学问藏在美食里作文4篇

在我们平凡的日常里，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编整理的学问藏在美食里作文，欢迎阅读与收藏。

学问藏在美食里作文1

民以食为天，吃饭是每个人都不可缺少的行为，但是食物不可能自己变成美味的佳肴，无论是每家每户做饭的巧手，还是星级酒店里的大厨，都是用他们的精妙的技艺加上一点想象，才使得人世间有了酸甜苦辣。

在每个孩子声律启蒙之时，吃饭一定会有一个隆重的仪式，那就是由家里的长辈领着背诵”谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”并且在背诵的同时将掉在桌子上的米粒捡回碗中，我们中华民族虽说早已经摆脱了饥饿的苦难，但这一行为是我们中华民族几千年来养成的朴素记忆，对这一“仪式”的虔诚，不是无病呻吟，也不是空洞的说教，这是一代代中国人对粮食发自内心的珍惜，对食物的敬畏。

春天不光有回归的燕子，有满山的梨白桃红，还有各种食物来叫醒人们沉寂了一个冬天的味蕾，“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼？”这玉脍一道菜，就包含了千百种春天的食物和学问，可以是这欲归河流的河豚，可以是江上人最爱的鲈鱼，最令人嘴馋的怕是那最肥美的鳜鱼了吧。

战场上除了断壁残垣能向我们诉说战斗的残酷外，还有食物来给我们诉说古代战士们最粗犷的勇气与热血，“八百里分麾下炙，五十弦翻塞外声”，大块的牛羊肉用最简单的方式进行烹饪，在这短短几个字中，我们仿佛看到了古代将士们大快朵颐后最后的冲锋。

亲人离别时，除了一句“注意安全外”，“努力加餐饭”，便是一句最真挚的期望，出门在外，无论如何，都要好好吃饭，只有好好吃饭，才能好好生活，走之前再喝下这杯酒吧，因为出了阳关，可能就再也没有故人了。

美食中的学问太多，太深，就像是人世间的酸甜苦辣，需要人用一辈子去学习，去破解，人生的路还有很长，无论遇到什么事情，到了饭点先放放，要好好吃饭。

学问藏在美食里作文2

记得刚上学时，我问妈妈:“为什么要读书?”妈妈说，为了明理。那时，我以为学问只在书本里，后来，我才慢慢发现，除了书本，生活中也处处都有学问。

我在我们家的厨房里发现了学问。一天傍晚，我在厨房跟外婆一起做饭。我把洗好的青菜倒进滚烫的油锅里时，火苗一下窜的老高。我吓了一跳，刚想接一盆水把火扑灭，谁知刚倒进一点水，火烧得更旺了。我吓得呲哇乱叫，不知所措。说时迟，那时快，外婆拿来锅盖，毫不犹豫盖了上去，火一下子灭了。

后来，妈妈告诉我油锅起火千万不能用水，因为燃烧需要氧气，而油比水轻，把水倒在油上，水会沉下去，油会浮在上面，不能隔绝氧气，反而增大了油和氧气接触面，会越烧越旺，而用锅盖盖住，则会把油和氧气隔绝开。这样，等锅内的氧气燃烧完，油锅自然也就灭了。听完，我恍然大悟，没想到，小小的厨房里也藏着大大的学问呢！

这是来自厨房的学问。

种绿豆也让我发现了学问。一次，科学老师让我们观察豆芽的生长情况。我把发豆芽的盆放在了阳光房里，两天后，绿豆们有的没发芽，有的虽然发芽了，茎和叶片却略微发红，细细的，看上去弱不禁风。外婆说，发豆芽必须要用黑色的遮阳布遮住，而且要放在没有阳光直射的地方，这样才有利于豆芽的成长。我按外婆说的做，果然，第二次发豆芽非常成功。我们全家都品尝到了美味的炒豆芽，这是来自植物的学问。

