【荐】做饼干作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家收集的做饼干作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
做饼干作文1
今天，我走进活动室，知道今天要做饼干，因为昨天刚有二年级的同学做过饼干。
我看见教室里有一个大大的烤箱，每张桌子上都摆着揉面团和放饼干的东西。老师问我们今天的教室跟以前有什么不一样，很多同学都举手发言。然后，老师拿了一团面团问我们：“面团像什么啊？”“像榴莲的果肉。”有的同学回答道，也有的`同学说：“想菠萝的果肉。”老师笑了笑，说：“你们说的都对。”于是，老师开始教我们怎么做饼干了。老师先把面团放到了揉面团的地方，再用手慢慢地揉，接着又把面团捏成长条状，再用手搓面团，把面团搓成长长的，再用切板把长条均匀地切成一块一块，最后用手揉成圆形状，放到盘子里，用大拇指轻轻地按，一个玛格丽特小饼干就做成啦！说起来简单做起来男，我们分工完毕后，就开动啦。因为把面条做成长条形很难，因此我们的速度很慢，一到把面团搓成长条，大家都蜂拥而上。而我的工作是把块状的面团揉成圆形的面团，按成饼干的形状。很快因为盘子不够大而放不下那么多的饼干而发愁。最后我们在这些饼干只见又放了饼干，马上一盘金黄色的饼干就做好啦！
现在万事具备，只欠东风了。我们只要把一盘饼干放入烘烤箱就行了。我们一直兴奋且焦急地等待着，终于，随着“叮”地一声响，一盘饼干就烤好了。大家蜂拥而上，谁都想马上就尝尝自己做的饼干。这时，老师说：“等一会再吃，现在还很烫。”于是等了一会儿后，饼干终于凉了。突然听见外面有人说：“真香啊！”我们开始品尝饼干了，我咬了一口，觉得这饼干又软又酥，真是人间美味啊。我一定要带回去给爸爸妈妈尝尝。
这真是一节与众不同的作文课啊！
做饼干作文2
今天，金笔作文的赵老师要带我们去“彩虹桥”做饼干。是自己动手做饼干哦！同学们个个欣喜若狂，手舞足蹈。
到了“彩虹桥”，我先到洗手间洗手，洗完手，阿姨发给我们做饼干用的工具：蓝色的面垫、擀面杖、肥皂大小的面团、白色的塑料切刀、黑色的托盘、五颜六色的各种各样的模具。开始制作了，首先，我们把工具准备好，听老师口令。教们一步一步地制作饼干。我们先把面团的保鲜膜拆掉，用塑料切刀先切下一小块面，用手把面揉一揉，揉成一个小球，圆圆的。接着把小球按扁，这时候，该“擀面杖大哥”出场了，我拿起擀面杖像擀饺子皮那样轻轻的来回滚动，面团就变成了圆饼了，我把圆饼擀的薄厚均匀。
下面，我用一个漂亮的小花模具放在圆饼上，用手压几下，然后把模具小心翼翼的取了下来，一个漂亮的小花饼干就做出来了，我又按照这样的方法继续做，“可爱的`小鸟，嫩绿的叶子……”各种形状的饼干已经做好了，阿姨把这些饼干放进了烤箱里。
我目不转睛的盯着烤箱里的饼干，时间一分一秒的过去了，我急的像热锅上的蚂蚁一样，只见那饼干由金黄色慢慢变成诱人的深黄色，烤箱内飘出缕缕香味，我的口水都快流出来了。二十分钟过去了，饼干终于烤好了！阿姨把饼干拿出来放进袋子里，我手舞足蹈的欢呼道：“饼干终于烤好了！”我拿出一个饼干放进嘴里，甜甜的，真好吃！我又把饼干拿出来分享给老师和还没有吃到的同学，我心里乐开了花。
通过这次做饼干，我明白了，分享是一件快乐的事情。
做饼干作文3
嗨，各位，你们做过饼干吗？你体验过做饼干的乐趣吗？我有很深的感触，就分享给你吧！
周末，爸妈带我去烘焙diy店做饼干。
到店后，应店员叔叔的要求，我洗了手，穿上“工作服”，戴上帽子，一切准备就绪。我选择了做“巧克力蛋糕”。在舅舅的带领下，我兴奋的开始了。
我用电子秤称了100克黄油，放在特制的不锈钢盆里，加了40克糖粉，然后用自动搅拌机搅拌。过了一会儿，我的手酸了，我只好向爸爸求助：“爸爸，我的手酸了，你能帮我搅拌一会儿吗？”爸爸马上来支持我。过了大概五分钟，舅舅又往锅里放了一个鸡蛋，然后搅拌。不用说，又是爸爸的努力。过了大概五分钟，舅舅说还行。他让我加一勺香粉和可可粉。这次只需要搅拌一分钟，就决定自己动手了。一分钟后，第一步就快完成了。
