红烧肉作文合集15篇

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在平凡的学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的红烧肉作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

红烧肉作文合集15篇

红烧肉作文1

在我们的生活中,吃是必不可少的。食物之味——“酸甜苦辣咸”,这些味道是组成一切美味佳肴的必要条件。想必大家都有自己喜欢的吃食,我也是一个美食爱好者,我觉得红烧肉是世界上最美妙的食物了,色香味俱全。家的味道,就是红烧肉的味道。

我喜欢上红烧肉还是在四年级期末考试的前一天晚上,那时妈妈为了给我第二天的考试加油鼓劲,说要给我做一盘红烧肉。其实我并不太喜欢吃肉,觉得肉吃太多会很腻。但是,这盘红烧肉一端到我面前,我简直怀疑自己产生了幻觉——那诱人的香味,使我放弃了“素食爱好者”的称号,彻底地沦陷在了红烧肉的美味中。这盘红烧肉不仅味道诱人,一眼望去,晶莹剔透,亮晶晶、红艳艳的,我的口水瞬间流下了三千尺。

我赶紧坐到餐桌前,拿起筷子夹了一块,一口咬下去。啊!我的天哪!那肥肥的软而不腻的口感,再加上有嚼劲的肉皮,还有那细腻入味的瘦肉,绝,太绝了!肥肉,不像我想象中的那样让人难以下咽,而是非常细腻,就像奶油一样,入口即化。瘦肉,不硬不软,很容易嚼碎,那肉丝一缕一缕,嚼着弹弹的.,很劲道。还有必不可少的肉汁,咸咸的味道中透着香甜,让人像在仙境一般,当真是“此肉只应天上有”啊。

吃完饭,我立刻向妈妈请教做出这道美食的“独门秘诀”。原来,要将肥瘦适当的肉放在锅中,炒至变色,放入酱料:两勺盐、麦芽糖、冰糖,热闹地煮它个三十分钟。最后揭开锅盖,那味道,简直没得说。

红烧肉肉,你陪伴我成长,你的到来让我感受到了世间美味,难道你是被施了仙术,不然怎么会这么美味?不管怎样,你将在我美好的童年记忆中永存!我爱你,红烧肉肉!

红烧肉作文2

每当妈妈端上香喷喷的红烧肉时,我就会情不自禁的流下口水。今天,趁五一假期我决定让妈妈教我做红烧肉。妈妈竟然爽快地答应了。

我们来到菜市场的肉摊,这里的肉可真多呀!有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等应有尽有,眼前的这些肉让我犯了难,该买那个肉呢?妈妈见我不知所措来到我身边说;做红烧肉要选猪肉,而且要肥廋相间的五花肉这样做出来的红烧肉才好吃。经过妈妈的指点很快我们挑好了一块满意的五花肉。买好肉我们又去买了生姜、大蒜、酱油等一些佐料。买好所需材料我就迫不及待地往家飞奔而去。

一路来到厨房,我开始忙活开了,王小厨正式登台亮相!我先洗干净五花肉,拿起刀开始切了起来,这时妈妈说,红烧肉不能切的'太小,要切成方块形状的,说着就自己给我演示了一下,看着容易做起来可真难呀;费了九牛二虎之力我总算给切好了,一切准备就绪,接下来就是最重要的一步了烧肉。

首先把锅烧热倒入油,再放入冰糖慢慢熬出糖色,可以放入切好的五花肉了,煸炒到每块肉都上了颜色,加入水大火焖煮15分钟,然后加入准备好的佐料,再继续用小火焖煮1个小时左右,最后大火收汁。这样一盘色香味齐全的红烧肉就烧好了。

那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,真的是太好吃了,妈妈还对我竖起了大拇指,对王小厨牌红烧肉赞不绝口,我真的太开心了!

