煎荷包蛋作文集锦15篇

在现实生活或工作学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家收集的煎荷包蛋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

煎荷包蛋作文1

“今天的早饭肯定非常香！”因为今天我自告奋勇给妈妈做一次早餐、煎荷包蛋。

我先开启火，放上平底锅，倒上一点油，然后打鸡蛋，可打鸡蛋的时候就把我难住了，轻轻的打不开，用力的打就把鸡蛋打碎了。我急得直冒汗，妈妈告诉我说：“要抓住鸡蛋横着打，弹壳有点 裂了，然后用大拇指一掰就开了”

我好不容易把鸡蛋打开放到锅里，就迫不及待的用铲子左一下、右一下把好好的荷包蛋铲的面目全非，黄和清都搅在一起，我把鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上，妈妈还表扬我会做饭了。

我心想：“每天吃妈妈做的'荷包蛋，看着挺简单，没想到我做却这么难。”这让我想起了妈妈平时说得一句话：“平时要多练，熟能生巧。”明天我在煎荷包蛋，总有一天，我要给妈妈煎一个像 花朵一样漂亮的荷包蛋！

煎荷包蛋作文2

星期六，我在家闷得心慌，我都饿了，就想做点荷包蛋。

我冲向沙发，把遥控器一阵猛按后，打开冰箱，我猛地有个想法――煎几个不放盐的、原汁原味的.荷包鹌鹑蛋。

对！说干就干！我抓起三个鹌鹑蛋，将一个蛋打入一个小盘子里面，把油倒一点在锅里，打开火，将油烧热。油开始冒烟了，我赶快将蛋液倒入锅里。蛋白原来是晶莹透亮的，现在却像有人在上面泼了牛奶一样，白白的。蛋黄和蛋白正好相反：蛋白的颜色越来越深，蛋黄的颜色却越来越浅。我不敢乱翻，以免破坏蛋的“完美形象”。蛋渐渐变硬了，我把它装进碗里，又开始煎第二个。我嘴里不停地说:“煎鹌鹑蛋就这样，不厌其烦的慢慢煎。”第二个可不一样。一倒进去就熟了。我百思不得其解，为什么第二个这么快熟了？这时候，一滴油蹦出来，我恍然大悟：原来是煎了一个蛋后，油已经烧得滚烫了。蛋当然熟得很快。

这次我明白了做什么不要心急，要不厌其烦地慢慢“煎”，心急吃不了热豆腐！

煎荷包蛋作文3

星期天早晨，我起床后发现爸爸妈妈还在睡，可我觉得肚子很饿，我就拿了两个蛋，准备煎荷包蛋。

我在锅子里倒了一些油，打开煤气灶，等油熟了，再把一个蛋打碎放进油锅，蛋液遇到热油，发出了“滋滋滋”的声音，我赶紧抖动锅子，以免鸡蛋沾锅。蛋液在锅底变成了圆形，外圈的蛋液先凝固，里圈的蛋液多一些，所以凝固得慢。不一会，我用铲子翻看一下，底下一层已经煎得差不多了，我准备用铲子把蛋翻过来，继续煎另一面。这个步骤，平时看妈妈做的时候，只要把铲子往上一挑，然后把蛋翻个身就行了，很容易的样子，但是今天我自己操作的时候，一不小心，在翻身的时候把原本已经成型的.鸡蛋给翻烂了。大功就要告成，就差最后一步却失败了， 我真难过啊，但是我不灰心，重新再来，又用同样的方法把蛋倒到锅里，这下我吸取了第一次的教训，翻蛋的时候格外小心，终于，成功啦!