第二步，滚面。我在家的时候，有一次看到我奶奶卷的。应该很简单，所以我充满了信心。在叔叔的指导下，我把第一步做完的`混合物揉成一个大球，然后放在硅胶盘上。为了不粘盘子，我按照舅舅的指示，在盘子上撒了点粉，然后捡起来用擀面杖使劲擀。听了舅舅的话，我只好把它卷成一个1厘米左右厚的蛋糕。我滚，滚，滚.穷爸爸又一次被我抓去当劳动者。在父女的共同努力下，我们终于完成了。
我最喜欢的第三步终于到了。我拿起饼干模具，把它们印在面包上。不一会儿，小鸟、兔子、骨头、爱情……造型优美的饼干就出来了。我小心翼翼地把它们放在烤盘上。
最后一步是烘焙。舅舅把我的“劳动果实”放进烤箱，我站在烤箱前等它出来。十分钟后，只听“叮”的一声，我如梦方醒。香甜可口的饼干终于出来了。我以为我很快就能吃了。谁知道舅舅说我要用扇子吹掉。据说味道会更好。大概一分钟后，舅舅说没事。我迫不及待地拿了一块，放进嘴里，咬了一口。突然，好好吃！我又拿了几块给爸妈尝尝，他们吃完都夸我！
这是我做饼干的行程。怎么样？是不是很有意思？有时间可以试试。
做饼干作文4
想必大家都吃过饼干吧！有的饼干香酥可口，有的饼干甜蜜好吃，有的饼干奇形怪状，有的饼干小巧可爱。
虽然大家都吃过饼干，但不一定有人做过饼干。今天，我就怀着异常激动、兴奋的心情来到了DIY手工作坊，开始我的手工之旅。
刚踏入门口，一大堆饼干，蛋糕就映入眼帘。经过我的一番细致挑选，终于决定好啦，就做它——巧克力曲奇。
很快，工具就摆在了眼前，一颗鸡蛋，一碗糖粉，一盆黄油以及一盆巧克力粉。
首先，将鸡蛋打碎在碗里，并将其搅匀，直到有了泡性。
接着，用手将固体的黄油搅拌成液体。我将手伸进了盆里，缓慢的搅拌，重复几次后，我逐渐掌握了技巧，速度慢慢加快了。不一会，固体的黄油就被我搅拌成稠状的液体了。
紧接着，继续搅拌黄油，将鸡蛋分三次倒入黄油中。第一次倒入后，黄油没有太大的变化；第二次倒入后，黄油开始变稀：第三次倒入后，黄油已经变稀。完成这些后，再搅拌一会黄油，使其与鸡蛋充分融合。
然后，将糖粉倒入黄油中，继续进行搅拌。大概十五分钟后，糖分和黄油已充分融合。这时，再将巧克力粉倒入其中，继续进行搅拌。大概二十分钟后，就已经搅拌得差不多了。此时，已经成了巧克力面团。简直那团面，我的心十分的激动，我不断的告诉自己；已经完成了一半多啦！胜利已经近在咫尺了，加油加油！
我把面团放在案板上，用擀面杖来讲面擀平。这可是个精细活，面必须要擀的不薄不厚。经过我的一番折腾，这面可算是擀好了。接着，我用膜具在面上按了一个个美丽的图案，终于大功告成了。最后就有烘焙师来烤一下就OK了。
看着我请手做的`饼干，想着它们出炉的香味，我早已垂涎三尺。
终于，饼干烤好了。我迫不及待的拿起一块饼干，轻轻咬下一口，恩！香脆可口，美味绝伦。顿时，一种甜蜜感从嘴角传遍了全身，实在是美味啊！
看着那香喷喷的饼干，我明白了；其实，任何事情都不难，只要自己去亲自实践一下，就没有什么成的事情。
做饼干作文5
“十八般武艺，样样是好戏”。每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是做饼干。
那年爸爸快要过生日了，我一直在琢磨送给他一个特别的礼物。可是送什么好呢？不能太花钱，还能表达心意。有了，爸爸是个“吃货“，我决定投其所好。我在手机上找到了一些做美食的视频，爸爸不爱吃甜食，我找到了一个无糖饼干的视频，开始学做了起来。
我先和好面，把面擀成面饼。然后把它切成小块，再打两个鸡蛋黄，搅拌成液体，刷到面饼块上，最后放进了烤箱里。
不一会，烤箱里就传出来了一股混合鸡蛋香和小麦香的面包特有的香味。又过了十五分钟，烤箱“叮”的一声响了，我把烤盘拿出来一看，哇！饼干都烤成了黑色，而且都粘在了烤盘上！第一次做饼干以失败告终。
怎么回事？我对照着视频步骤检查。原来是把温度调的太高了，盘子上也没抹油。找到原因后，我严格按照步骤重新制作。二十分钟后，我就端出了一盘香喷喷的烤饼干。饼干表面有一层金黄金黄的蛋液，在灯光的照射下，散发着黄金一般的光泽。饼干弥漫在整个屋子里，看着饼干上面还冒着热气，我忍不住捏起一块一口咬下去，发出“咔擦咔擦”的.声音。
转眼就到了爸爸生日的那天，我把自己亲手做的饼干，放在一个系着丝带的礼品盒里，送给了爸爸。爸爸兴奋地拆开盒子，一边把饼干往嘴里塞，一边点头。“真不错，比面包店里的都好吃！”妈妈吃完也连连称赞，还把我做的饼干拍照发在了我们家的群里，获得大家的点赞。后来，一有空，我就尝试做不同的饼干，让妈妈分享给大家，慢慢地，我的手艺越来越好，连亲戚家的大人们，都特意来问我做饼干的诀窍呢！