红烧肉作文3

今天,家里来了客人,爸爸准备做个拿手菜。好菜要有好材料,我跟着爸爸去菜市场买需要的材料。我见爸爸买了一大块非常好的五花肉,我心想:爸爸要做什么菜呢?回到家里爸爸才告诉我,他要做红烧肉!我高兴得跳起来,那可是我小时候的最爱!

好吃的.红烧肉是怎么做出来的呢?我计划探个究竟。只见爸爸把五花肉切成一个个小方块。接着,爸爸用锅把水烧热,再把一块块五花肉放进去,等到五花肉过完热水,爸爸把肉捞了出来。紧接着,爸爸把锅里的水倒掉,然后又在锅里加了点花生油,等油烧热后,爸爸把肉、姜片、八角、冰糖一同放进锅里翻炒。只见爸爸挥舞着锅铲,不停地翻炒。等把猪油炒出来之后,爸爸说可以加水了。水不可以加太多,只要盖住肉即可,盖上锅盖,调到小火,慢慢炖,这是关键步骤。不一会儿,从厨房里飘出了一阵阵香味,让我忍不住直咽口水,心里直问什么时候可以出锅啊?

小火炖啊炖啊,三四十分钟感觉有好几个小时,听到爸爸说:“准备出锅喽!”,我冲进厨房,只见爸爸倒了点老抽,红烧肉的颜色非常诱人。不等爸爸把红烧肉端上桌,我迫不及待夹起一块放进嘴里,真好吃呀,感觉入口即化、肥而不腻。

我给这道菜美味的红烧肉打个十分,夸赞爸爸的好手艺。爸爸听到我的赞美之词,开心地笑了。爸爸答应我以后会经常做给我吃,我心里非常开心。

红烧肉作文4

家里就数爸爸最爱吃红烧肉了,可能是遗传吧,作为爸爸的宝贝女儿,我也很喜欢吃红烧肉。

记得我小时候,爸爸常常说:“哪天我有空了,就亲手做一顿红烧肉给你们吃。”如此日复一日年复一年,我都已十八了,爸爸还是没有做一顿红烧肉给我们吃。

妈妈常常调侃爸爸说:“你做的红烧肉呢,又说要做给我和孩子吃?”

这时候,爸爸总是会憨厚一笑,搔搔头发:“等我有空喽!”

妈妈假装冷下脸不高兴道:“等你有时间做红烧肉我都老喽!”……我看着爸爸妈妈你一句我一句的调侃,在一旁默默的笑着。

既然爸爸没时间给我们做一顿红烧肉,那就让我这个宝贝女儿代劳吧!我在心里暗暗做了这个决定。我自从在书店买了本菜谱回家看,就迷上了制作各种美食,有些做的还不错哟!

为了能把红烧肉做的更好,我查看了菜谱上的几个做法,又百度查了各种红烧肉的做法,选好调料,一大早起床就开始忙活。

为了给爸爸妈妈一个惊喜,我特意在他们出门之后才着手做红烧肉。

看着教程上的做法,我以为挺简单的,没想到这一忙竟然忙到了中午。

红烧肉出锅的时候,恰巧爸爸妈妈回来了。我小心翼翼的思量着见到他们的第一句话该说什么,内心忐忑,不知道这女儿第一次做的红烧肉,是会给爸爸妈妈带来惊喜还是惊吓?

