做饼干

做饼干1

今天我和妈妈去少年宫的魔幻小厨房做饼干。老师让我们先认识做饼干的各种材料，再用小称称每种材料的重量，我们还尝了甜粉的味道，真是又香又甜呢。

接着老师教我们做饼干的方法，先把糖粉和黄油混和在一起，再加上鸡蛋和瓜子仁，把这四样东西均匀搅拌，再把面粉倒入继续搅拌，然后揉成30克的面团，压扁后可以做成自己喜欢的形状了，我们做的有心形、有笑脸、有五角形。然后放入烤盘里，抹上蛋液，再放进烤箱里烤上20分钟，就可以吃了。烤好的饼干黄黄的、脃脃的，好吃极了。

做饼干2

今天早上，我和好朋友qq、莫莫一起去青少年宫玩。

首先我们去了淘气堡玩，里面有蹦蹦床、海盗船、荡秋千等等好玩的项目，我们玩了好久，把所有的项目都玩遍了。忽然，一股股香味飘过来，原来是旁边的房间里小朋友们在做饼干呢，我可从来没做过饼干，很好奇饼干到底是怎么做的，于是，我们也赶紧过去试试了。老师先让我们去把手洗干净，接着，我们穿上了围裙、袖套、帽子。准备工作完成后，老师开始教我们做饼干了。第一步，先把面团揉圆，多揉几次，再压几次，压成扁扁的。第二步，用一根管子一样的东西把它推平，推成薄薄的。第三步，可以拿各种形状的模型往面饼上压了，这样，一个个漂亮形状的饼干就做出来了。最后一步，老师把我们做好的饼干放进烤箱，15分钟后热呼呼香喷喷的饼干就出炉了。

看着自己亲手做的饼干，真是越看越香！我还舍不得吃呢！

做饼干3

今天，妈妈带我到家庭烘焙体验馆做饼干，我选择了制作花式饼干。

在阿姨的指导下，我先把面团揉软，然后用擀面杖把面团擀成一张薄薄的大饼。接着就要让饼干成型了。阿姨端来了一篮模具，有活灵活现的动物、美味可口的水果，还有形形色色的生活用品。阿姨做了示范，只见她将一个蝴蝶模具扣到面饼上，用力往下压，然后按一下模具上的按钮，再轻轻拿起，接着再按一下按钮，一只展翅欲飞的蝴蝶就“飞”到了托板里。真是有趣极了！我迫不及待地学着阿姨的样子做了起来。一只只小鸡、一个个樱桃、一辆辆汽车便出现在我的眼前。看着这些造型可爱的饼干我高兴得手舞足蹈。涂抹果酱后，阿姨把饼干放入烤箱烘烤。

很快，饼干出炉了，香味飘满了整个屋子。我马上拿起一块“小人”饼干咬了一口，哇！真是太好吃了，脆脆的、香香的。

吃着我第一次亲手做的饼干，心里有说不出的高兴！

做饼干4

今天上午，我和陈佳洁去DIY做蛋糕。可是很不凑巧，阿姨有事出去了，看门的奶奶不会用，我们只好等着。等了很长时间，阿姨还没有来，我们都急眼了。十点半的时候，阿姨终于来了，我和陈佳洁迫不及待地坐到了自己的位子上。阿姨笑着问：“小朋友，你们想做什么呀？”我们毫不犹豫地说：“阿姨，我们想做饼干。”阿姨笑着说：“行啊，想做原味的还是椰蓉的。”“原味的！”我们俩异口同声地喊到。阿姨给我们每人准备了一套工具。我们先擀面团。可是面团有点硬，我怎么也擀不好，阿姨就帮我们做成一个大圆饼。我们从工具箱里挑选了自己喜欢的模具，一个一个地印到大圆饼上。印完以后，再拿着小铲子小心翼翼地把它们运到烤盘里，有时一不小心饼干就烂了。就这样，我们反复了好几次才把所有的面用完了。

哎，做什么事情都不容易啊!吃着自己亲手做的饼干特别髙兴，希望下次有机会再来。

做饼干5

在一个阳光明媚的下午，我和姐姐兴致勃勃地去做饼干。

不一会儿我们便到了那个神秘的地方，接着就被一位阿姨带到了一桌丰盛的糕点前，这些糕点看上去这么好吃，吃起来一定更好吃。所以我们不出半个小时，我们就已经吃光好几盘。时间过得飞快，我还没吃饱，就要开始做饼干了，我听见了，匆匆忙忙地喝了一口水就离开了我心爱的糕点，但我还是先去做饼干，这样也好看看饼干是怎么做的。