一分耕耘一分收获，看来努力作一件事，就会有回报呀！
这就是我的拿手好戏——做饼干。
做饼干作文6
我从一年级开始就喜欢吃饼干，无论是奶香浓郁的曲奇，还是香甜的蔓越莓小饼，或是口感朴素的磨牙棒，没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干，不到两个星期，就连渣都没有了。
因为我爱吃饼干，所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。
我看上了一款双色棋格饼干，不仅吃着美味，过程也非常有趣，材料也特别简单，最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心，让我在需要动刀时叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中，再放入进行黄油搅拌，然后均匀地分成两份，其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬，就加了一些牛奶，面团又有些稀了，加多少面粉竟然也于事无补了。
对于盆里那软巴巴的一坨来说，我除了叫我妈妈来助阵外，没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体，失声尖叫起来“说！你对这些材料做了什么？！”听完我说的过程后，妈妈很无奈，只好把两坨不明物混合到一起，装进裱花袋，挤成一块一块的，放进烤箱里烤。
烤箱里渐渐冒出了十分呛人的白烟，厨房瞬间就“仙气缭绕”了！邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了，我们只能尴尬地说我们在烤饼干。
饼干烤完了，烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿，抹茶的清爽，没有任何甜味儿，嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子，导致我好久都不敢再碰任何饼干。
虽然饼干没做成，但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛！
现在的`我已经学会了做饼干，嚼着自己做的曲奇，口腔里充盈着奶香，这不仅仅是曲奇的味道，还有我充满乐趣的童年生活的回忆。
做饼干作文7
我的生日快到了，小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。
我们快到那家店的时候还没走到门口，就闻到一股浓浓的香味，甜甜的，还带了一股巧克力酱的味道，我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干，我选了带花纹形状的那种小饼干，那里的阿姨先让我去洗手，然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子，把一团黄色，带着香味的面团放在上面，又在上面铺了一张透明的塑料纸，我拿了一根擀面杖，把面擀成两三毫米薄的面饼，这病不难，我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状，那个漂亮阿姨拿出来了一个盆，盆子里面装有许许多多的模具，我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去，一个小鱼的模样就出现在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，还有爱心、英文字母、花朵、小动物……
最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里，这个有点难，我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去，可是笨手笨脚的`我把圆圆的面团铲坏了，不过第二次铲的时候我就有经验了，先把饼干用铲子轻轻的挑一下，再用铲子铲可以不把饼干弄坏，把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来，并在上面画出自己喜欢的图画，然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干，没想到做的还不错，香味扑鼻，口感酥脆，既然做的还不错，当然是要带回家和家人分享了，最后还得到了家人的赞美！