“女儿,你给爸爸妈妈做什么好吃的'了,这么香?”妈妈笑意盈盈的从玄关处走过来,爸爸紧随其后。

“呀,红烧肉,爸爸最爱吃的红烧肉,是不是?”爸爸的鼻子可真灵啊,一闻就知道了。

我满眼期待请爸爸妈妈品尝我做的红烧肉。红烧肉的皮不太软,其他的都不错 。

红烧肉飘香四溢,亲手给家人做饭是这种感觉,暖暖的,很幸福……

红烧肉作文5

冬日的阳光深沉而宁静,散发出一种古老、鼻酸的气息。

五年前,我们一起住在那幽静而温馨的小村庄里,那是的你时时刻刻总是笑着的,精神一直是那么饱满;那是的你,最爱做的事情也许就是种蔬菜。精选的种子埋进土地里,每天定点去浇水、施肥,等着成熟。那是的我总是迫不及待地问你:“奶奶,菜啊好?”“马上好,囡囡,再等个几天就好吃了。”你总是会把长得好的“菜妹妹”烧给我吃。由于升学的原因,我不得不离开了你,让你独守那小村庄。离开你时,我脑海里总想起你给我烧的.“菜妹妹”,夏天时给我摘得锦黎子,也许最想念的还是你那精心烧的红烧肉。上周五,我和爸爸会奶奶家。走在那条曾经走过十几个岁月的小路,不由得想起了曾经的美好回忆。

当我走进村庄时,我感受到了历史的气息;当我走进门口,看到奶奶一个人在吃晚饭,奶奶脸上的笑容早已消失不见,多了一份惆怅与失落。我小心地在门口敲了声门,叫了声“奶奶”,奶奶转过头来,看见了我,脸上的失落顿时消失。“囡囡,你终于来了,阿奶想死你了。”奶奶摸了摸我的头,眼中充满希望。我也发现奶奶的头发已布满白丝,皱纹也跳在脸上,奶奶明显消瘦了许多,再看看那饭桌上的菜只是一盘小白菜和一碗粥。也许,奶奶看见我来了,便马上把橱柜里那碗红烧肉小心翼翼地端出来,充满希望地对我说:“囡囡,来吃块阿奶烧的红烧肉。”奶奶夹了一块给我吃,那味道中充满着奶奶对我爱与思念。但奶奶不舍得吃,她说:“这个专门给囡囡吃的,你什么时候想吃,就什么时候来阿奶家,我帮你准备着。”

奶奶渴望我回去跟她聊几句话,讲讲话。吃着奶奶煮的红烧肉,眼泪不由得溢满眼眶,那肉是甜甜的,我的心却是甜中带苦。

红烧肉作文6

国庆节小长假,回到老家探望爷爷奶奶,时逢喜事,喝喜酒时,吃的红烧肉的唇齿留香的味道,让我不住吃了一块又一块,等筷子再也夹不到肉时才知道,一盘红烧肉大半全被我吃了,我望着爸爸有些责备的'目光,不禁露出尴尬的神色,又不禁“哼”了一声!大不了让我奶奶做,不吃了!

回到家中,我就缠着奶奶做红烧肉,奶奶禁不住我的软磨硬泡,同意了,“耶!”我欢呼道,奶奶先从冰箱里拿出一块五花肉,切成方块,切好了后,热油,再把肉倒进去,翻炒多时,加入佐料,盖上锅盖,闷了近20分钟,又加入酱油,翻炒几下,红烧肉变成了黄褐色,散发出诱人的香气,奶奶将肉盛起来,我急想夹一块尝尝,可被奶奶制住了!“还没完,还要几小时!”

我目瞪口呆的看着奶奶将肉放入电饭锅,打开煮饭键,洗了把手,扬长而去,红烧肉要用电饭锅?我只好耐着性子等了两小时,两小时后,奶奶回来了,打开锅盖,只见一块块肉鲜红油亮,一股香浓的气息袭来,我贪婪的嗅着这香味,一时竟忘了吃,经奶奶提醒才幡然醒悟,赶忙夹了一块往嘴里塞,入口微烫,我用舌头快速翻滚,然后轻轻一咬,胖肉油而不腻,瘦肉浓香入口,真是太好吃了!我一连吃了好几块,直到爸爸用异样的目光看着我微微凸起的小肚腩时,我才放下了筷子。