我把蛋盛到碗里放了些鲜酱油，一尝，可香了。我吃着亲手煎的荷包蛋心里非常开心。

煎荷包蛋作文4

今天，我早早地起床，打算煎几个荷包蛋让爸爸妈妈尝尝鲜。

我先把一个平底锅放到煤气灶上，用中火烧热后再把油倒进锅里，不一会儿，油就开始冒泡了。我赶紧拿出一个事先准备好的鸡蛋，在锅沿上碰出一个小洞，然后慢慢打开，让一大坨蛋黄和蛋清流进锅里。蛋黄和蛋清一进锅就噼里啪啦地响，似乎在起劲地鼓掌。我刚准备挥铲，发现蛋黄居然鼓了起来！我赶紧把原本鼓起的蛋黄弄得四处流淌。过了一会儿，背面煎熟了，我赶紧翻了个面继续煎。等两面都煎熟后，我把蛋捞出来放进盘子里，随手加了一点酱油。接下来我又煎了几个蛋，同样也放了一些酱油后端到餐桌上。

爸爸荣幸地成为了第一个品尝的'人。他夹起一块蛋送进嘴里，咬了没几下就惊呼道：“儿子，你放了什么呀？”妈妈赶忙也试了一口，结果也做出一副难受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，这酸溜溜的味道不会是……我赶紧冲进厨房，拿起刚才那瓶“酱油”一看，马上晕了——原来我放的是醋！

煎荷包蛋作文5

一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我觉得我长大了，应该学习自己做了，于是，我就请妈妈教我做。

首先，我把火打开，放了点儿油，把鸡蛋打到锅里，把蛋壳扔了，又连忙跑回来把火关小，放了盐，让鸡蛋慢慢地煎着，过了一会儿，我用锅铲把鸡蛋翻过去煎另一面，哎呀，刚才煎的那面都有点糊了，所以我在煎这面的时候非常小心，时不时要翻过去看一下，糊了没有。不一会儿，香喷喷的荷包蛋就起锅了，我尝了一口，没盐味儿，可能是盐放的太少了，我又给妈妈做一个，她说我做的'很好吃。

学做饭有个好处，就是一个人在家不会饿肚子了。从那天起，我就经常练习做荷包蛋，现在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不会糊了。我觉得做饭很累，站在灶边非常热，拿着锅铲手很酸，油溅到手上很痛，但是我还是做出了美味的荷包蛋。妈妈做饭也非常累，所以现在我只要有时间就会帮妈妈洗菜做饭。

煎荷包蛋作文6

今天中午我煎了有生以来第一个荷包蛋。

一进家门，老爸就叫我去煎荷包蛋。

老爸先叫我开火，我很怕，但是还是去试了，老爸又把火关了，叫我再开一次。

放油了，我拿着油瓶，把手放的很低，小心翼翼的把油倒进锅里，等油加热。

要放蛋了，第一个蛋是老爸帮我放的，让我动一动，翻一翻。

第二个蛋，我先把蛋打到碗里，再小心翼翼的倒进去，声音很响，吓死我了。

我一下一下的翻动蛋，把手拿的`远远的。等蛋差不多熟了后，我关掉火，把蛋盛起来。我又倒了点酱油，用筷子捣了几下，因为还有油，老爸又叫我炒碗豆。我拿着篮子往里一倒，“辟里啪拉”好吓人 ，还飞了一滴油到我手上，痛死了。

炒完了豆子，也吃饭了，我大口大口吃着豆子和荷包蛋，老爸在旁边说：下次要再煎一次，还要学会炒蛋炒饭，一个人在家炒。

这顿饭吃的好香。

煎荷包蛋作文7

今天，我要亲自下厨煎荷包蛋，可是因为自己第一次下厨有些害怕，但是妈妈鼓励我说没事的，什么事情都有第一次。我嗯了一声，就开始了我的第一次煎荷包蛋。

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在柜桌上，在轻轻打开柜门拿出一个碗，开始磕鸡蛋了。我一连磕了好几下也没有磕破，我气急了，拿起鸡蛋使劲一磕，飞溅出来的蛋黄弄我满手都是。妈妈看见 了我这幅狼狈样“扑哧”一声笑了。妈妈说“磕鸡蛋时度不要太大，劲儿要均匀”。说完她拿起一个鸡蛋轻轻的在碗边磕了一下，然后两手一掰，蛋白和蛋清就“噗”的一声掉进碗里。我学着做了一次 ，果然成功了。我又把锅放在煤气灶上点着火，往锅里到了一点油，等油热以后把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。只听“嗤啦”一声吓得我后退了好几步。最后我把煎好的'荷包蛋放在盘子里吃了一口，真香 。