在这美好的一天，要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣！
做饼干作文8
星期六，闲来无事，妈妈对我说：“炜炜，我们一起做玛格丽特饼干吧！”我很高兴地答应了。
妈妈先到网上搜了一些玛格丽特饼干的制作方法和材料，因为之前在网上购买了一些制作饼干的材料，所以很快就找齐了。制作玛格丽特饼干的材料包括：黄油100克，糖粉60克，盐1克，低筋面粉100克，玉米淀粉100克，最后还要准备两个熟蛋黄。为了保证饼干的质量，所以我们会严格按照食谱上的步骤。妈妈特意拿出一个秘密武器——厨房电子秤，你不要看它那么小，其实它可以精确地称出各种材料的重量。
准备好各种材料以后，我们就开始做饼干了。妈妈先把黄油隔水软化，再加入糖粉，用电动打蛋器打发一下，接着放入盐和蛋黄粉末搅拌一下，最后再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，最终把它们搅拌均匀，揉成一个又大又圆的`团子。只见它淡黄淡黄的，并散发着浓郁的黄油香味，看得我已经口水直流了。妈妈把这个圆滚滚的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏三十分钟，我已经有点等不及了。
漫长的30分钟终于过去了，妈妈负责把大面团撮成一个一个大概10克左右的小面团，我负责把小面团撮成一个个圆圆的小球，最后爸爸负责用大拇指将小圆球一个个摁扁，出现自然裂纹。我们就像一条有条不紊的生产线，分工合作，不到半小时的时间，一盘饼干就制做完成了。
妈妈把饼干放入烤箱，没等饼干烤好，香气已经布满了整个房间了。大约过了15分钟左右，饼干终于烤好了，热乎乎的饼干香气扑鼻，我轻轻地咬上一口，非常的酥松，又香又甜，根本无法抵挡它的诱惑，我一口气吃了好几块饼干。
第一次做饼干就成功了，我感到很开心，虽然不是我一个人独立完成的，但是妈妈夸我很棒，是她的小帮手，我感到很自豪。劳动使人快乐，劳动使人自豪！
做饼干作文9
今天，我要学做蔓越莓饼干！
师傅领进门，修行在个人。妈妈是我的师傅，有她在，我心里有了点底，可是制作还是要靠自己。跟随着妈妈的.指令，我小心翼翼地边听边做起来。我从柜子里拿出了制作材料：低筋面粉、黄油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先，要软化黄油。我小心翼翼地切了一段冻成疙瘩的黄油，放在秤上一称：77克。妈妈提醒我：“再加一点儿，至少要到85克。”我又切了一小段，称一下，86.8克。我还想加一点儿，“别加啦！够了。”妈妈说。接着，我把那两块黄油放到锅里，开启小火。不一会儿，黄油就软了很多。我又加了一勺鸡蛋液和约60克糖粉，把它们搅拌均匀。然后，我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉，继续搅拌，直到面团没有一点儿结块。
“下一步是不是就可以把面团切成块，放进烤箱了？”我疑惑地问，心里想着，这也太简单了吧！“还早呢 !”妈妈笑着回答。妈妈让我把面团揉成一个长方体，用保鲜膜小心地包起来，放进冰箱里冻1小时。在这1小时里，我把烤箱里的烤盘刷好一层油，算着时间差不多了，还把烤箱用160℃——180℃预热了10分钟。
1小时到了，我从冰箱里拿出面团，切成一个个大小一致、厚度均匀的片块，把它们摆在烤盘里，放入烤箱。大约烤20分钟就可以出炉了，妈妈怕我烫到手，帮我把烤盘拿了出来。
刚出炉的蔓越莓饼干很烫，要等上几分钟方可下手。可是我这个小吃货怎么能等得及呢？2分钟没到，我就抓起来吃了。味道挺不错呀，我顿时得意起来！可惜做得不多，下次要多做一些才好呢！
做饼干作文10
疫情期间，妈妈在家收拾东西，突然发现去年疫情买的低筋面粉还有好多没有用完。于是我决定把它做成曲奇饼干，这样自己做既没有添加剂，又不浪费面粉，岂不是一举两得?!