当我离开家乡返回常州时,还念念不忘家乡的红烧肉,还在回味着红烧肉的味道。

红烧肉作文7

“知之为知之,不知为不知,是知也”,孔夫子教育他弟子的一席话,听来还瞒有意思的,这句话的精髓在于教导我们要养成踏实认真的学习态度。偶尔不懂装懂的我,虽然数学成绩还尚可,但最让我引以为豪的英语成绩,却像滑滑梯一样滑了下来,如此致命的打击,让我泄了气。回家后,妈妈为了鼓励我,给我炖了一碗红烧肉。

虽然红烧肉很松软,味道很鲜美,但我却实难下咽。坐在一旁的爸爸仿佛察觉到我的想法,便柔声对我说:“吃吧,心里再难受也要多吃一点,这可是你妈特意为你做的红烧肉!”顿时,我鼻子觉得酸酸的,依然举不起筷子。这时,爸爸指了指碗里的红烧肉说:“你瞧,这肉要烧得好吃,只能用小火慢慢地来炖。世界上哪有一蹴而就的事呢?只不过是一次小小测验而已,怎么就轻易地在困难面前低头了呢?”

听了爸爸的话,我变得超有食欲了,于是开始细细地品尝起美食来。浓稠的酱汁包裹住每一块肥瘦相间的'肉肉,吊足了我的胃口,轻轻用嘴一咬,香美的肉汁流进了我的嘴里,味道好极了!许久之后,这股浓浓的香味久久不散,可谓是韵味十足,就像那悠扬的诗韵,古有李白醉酒赋诗,今有我品肉吟诗。

这一碗家常美味的红烧肉,传递着父母对我的关心与爱护,更激励着我好好学习,天天向上,做个德智体全面发展的好学生。

红烧肉作文8

放学后,我拖着疲惫的身子往家走,刚进门,就被一阵浓浓的香味吸引,走到厨房一看,原来是妈妈在做红烧肉。

只见妈妈翻炒着锅中的肥肉,让它们一个个把身体里的油分都“吐”出来。过了一会儿,妈妈将案板上的瘦肉也倒进锅里,和肥肉一块翻炒。当它们都成金灿灿的颜色时,又分别加入大蒜、生姜、八角、黄酒、醋、酱油。这些佐料一放进去,锅里立马冒起诱人的香气,肉也由黄变成了棕红色,看着就让人直流口水。

于是,我拿来碗筷,站在锅台边静静地等着红烧肉出锅。

一会儿,妈妈掀开锅盖,往锅里放了一点麻辣鲜、味精,翻炒几下后,将红烧肉盛到一个瓷盆里。只见它们躺在小盆里“嗤咝嗤咝”地冒着油花。我看准了一块红彤彤的瘦肉,刚准备伸筷子,就被妈妈拦住了:“等等,火候还不够呢,别急,一下有你吃的,小馋虫!”唉,我无奈地放下筷子,看着妈妈把它端到事先准备好的炉子上,用小火慢慢炖……

终于!香喷喷的'红烧肉,端上了桌,我如同饥饿的人见到面包,便狼吞虎咽地吃起来,我一边吃,一边夸赞妈妈的厨艺棒。呀!我刚把一块“小霸王”放进嘴里,就被烫的又吐了出来,我只好又重新夹了一块,使劲地吹了吹再放到嘴里。嗯,好鲜!肥而不腻,特别香嫩,真的令人吮指。

红烧肉我爱吃。这不仅因为它味美可口,更重要的是里面有妈妈的味道!