你看，学问无处不在，它们在厨房里、植物里，只不过有时它“藏”起来了，我们要擦亮我们的眼睛，去发现生活中的学问。

学问藏在美食里作文3

桌子上面的一道道菜肴，我们有些人会对它食指大动，可有些人会对它视而不见，但它们是从哪里来的呢？是的，它们是被种出来的，然后又经过厨师的加工而变成了美味的菜肴。

过节时，我们的桌子上一定会有很多美味的`美食，可是，又有谁会注意到这些食物的来之不易呢？好多人们每次食物没有吃完就倒掉了，你忍心看到菜肴们那一张张哭泣的小脸蛋坠落到垃圾桶时的情景吗？这些情况令我心痛。

我在阅读课外书时看到过一项调查，中国人的食品浪费量是276克/天，而世界人均浪费粮食为178克，比中国少将近100克；这相当于每个中国人每年浪费掉27天的健康饮食。远的不说，只看我们生活中最常去的场景——学校食堂。每天中午吃饭时，同学们只顾着吃自己心头“肉”，碰也不碰绿叶菜，吃起肉来狼吞虎咽，看见菜时谈之色变，仿佛与蔬菜、米饭有不共戴天之仇，恨不得立刻倒进垃圾桶，除之而后快。很多同学行动迅速，趁着老师不注意，立刻发起百米冲刺，以垃圾桶为终点，为了偷偷倒饭练出来的速度，若要用在运动会上，怕不是我们班个个都是苏炳添呢！可见，食物被浪费掉的可真是数不胜数啊！如果我们每个人都能节约粮食，不要铺张浪费，那些蔬菜们就不会去那肮脏不堪的垃圾桶里面了。

人人都知道唐代李绅的《悯农二首》中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，可现在几乎很少有人能做到不浪费粮食。每次都要把它们浪费掉，瓜果蔬菜每年都是农民伯伯用辛勤的劳动和汗水换取来的，是他们不辞辛苦地一粒一粒种出来的，他们工作时是多么的认真，多么的劳累啊，也不知道要挥洒多少的汗水在那田地中。我们没有经历过“朱门酒肉臭、路有冻死骨”、“藜藿不充肠，布褐不蔽形”的年代，但生活优越的我们也不能“良人玉勒乘骢马，侍女金盘脍鲤鱼”。让我们每个人都珍惜粮食，把铺张浪费做到最少。

生活中可能有许多学问，但是这些学问只会被细心观察的人发现。民以食为天，希望人人都可以了解美食中的大学问——节约粮食哦！

学问藏在美食里作文4

俗话说得好：“民以食为天”，没有食物就没有生命，所以我认为食物是世界上最重要的一样“宝物”。既然食物的地位如此重要，那它肯定也有着自己特殊的内涵吧！

不知道你有没有发现，每次吃苹果的时候，如果没有把苹果在半小时内吃完，苹果就会越来越黑，不仅仅是苹果，山药和土豆也都会这样。那为什么会这样呢？以前在妈妈做菜时我听到过“氧化”这个词，我知道那是因为这些食材长时间暴露在空气中，与空气中的氧气和水发生了化学反应才会变黑。

我又仔细查阅了一些相关资料，原来，这是食材中所含的一种化学物质——单宁酸在做怪。单宁酸也叫鞣酸，是一种结构复杂的酚类化学合物，它和空气接触后，就会发生氧化作用，产生黑褐色的物质，所以苹果切开后，单宁酸就会氧化产生黑褐色物质，使它变黑，这可真是太神奇了！这看似简单的吃苹果的生活常识，原来里面蕴含着这么有趣的化学原理哪！

那怎样才能避免这样的问题发生呢？我教你一招——在削苹果前，用盐在苹果皮表面搓一下，然后削掉，就可以吃了。这样削出来的苹果，不但不会氧化，而且比削完再用盐水泡能保存更长时间，且没有咸味。

了解了苹果的这个学问，我对另外一个美食之谜也疑惑不解：为什么有人喜欢用一只手盘两个核桃呢？难道是对我们身体有什么好处吗？我一开始认为是不是盘了之后就更好吃了，其实并不是，它是可以有效地锻炼我们的手指，刺激手部穴位，时间长了核桃还会从灰白变成枣红色，晶莹剔透，就像玛瑙一样，从而成为很多人的收藏佳品。

原来，美食中也蕴藏着如此多的学问啊！