半晌，一位高手中的高手突然来到，他就是梅木兵梅大师。他给我们讲了许多关于饼干的事，讲了老半天才让我们动手。我都快忍不住了，但现在好多了。

我和姐姐都笨手笨脚的，怎么也做不起来，只好向那些做的熟练的.大师们请教，结果速度快了很多，做的也越来越多。

这节饼干课结束了，我学会了做饼干，也懂得了劳动的快乐。

做饼干6

今天，我们假日小队一起去蛋糕房体验蛋糕师的生活。厨师让我们先选择要做什么东西，同学们都选择做蛋糕，只有我与众不同，选做饼干，因为我觉得做饼干会更简单一点。

开始做了！我先把黄油和面粉拌匀，再加入鸡蛋，可是面团太湿了，所以我又加入了一小袋面粉，好不容易把面和的不干不湿。再经过不断地挤压，面团终于变得有韧劲起来，然后我就用擀面杖将面团擀成饼状。接着，我挑了几个模具，把面团弄成各式各样的形状，还用可食用的装饰品加以点缀，甚至在几块面团上写了好吃吗这几个字。最后，我将这些准饼干放进烤盘，让厨师进行烘烤。半个小时后，饼干终于出炉了，我迫不及待地尝了一下，啊，又香又脆，真好吃！今天过得真有意义，不仅知道了如何制作饼干，还亲手尝试了一把，真开心！

做饼干7

今天，我和妈妈一起去超市买了一大包面粉，果干，然后回家，今天妈妈要为我们做饼干，准备明天分给大家一起吃。

做饼干的第一步是先软化黄油，然后把糖粉加进去拌均匀，再加入蛋液拌均匀，因为妈妈给我们做的是蔓越莓饼干，我看着妈妈把一把的蔓越莓放在菜板上切碎，然后加入黄油中，再加入定量的低筋面粉拌匀，然后把拌好的面团弄成长长的长方形长条，再放入冰箱冰冻一个小时，然后拿出来，切出一块块均匀的小块，排在铁盘里，看着一块块还没烤好的小饼干，已经很好吃的样子，我就可以想象一会儿烤好该是多么的美味啊！妈妈把小饼干放入烤箱，定好时间，摁下按钮，不一会儿我们就闻到了饼干的香味。我们都有点迫不及待了，只听“咚咚咚”声响，妈妈说，好了，时间到了，我赶快跑过去打开烤箱的盖子，香喷喷的饼干发出诱人的金黄色，我忍不住尝了一块，真是美味啊！我想同学们一定会喜欢的。

做饼干8

今天，妈妈带我去市里做饼干，刚到的时候，等了一会儿才发面，拿到面的时候，我一揉，哇，太硬了，我都揉不动，只好请妈妈帮忙，撖面和揉面的事情都是妈妈做的，我就负责压饼干、摆饼干、点 果酱。我一共做了两盘饼干，烤的时候有点慢，第一盘烤好了，我一尝，觉得放了果酱的不太好吃，第二盘就没放果酱。

做饼干的时候，阿姨还送了一杯饮料来，黄色的，非常好喝。饼干全烤好了，非 常好吃，我就向叔叔要了一个食品袋，把两盘饼干全都装进去，然后就走了。

做饼干9

上个星期天是个晴朗的好日子，我和妈妈一起在“七点自造”自己动手做饼干。我们要做的是数字饼干。到底要怎么做呢？首先，要自己称一定分量的黄油、奶精、鸡蛋放在罐子里，用搅拌器搅拌，搅拌器是电动的，一个人拿起来还挺困难的，我和妈妈分工合作，一个拿搅拌器，一个扶着罐子，充分搅匀了以后放在冰箱里冻上半个小时。然后，把它拿出来，感觉冰极了，我们要用手把它捏成粉碎，揉成一个“面团”，接着用擀面杖把“面团”擀成薄薄的饼状。最后，店里的阿姨拿出数字饼干的模具，我把它们一个一个地印在“面饼”上，再用小铲子把做好的数字饼干移到烤盘上。0，1，2，3，4，5，6，7，8，9，所有的数字全都有了。我们把多余的“面饼”全都做成了“数字饼干”，把烤盘放进烤箱里烤。我盼望着数字饼干快点烤好。十几分钟以后，金灿灿、香喷喷的数字饼干就烤好了。

自己做的饼干好吃极了！我把数字饼干和我的朋友们一起分享。

做饼干10

星期六下午，我和妈妈来到了DIY手工坊做饼干。

走进手工坊，我先和工作人员要了面粉、鸡蛋、擀面杖、刮板、牛奶、模具、碗、垫板等工具。我和妈妈将和好的面粉倒进了一个碗里，加上一块黄油，敲进一个鸡蛋，再用打蛋器搅拌均匀。把少许面粉倒在一个小碟子里，用双手蘸一点面粉，双手搓一搓，把和好的面团搓出圆球状，放在垫板上，用擀面杖把面团压平。现在轮到模具上场了，我拿起一个连衣裙的模具往上轻轻一压，再小心翼翼地把模具拿开，一件美丽的连衣裙出现在我眼前，我又拿起了一个帽子模具印了起来，不一会儿，面团上被我印满了图案，我用刮板把印好的图案刮了下来，继续将剩下的面团搓成一个圆，按好图案……饼干进了烤箱，五分钟后，一股让人垂涎三尺的香味扑了过来，“啊！好香，好想吃啊！”饼干终于出了烤箱，冷了3～5分钟后，饼干装进了一个漂亮的纸盒。