红烧肉作文9

放学回到家中,我敏锐的闻到了一阵红烧肉的醇香,我心中狂喜,心想一定是爸爸今天工作上没事,终于抽出时间“下厨房”爸爸平时吃饭不是在打电话,就是在想其他事,总是心不在焉的,可是今天他却自己做饭,我万分激动。

我咽了咽口水,迫不及待的坐到餐桌前,只见一碗红烧肉已经上了桌,浸在酱汁中的肉块微微冒着热气,好似在冬天刚跑完步的我,气喘吁吁的趴在桌子上一动不动。在肉的身旁配着几个鹌鹑蛋,夹出一块热气腾腾的肉放入嘴中,在吃上几口米饭,浑身上下都温暖起来,瞬间充满了活力“此味只因天上有,人间能得几回尝”

这时我才想到爷爷奶奶还未夹肉,我有些不好意思,于是便立即给爷爷奶奶加了几块肉,爷爷奶奶脸上露出了慈祥与欣慰的笑“你吃吧,我们吃不下”这几个字看似简单,却包含了爷爷奶奶对我的爱。渐渐的,我的碗里堆成了一座小山,爷爷说:“多吃青菜,能长高个。”奶奶加了一个鸡蛋到我碗里“多吃鸡蛋,对身体好!”爸爸骄傲的笑着“我做的菜好受欢迎啊!我这结合了东北,湖北,北京的饮食元素,绝对是饭馆做不出来的`味道!”他还故意为难我“是我做的饭好吃,还是爷爷奶奶做的好吃呀?”我聪明的答道“各有各的特色!”大家都乐了起来。

没有用珍贵食材做出的山珍海味,只有被爱注入了用平凡的食材而做出的不平凡的菜。在互相谦让和笑声中,我吃出了温暖的味道,也唯有一顿佳肴才能把家里各自忙碌的人聚在一起,共同享受这温馨的时光!

红烧肉作文10

“爷爷,您的厨艺一级棒!真好吃!”我的嘴里塞满了红烧肉,这些溢美之词只能从牙缝里挤出来。沉浸在美食中的我突然定住了,闭着嘴巴一动不动地坐在餐桌旁。一股钻心的疼直往嘴里冒,让我有苦说不出:可恶的牙齿,居然把口腔里的肉误认为红烧肉,狠狠地咬了一下,痛得我的脸颊直打战!

我怎么这么大意,竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了?要是口腔里的肉掉下来,可怎么办?还能长回来吗?没等我细想,嘴巴里面似乎传出了一股血腥味。糟糕,吃红烧肉,竟然吃出了大事!我是不是咬着嘴里的'血管了?是不是我一张嘴,里边的血就会像未关的水龙头一样哗哗地流出来?那我不是要因失血过多而死亡吗?

我抿着嘴,一动不动地坐在那里。爷爷第一个发现了我的异样,问:“红烧肉不好吃?”我以迅雷不及掩耳之势摇了摇头。“那怎么了?快吃呀,冷了就不好吃了。”我还是紧闭着嘴,摇了摇头。此时,家人的目光“唰”地集中在我身上,我顿时成了焦点。

奶奶问:“骨头卡住喉咙了?”我摇摇头。

爸爸打趣道:“红烧肉吃傻了?”我听了,气得皱起了眉头,狠狠地瞪了爸爸一眼。

“姐,你不会是咬着嘴巴了吧?”我听了立马点点头,总算是遇到了知音。可全家人听到了却哈哈大笑。妈妈连忙叫我张开嘴巴,看看我的伤势如何,可我死活不肯。在他们轮番的“劝说”下,我说出了自己闭嘴不张口的原因,顿时他们笑得更欢了。最后,在妈妈担忧的眼神中,我才乖乖地张开嘴让她查看。妈妈边看边说:“没事,没事,不影响吃红烧肉,快吃吧!”可我哪敢再吃呀!

这盘红烧肉,真是让我喜来让我忧。

红烧肉作文11

进入五年级时,学习任务越来越重,大大小小的考试也越来越多,往往作业要写到11点才能睡觉。

一天放学回家,走进书房,刚写了没几个字,妈妈便悄悄走到我身后,神神秘秘地问道:“猜,你老妈我今天又给你做了什么好吃的?”