吃完以后，我的心里美滋滋的，因为这是属于我的劳动成果。

煎荷包蛋作文8

星期六晚上，我看见妈妈正在煎荷包蛋，心里痒痒的，也想露一手。便央求妈妈也教我煎荷包蛋，妈妈说：“好啊！”

于是，在妈妈认真、耐心的指导下，我先拿出一个圆溜溜的鸡蛋，对准了碗边，轻轻地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黄的蛋黄，就落进了碗里。

开始煎荷包蛋了。我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧的变红了以后，我赶紧把油倒进锅里，等锅里的'油冒青烟的时候，我连忙把准备好的蛋倒进去。蛋在锅里发出了“哧哧哧”的声音，蛋上鼓起了一个圆 的泡泡，可好玩了。等了一会儿，我就把蛋翻了一个面，泡泡不见了。我在蛋里加了一些盐，再煎了一下，好吃又香的荷包蛋就可以出锅了。

荷包蛋终于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黄中带了一点点焦黄，散发出了扑鼻而来的香味，闻着闻着，我的口水就流下来了。于是，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃呀！

煎荷包蛋作文9

今天中午，我们家里的人都不在家，只有我一个人，现在日头当空，我非常的饿，家里又没什么东西吃，看来我只有自己做饭了。

说到做饭，首先得会做，还得做得让自己吃的饱。突然，我想起了一种饭，就是煎荷包蛋，说干就干，我马上就准备好了材料。

开始做荷包蛋啦，我拿起两个鸡蛋，把他们打碎，然后倒在一个碗里，拿双筷子搅了一下。再把锅里倒上油，等油热了以后在把搅好的鸡蛋倒入锅中，然后用铲子翻几下，这时荷包蛋就煎完啦 。最后把这荷包蛋撒上我喜欢的调料，注意：不要加的.太多，要和自己的口味儿。

我通过这次做饭才知道要付出劳动才能得到最后的结果，这就叫做先苦后甜，我终于明白了这个道理。

煎荷包蛋作文10

晚上，妈妈在煎荷包蛋，我走到厨房，问妈妈：“妈妈，你能不能教我煎荷包蛋？”妈妈说：“好呀！”

在妈妈的指导下，我拿起一个鸡蛋，对准碗沿轻轻一磕，用力一掰，透明的蛋清裹着金黄的蛋黄落到碗里。

开始煎荷包蛋了，我打开煤气，蓝色的火焰把锅烧得慢慢地变红了，再倒油到锅里，等油冒青烟的时候就可以把准备好的蛋放进去。蛋在锅里发出“哧哧哧”的响声，蛋上鼓起一个半圆形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不见了。我在蛋里面加点盐、酒，再煎一下，好吃的`荷包蛋就可以出锅了。

煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黄中带一点焦黄，散发出扑鼻的香味，闻着只想流口水。我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃呀！

煎荷包蛋作文11

今天让妈妈炒荷包蛋，因为还是想尝尝荷包蛋的味道。妈妈笑着点点头，说好。

我等着妈妈煎鸡蛋，却看到妈妈把锅洗干净，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，放在桌子上，然后打开液化气阀，再拿出锅铲放在炉子上，然后用手打开开关。蓝色的火焰粘在炉子上，形成一个圆圈，仿佛在跳舞。然后把锅放在炉子上，等到锅里的水蒸气出来，再拿起一瓶油，拧开盖子，慢慢把油倒进去。我问我妈：“为什么一定要等到蒸汽出来才倒油？”

妈妈说：“这样，油就不会溢出来了。”之后我妈往里面放了点盐，直到融化。然后，她敲了敲桌子上的.鸡蛋，却发现鸡蛋上出现了一条裂缝。我妈妈用拇指把鸡蛋敲进了锅里。过了一会儿，我往锅里看，发现透明的蛋清慢慢凝固，变成了白色和深黄色。蛋清已经变成金黄色，甚至蛋白质上还有小气泡膨胀。妈妈看到鸡蛋的一边有点糊了，然后翻了个身，最后放在盘子里。