因为这是我第一次做，所以先在网上找了一个做曲奇饼干的教程。我们买好了材料，有黄油160g，牛奶40g，糖75g，低筋面粉240g，盐1g。接下来就要制作美味的曲奇饼干了，首先要软化黄油，黄油的软化状态很重要。黄油太硬，曲奇不易挤出，软化过度，花纹容易消失。因为是夏季，所以我把黄油从冰箱里拿出，在室温下放了半个小时，就软化的恰到好处了。接下来把白糖和黄油都放入盆中，用打蛋器把黄油打到由黄变白的颜色，并且是羽化状。由于我掌握不好力度，就邀请妈妈来帮忙，看着妈妈把黄油打的从黄变白，感觉好神奇。接着，分三次加入40g的牛奶，打发至完全融入，最后加入低筋面粉和盐，搅拌成光滑而的面团。
终于到了我最期待的环节，将裱花带中装入自己喜欢的花嘴，在烤盘上挤出自己喜欢的.形状，我做了爱心、花朵和普通圆形三种图案。最后一步，放入烤箱烤。由于烤箱温度没有调好，第一盘全部都烤糊了。我虽然有些沮丧，但是没有放弃，和妈妈一起调整了烤箱的温度，终于成功做出了一盘美味又好看的曲奇饼干。
我兴奋的把它拿到邻居家，和我的朋友棒棒一起分享，他说：“真好吃，和外面卖的味道一模一样。”听到他的夸奖，我非常开心，虽然中间有些小插曲，忙了一下午，但是还是很有成就感的。以后我要多做一些这样的尝试，动手使我快乐，加油!
做饼干作文11
周末，妈妈大声宣布：我今天要做饼干！我听了这句话，太兴奋，心动不如行动，我和妈妈立即干了起来。
妈妈先拿出电子秤，把需要的材料，如：面粉、水、黄油、鸡蛋、糖......全部秤好、放好。然后把以上的所有东西放在一个大碗里，搅拌在一起。妈妈用右手使劲的揉面团，刚开始时总感觉粘粘的，揉了很久后，等面团表面光滑后，把面团用保鲜膜封好放置二十分钟。我赶紧记住时间，二十分钟一到，就立即奔向厨房，只见面团比原来大了一倍呢！妈妈这时把面团拿出，放在粘板上。
“擀面杖大哥”出场了。先用它把面团压平，来回滚动，就变成了一个大圆饼。我用刷子蘸了点橄榄油抹到面饼上，然后对折再对折，再用擀面杖来回滚动，就又变成了一个大圆饼。如此反复二次后，妈妈说可以了，做形状吧。我就用一个心形、五边形、松树形模具压了一个又一个的可爱小饼干。把这么多的饼干直接放入烤箱？NO、NO，你如果这么做就错了！还应该在每个饼干上叉一排排的小洞。我好奇的问妈妈：“为什么要在饼干上叉小洞呢？”妈妈说：“这些小洞是用来排气的，如果不叉小洞的话，烤好后的饼干会鼓起泡泡来，影响美观啊！”我听了以后，似懂非懂的点点头。
最后，也就是做饼干的结束环节：入烤箱。妈妈把一张纸膜平铺在烤盘上，把做好的饼干一个个移到纸膜上，中间留点空隙，然后把烤盘放入烤箱内。妈妈把温度定在180摄氏度、10分钟。时间一分一秒的过去了，我站在烤箱旁边盯着烤盘内的饼干，只见那饼干由金黄色慢慢的'变为深黄色，烤箱内飘出缕缕香味......