一听有好吃的,我便兴奋得再也坐不住了,东找找,西翻翻,就是找不到好吃的。妈妈看我这个样子,笑着说:“你先回去看书,吃晚饭时你就知道了。”当我再一次坐下看书时,好奇心让我再也坐不住了。我等呀等,终于等到了吃饭的时候了。我走到饭桌前一看,哇!原来是妈妈做的红烧肉。我迫不及待地拿起筷子夹起一块尝了起来。“不愧是我妈做的红烧肉啊!真是世上独一无二的美味!”我赞叹道。“开玩笑!”妈妈得意洋洋地说,“你妈做的肉能不好吃吗?”我笑了笑,点点头,继续对这些美味无比的肉进行“扫荡”。很快,肉就被我“消灭”了一大半,忽然想起妈妈到现在还没有吃一块肉,便咂吧着满是流油的嘴说:“妈妈,你怎么不吃两块啊?”妈妈笑着说:“我早就吃过了,你吃吧!”我自然就没再追问,把剩下的“残兵败将”消灭得一个不剩。

晚上,我洗完澡后继续刷题,突然听到厨房有响动,心想:不会是进小偷了吧?于是,我猫着腰,走到客厅一看,原来是妈妈在吃我吃剩的肉渣。我见了,悄悄回到书桌前坐下,渐渐的我的'眼眶湿润了。

直到现在,我还是在享受妈妈做的红烧肉,但我再也不相信那些像“我早就吃过了”的话。我总是觉得外面任何餐厅做的红烧肉都没有妈妈做的好吃。因为那些红烧肉里没有家的味道,没有母爱的味道,没有母亲用劳动换来的味道…

红烧肉作文12

一阵香味飘来,我心中一阵狂喜,想必是妈妈又在烧红烧肉了。

我跑出房间,只见一碗红烧肉已端上了桌,浸在酱汁中的肉块微微透明,配着几只白煮蛋,让人垂涎三尺,迫不及待的我轻轻拣起一块肉,放进嘴中,一种满足感充遍了全身。嗯,肥肉到达了入口即化的感觉,一进嘴便化成了油,皮的韧性却很好,更令人惊异的是,瘦肉并不老,全部咽下肚后,只剩下我最钟爱的.嘎嘣脆的软骨让我反复咀嚼,不停回味它。

我记起了往事。那时,我曾亲眼看见了妈妈做红烧肉,肋条切块,放入滚水中烫白,白肉一块块盛进凉水中,此时热锅倒油,把肉放进去,倒入生抽,撒下葱姜,焖上一会儿。在这时煮几个鸡蛋备用,揭开肉的盖子,放入冰糖和水,剥下白煮蛋蛋壳,与烧好的肉一起倒入大碗中,一碗色香味俱全的红烧肉就好了。再配上一碗白米饭,真可谓:“此餐只应天上有,人间难得几回享啊!”

我最喜欢这样吃了:把硬骨头用牙齿先拔出肉,从皮开始,一部分一部分咬下来吃,再吃上一勺白米饭,若是有软骨,我定会把它含在嘴中,好好“玩弄”一番,再用门牙一段段截开,最后用盘牙把它咬碎吞下去,每次都让人流连忘返。

一碗红烧肉,伴随我度过了十载春秋,令我回味无穷,它将会伴随我一生。我心中永远爱着它。

红烧肉作文13

在我的心里爸爸的爱是一块夹心糖,虽然外表是硬的,但心却是软的。

  ——题记

我的爸爸浓眉大眼长着络腮胡子,他戴着眼镜还写得一手好字。在我的记忆里爸爸总是很忙碌,并且不苟言笑,但无论他多么忙碌,只要我嚷嚷,他就一定会为我做他的拿手菜——红烧肉。一想起爸爸做的'红烧肉啊,我的口水都要流下来了。

红烧肉好吃,做起来可不简单。爸爸每次做了红烧肉都要花费不少工夫:他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味,然后切成小块放入锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜,最关键的还有加入八角、桂皮,这也是爸爸与其他人的做法不一样之处,然后大火烧开,再用小火慢慢炖上大约1小时左右,等到汤汁都收干了就起锅了,一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了,香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沉浸在香气中……

刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都掺杂着爸爸的爱扑面而来,让我这个馋猫嘴直吸鼻子。夹起一块,放在嘴里,柔柔糯糯的感觉,让我感受到外表生硬不苟言笑的爸爸藏着对我深深的爱意:“甜甜你太瘦,爸爸想着要给你补充些营养,自然是少不了我的拿手的红烧肉。”

从此,这红烧肉就在我的心里生了根、发了芽,不管是谁做的,不管是哪儿做的,统统没有爸爸做的红烧肉好吃!

这红烧肉,也成了我童年里抹不去的记忆!

红烧肉作文14

春节临近,聚餐总是很热闹。食物表演秀开幕了!今天,我要向大家推荐一道菜——红烧肉。

既然是红烧肉,那今天的嘉宾——肉先生,闪亮登场!首先,把锅用火热一下,再把“泡完澡”的肉先生放进“舞台”中央,用锅铲一边炒一边翻,瞧,肉先生正闲散地趴在“舞台”上,向观众展示肥胖的身材呢!再把迫不及待的料酒小弟放入锅中,肉先生与料酒小弟正在表演肚皮舞,一上一下,一左一右,让人看了忍不住开怀大笑。哦,对了,白糖妹妹也在舞台上练太极拳呢!生抽弟弟一不小心跳进油叔叔的怀里,与其它几位“演员”融合在一起,顿时,肉先生仿佛穿了一件棕色衣裳似的`,变得浑身都是棕色。老抽爷爷理了理白胡子,纵身一跃,加入了舞台当中。看,肉先生时不时伸伸懒腰;时不时发呆,一动不动;又时不时在一旁打盹儿。

盖上锅盖,肉先生倒在床上呼呼大睡,原本还十分热闹的“舞台”,顿时安静下来。“轰隆隆,轰!”咦,怎么啦?原来是火大伯发怒了,火正往上蹿呢。熟睡了好久的肉先生,此时已经变得软乎乎,泛着光泽,仔细一闻,哇,一股肉香扑鼻而来,让人馋得直流口水。

表演秀终于拉下了幕布,我夹起一块肉扔进嘴里,哇塞,外嫩内香,软乎乎的猪肉、香甜的肉汤,混在一起简直是绝配。刚咬开,里面的汁水流进我的嘴里,肉质特别Q弹,吃完一块还想吃一块。

俗话说:民以食为天。春节的聚餐有许多菜,但我却只对红烧肉情有独钟!

红烧肉作文15

我是一位太仓人,当然最熟悉不过的就是我们太仓的特产:肉松。

太仓肉松,纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。

肉松,肉松,太仓为什么特产是肉松呢?它一定有一个来历吧!对! 它的确有个来历。

清光绪十二年(18886年)昭忠祠旁即开设了倪洪顺肉松店。因慈禧太后、光绪帝皇对

肉松美味称赞有加,故太仓肉松成为官礼物品,驰誉四方。

关于太仓肉松,还有一个传说:相传清朝统治年间,太仓有一位大厨师,名叫倪鸿。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂了,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走。

最后他焦急中生智想到了一个好办法:肥焦肉剔除,把剩下一烧干的肉加上进好的作料做炒肉。

做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的`发明感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心一直在跳,可是当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。从此,肉松就成了太仓的特产。

如果你肚子饿了,你就可以拿出一小包来吃,这也很方便。

每当我吃肉松,我就感觉有一种很松软的感觉,当我打开时,就有一种香味扑在你脸上,你到在嘴里吃一口,你才知道,这是芝麻香。

太仓肉松早在1915年,太仓肉松荣获巴拿马国际览会甲级奖,1991年、1988年又荣获中国食品金奖……

我生在这里,我感到自豪。

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