我从盒子里拿了一块饼干吃了起来，自己亲手做的饼干真好吃啊！

做饼干11

今天，姐姐来我家。她看见我家有台小烤箱，很好奇。妈妈问我们要不要做饼干？我们很兴奋地说：“好！”

妈妈先教我们称料，我们拿出家用台称，打开开关，称上面放一个小碗，依次称好黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、椰浆和椰丝。然后我们先把黄油和糖粉搅拌好，然后我们把鸡蛋打散，加入到黄油糖粉中，再加入过筛的面粉和其他剩余的料，搅拌均匀就可以了。哈哈，其实做饼干也不难嘛！我正得意呢！可是到了最关键的一步——擀面，这可是手工活，我们碰到面团老是粘手。妈妈说在面团和擀面杖上散粉，再去擀那样就不粘了，我们试了下，果真如此。接下来，我用模具制作了一个心形的饼干，是送给妈妈的。接着我又拿起动物的模具，刻了各种好玩的小动物。最后我们把饼干送入烤箱，想想烤出来美味的饼干，都要流口水了！十多分钟后，整个房间香味扑鼻，我终于看到了烤出来的形态各异的饼干，我们品尝着自己亲手做的饼干，是那样的高兴啊！

做饼干12

今天我和茜茜，彤彤，唐唐一起去华润万家去玩。我们先去勇士营，再去吃牛排，最后去做饼干。我现在当然是写做饼干啦！好啦，我们开始吧！

第一步：叔叔先给我们把饼干面揉成长方形。第二步：取出各种各样的模型，有小兔的，有小猫，汽车等等……第三步：把饼干面取出来放在铁盘里。第四步：做一个大方形，放在中间。第五步：涂上果酱，放入烤炉，等15分钟就好了啊！

我觉得最有意思的是用模型做出不同样子的饼干来，我和彤彤一组，我们认真地挑选模具，我挑了一个圣诞树模具，当模具放在饼干面上，按好，然后放在铁盘里，按下按钮，圣诞树饼干就做好了，真神奇！当我们把很多的饼干做好后，小心地摆放好，用果酱写上我和彤彤的名字，一份作品就大功告成了。我想像着爸爸吃着这包饼干的样子，就笑了……

今天真开心！这真是一次愉快的体验！

做饼干13

“六一”，我到一家饼干店做饼干。

我先把黄油和糖倒入一个盆里，用搅拌器顺一个方向打，中间还时不时往里加入鸡蛋。我打呀打呀，打得手直发麻，正当我想去休息一会时，店老板拿着一大碗面粉，把它倒入盆中，叫我和面，我心里暗暗地想：太好了，太好了！终于不用打黄油了。可是我万万没想到，这和面比打黄油更辛苦。

我先把两只手插入由面粉和搅拌好的黄油的液体中一阵乱捏，手都给捏痛了，还是一事无成。这时，我想起了妈妈平常和面的样子，于是我从盆的一端到盆的另一端有节奏地和，果然，过了不久，一个黄色的油亮亮的面团展现在我面前。

我又把面团擀成一个约五毫米厚的面饼，用精美的模具印出一个个漂亮的饼干。

饼干出炉了，吃着自己做的饼干，我的心里甜滋滋的！

做饼干14

星期六，妈妈对我说：“今天我来教你做饼干。”我听了感到很兴奋。

我先把面团弄成一个小团，拿起其中一个，用擀面杖压扁。可是，面片一会这边薄，一会那边厚，怎么也擀不均匀，我急得像热锅上的蚂蚁团团转。妈妈说：“不要着急，要先把面团揉圆，压扁一点，再擀成面片。”听了妈妈的话，我便一心一意地照妈妈的话去做，哈哈，终于擀成片了。接下来只有最后一步了------做饼干。

我把工具按在面片上，可是，怎么掉不下来呢？哦，原来我忘了还要左右移动呢！做完这些，就该完工了，忘了还要烤呢！于是，我们把饼干放进微波炉里烤，大约10分钟左右，饼干就新鲜出炉了！

吃着自己做的饼干，心里特别甜。

做饼干15

今天，我们做饼干，老师分碗，分完碗，又分了鸡蛋。我小心翼翼的把鸡蛋壳给碰开，又把蛋黄放到碗里搅拌，搅了5分钟后，蛋黄分开了，又放了白糖和盐，再接着拌5分钟，把它放到盘子上，把它压扁，再拿出一小块一小块的面粉做大小不同的饼干。然后，放微波炉里烤10分钟，时间到了，我乐不可支的看着饼干，又美滋滋的尝了一块，很好吃。

回到家里，我也给奶奶，哥哥，爷爷尝了几块，他们说：“真好吃。”今天真是快乐的一天啊！