“叮”的一声，饼干终于做好了，吃着香喷喷的饼干，总感觉和买的有所不同；吃着自己动手做的饼干，真的好开心啊！
做饼干作文12
今天，我学会了做杏仁瓦片饼干。为了制作这种饼干，妈妈事先帮我准备了一些食材：黄油40g、杏仁片70g、蛋清4个、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
开始制作了。第一步，融化黄油。我把黄油切成小块，放进碗里，再隔水加热。大约过了三分钟，原本方方正正小积木似的黄油就融化成液体了，黄澄澄、亮晶晶的。
第二步，混合黄油和面粉。我把黄油倒进一个大盆子里，同时倒进面粉，再拿起手动打蛋器，搅啊搅。“不对。”妈妈说：“不能总是一个方向，要左一圈、右一圈，才对。”好的，我继续，左一圈，右一圈，我的手都出汗了。大约过了五分钟，我终于把它搅拌均匀了。搅好了的面粉呈现出浅黄色，显得很粘稠。
第三步，加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。这跟第二步的步骤是一样的，就是拼命搅拌。不过，这次我感觉手臂都酸了，搅得越来越吃力。这个过程大约也需要五分钟。
第四步，制作饼干。我用水把手沾湿，捞出一小团面糊放在烤盘上，用手拍打成大小均匀的圆形薄片，一片饼干就做好了。我一共做了15块饼干。
第五步，烘烤。妈妈把烤盘放进烤箱烘烤。十分钟过后，烤箱里的饼干颜色由浅黄色变成土黄色，杏仁瓦片饼干就完成了！
打开烤箱，一阵浓郁的.香味迎面扑来。我苦苦等待了两分钟，不顾烫手迫不及待地拿起一块就啃，啊，又香又甜、又松又脆，仿佛进入了杏仁的海洋。嗯，还是自己做的好吃！
好高兴！今天我学会了一个新本领——做杏仁瓦片饼干。
做饼干作文13
周六下午，妈妈带着我来到DIY猪猪烘焙坊体验了一次做慕思饼干的乐趣，很有意思，你不坊跟着我也去学一手吧！
流程一：做饼干坯子。我们先反复清洗干净手，然后在烘焙师傅的指导下把凝固的黄油放入盆子里通过光波炉融化，接着加入适量的饼干粉搅拌均匀，并用力压平，由于我的经验不足，手上的力不够，坯子模型还是在师傅的帮助下完成的，最后我把饼干坯子放入烤箱烘烤10分钟就行了。
流程二：制作草莓慕思馅。师傅先教我把纯牛奶和草莓果酱一起放入大一点的盆中不停地搅拌，渐渐地牛奶变成了粉红色；然后边加热牛奶果酱边加入起凝固作用的吉利丁片；接着是用机器把适量的奶油打松，加入果酱混合搅拌就做好慕思馅了，阵阵香味扑鼻而来，我忍不住尝了一口，味道好极了。这个环节是制作的'关键，尤其是奶油轻、果酱重，特别要注意只能顺着一个方向轻轻翻动，否则容易产生气泡，影响慕思饼干的美观。
流程三：蛋糕成型。我把调好的慕思馅小心地倒入饼干坯中，蛋糕雏形就做好了。为了去掉多余的气泡，我还学着师傅的样子边转动坯子边小心地轻拍，最后放入冰箱冷冻30分钟就好了。我们边耐心地等待我的作品，边设计一会儿要裱的图案。
流程四：蛋糕裱花。三十分钟很快就过去了，师傅一拿出蛋糕，我迫不及待地用五颜六色的食用色素画起了七彩太阳。蛋糕不一会儿就完工了，尽管它长得不是很漂亮，线条画得也粗细不均匀，但它是我亲手制作的第一个作品，心里非常激动，捧在手中都不舍得吃。
通过这一次尝试，我不仅学到了制作蛋糕的方法，还明白了科学方法的重要性，只有方法正确，才能做成事、做好事。
做饼干作文14