妈妈做的菜真好吃，让我回味无穷。

煎荷包蛋作文12

我每天早上都吃一个荷包蛋，今天，妈妈让我自己煎一个荷包蛋。

我来到厨房，既兴奋又担心。我把妈妈的'围裙系上，把过河产都洗了洗，就开始煎蛋了！因为我太心急，没等热好锅就把油倒进去了，结果“噼里啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新来。这次，我把锅热好后，倒了一点油上去，等油热了之后，我拿起一个鸡蛋敲了一下，用两个手把它“搬”进锅里，蛋黄和蛋清从蛋壳里跳了出来，好像在说：“我们自由啦！”紧接着，它们又叫起来：“啊！烫死了！烫死了！”过了一会儿，我摇了摇锅，发现锅里的蛋能晃来晃去了，我就把蛋翻了个面，再等一会儿就大功告成了。我小心翼翼地把蛋铲到盘子上，然后倒了一些美味鲜酱油，美滋滋地捧给妈妈尝第一口，妈妈表扬了我，别提我有多高兴了。

这是我第一次煎荷包蛋，我想：还有更多的第一次等着我去尝试呢！

煎荷包蛋作文13

今天，老师布置了学煎荷包蛋的作业，我听后，心里特别高兴。

放学后，一回到家里，我就迫不及待的`叫妈妈教我煎荷包蛋，妈妈说：“好。”

来到厨房，妈妈让我先准备好鸡蛋，接着，妈妈开始点火、倒油，然后，我把鸡蛋放入油锅，只听到：“哧”的一声，鸡蛋的周围起了许多的小泡泡。不一会，单面的鸡蛋就煎好了，可是，我还想把蛋黄煎熟点，于是，我就趁妈妈走开时，用锅铲把鸡蛋翻了一面，结果，煎荷包蛋变成了炒鸡蛋，我生气极了，妈妈看见后，走过来对我说：“在做每件事时，第一次操作都不容易达到要求，可是，经过不断地坚持和努力就会成功！”

第一次煎荷包蛋可真不容易啊！

煎荷包蛋作文14

今天早上，妈妈给我看双胞蛋。我一看那蛋好大呀！妈妈对我说：“大鸭蛋要是孵出来，会有两只小鸭子。”我让妈妈把蛋放着，让它孵出来。妈妈说：“不行，蛋已经破了，孵不出来了。”

妈妈把蛋打破，放到碗里，里面真的有两个蛋黄。开始搅蛋的时候，我对妈妈说：“妈妈让我来做你的小帮手。”妈妈同意了，妈妈把葱花、酒、盐放到盛有蛋的碗中，让我一起搅拌。趁妈妈去洗脸的.时候，我怕不够咸，偷偷加了四次盐。妈妈回来了，把油倒到锅里。然后，把蛋均匀地倒入锅里。不一会儿，香喷喷的蛋出锅了。

吃着自己帮忙做的蛋觉得好香啊！我让妈妈尝了一下，妈妈说：“好香啊！”我说：“你没有觉得有点咸吗？”妈妈说：“是有点咸，是不是妈妈放太多盐了？”我笑着说：“是我加了四次盐。”我和妈妈对视一眼，都笑了。

煎荷包蛋作文15

以前，爸爸妈妈经常说我“饭来张口，衣来伸手”我很不服气，暑假里我决定学会煎荷包蛋 。

我拿出色拉油和鸡蛋，把锅擦干，打开电磁炉的开关，选定好煎炸功能，把锅放在电磁炉上把残余的水分烧干。妈妈在一旁提醒道：“放油，小心油炸出来。”我听从指挥，将油小心翼翼地倒入锅中。 为了将荷包蛋煎得咸淡适中，我用手指捏了点盐末均匀地撒到油中，接着我将鸡蛋在灶台上轻轻一敲，然后对准锅子往外一掰，晶莹剔透的蛋清连同黄橙橙的'蛋黄一同跌入锅中。我生怕鸡蛋糊了，连忙 用铲子去铲，可这蛋的“架子”还真大，滑来滑去就是不如我愿。突然我灵机一动来一个“凌空大翻转”，果然蛋翻了过来，经过几次的“翻跟斗”，香喷喷的荷包蛋熟了，我连忙让妈妈尝了一口：“ 好吃，真香！”我撇了撇嘴巴说：“这下可以证明我不是”饭来张口，衣来伸手“的小公主了吧！”妈妈“扑哧”一声笑了。