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选，一边念叨着，呵呵，很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里，取出两个鸡蛋，在盆的边缘上轻轻一磕，两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来，加一些牛奶，搅拌器闪亮登场，顺时针转几圈，逆时针再转几圈，渐渐地，低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团，妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了，我迫不及待地拿出一个米妮玩具，把面条擀成大大的圆饼，把米妮放上去，按实，拍一拍，打开一看，哇，一个亭亭玉立的“米妮”出现在眼前，大大的眼睛，圆圆的耳朵，正朝我笑呢。第一个就如此成功，信心值一下子爆表，再做一个。拿起一个哆啦A梦，按、压紧，我拍着胸口，双手合十：“老天保佑。”拿起一看，啊，怎么会这样，多啦A梦的一只眼睛没印出来，成了独眼龙；三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸，似乎正在生我的气呢。看看妈妈，宝宝也是醉了，三行长颈鹿出现在眼前，是在大迁徙吗？烤箱太小只能做最后一个了。做头大象？不行不行，太简单；长颈鹿？妈妈都做一大堆了；小熊？更不行，吃了变成熊孩子可怎么办呀？咦，做只小兔子吧，我压，我压，我压压压，打开一看，一只小兔子正在草地上耍酷，嗯，这个pose不错。
开始烤了，220度，透过玻璃门，米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声，时间到，打开烤箱，饼干披着金黄色的外衣，里面是玫瑰色的果肉。咬一口，脆脆的，香香的`，蔓越莓酸酸的，浓浓的香味儿，把小狗豆豆也吸引过来了，只好给它一块了，“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享，这几天，妈妈不在家，表姐照顾我累得不轻，我挑了几块最漂亮的，向她家走去。
做饼干作文15
今天，爸爸带我到广场玩时，我看见有人在微风糖做饼干，便让爸爸带我到了微风糖。选了原味饼干，便洗了手，开始做了。
开始做了，老板把一个装了黄油和白砂糖的碗给我，让我搅拌。我想：“搅拌？这对我简直不费吹灰之力，就好比张飞吃豆芽——小菜一碟！”我拿起勺子，轻松地搅拌着。可老天爷偏偏和我作对，搅到后面，越来越粘。爸爸说：“先堆个‘黄油团’，再把‘糖雨’淋下去，再用勺子压一下，比较好搅拌！”爸爸风趣的话把我逗笑了，我按爸爸说的去做，果然成功了。我拿起面前的一杯面粉，刚准备把一杯都倒下去，爸爸却拉住我说：“错了，慢慢倒下去，不然会粘住！”我只好慢慢倒，每倒一次就用勺子压一下。果然把这两步完成了。
老板拿来一些模具和一张保鲜膜，说：“现在要弄饼干的外形了，我示范给你看。”便将面团压得扁扁的`，放在保鲜膜偏下的地方，把保鲜膜对折，用擀面杖压得薄薄的，再把保鲜膜打开，用模具轻轻一按，把模具拿走，左手的手指在保鲜膜下一顶，右手慢慢一拉，一个饼干外形就出来了！俗话说得好：看起来容易做起来难！我做得千奇百怪，有断了腿的“残疾人”；有大胖子；有小瘦猴……我的鼻尖出了汗，心想：“我叫爸爸帮我做……哎呀，不行！我要自己独立完成！”便深吸一口气，慢慢做起来，虽说做得慢，形状也不咋地。可我越做越熟练，越做越好。到后面我做的可好看了！
最后要烤了，我的心怦怦直跳，想：“如果我做得不好吃怎么办？如果饼干烤焦了……”这对我来说简直是“度秒如年”。一阵香味扑鼻而来，哈，OK了。我抓起一片咬下去，脆脆的，好吃！我成功了！
通过这次做饼干，我明白了做任何事都不能退缩，坚持下去，你一定可以成功！