炒鸡蛋作文合集15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的炒鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
炒鸡蛋作文1
鸡蛋可谓价廉物美。一个圆圆的鸡蛋有一身奶黄壳儿，敲进碗里，一个黄黄的圆球儿好似一轮满月嵌在那清水儿似的蛋清间。
鸡蛋吃法儿挺多，我从小儿就爱吃蛋。为了不让我吃到吐的程度，每隔一顿一天的就要换几个花样。小时候吃的`最多的便是妈妈的水蒸蛋了。可是现在我总不能只让妈妈做菜呀，我要自个儿试试。
正巧，家里有几个虾。我一开始充满了烹饪的热情，可是到了弄开虾壳的环节吧，感觉豪情壮志遇到了阻碍我抖抖索索地拿起一只明虾，它居然动了起来，我吓坏了，连忙把这只虾丢回了装满水的水池里。它好像回到了期盼已久的故地，一接触到水就兴奋，直至整个的进入水里，它扭动着宽大的身体向下滑去。到了水里别提是多开心啦，和同伴们在水里畅游，真的好不快活！我欲发气恼了，它是不知道我有多无奈，我盯着那只无忧无虑的虾米，突然来了气，直接抓起它，它还不知情，兴奋地摇动着尾巴。我也真是奇了怪了，长这么大一双眼睛又有什么用呢？
我非常残忍地拧下它们的头，又脱去它们一层层半透明的甲，一批没头没脚的东西乖巧地躺在了盘里。接着我心惊胆战地打了三个蛋，又倒进把油炸得沸腾的锅里，趁蛋饼还没有完全凝固就赶紧用锅铲搅拌几下，接着把虾仁倒进去，再用锅铲翻炒几下，撒一把香喷喷绿油油的葱花，一碗虾仁炒鸡蛋就这样诞生啦。
当然，鸡蛋的做法还有很多。如红黄搭配的番茄炒蛋，如绿黄搭配的韭菜炒蛋，如我喜爱的酱油蛋炒饭还有许多我听也没听见过，看也没看见过的鸡蛋美食，不知亲爱的你吃过没？
炒鸡蛋作文2
我最爱吃洋葱炒鸡蛋了，可妈妈每回给我做这道菜总会“泪流满面”，不是妈妈舍不得，全是那洋葱味熏的呀！
今天，妈妈切着洋葱，那不争气的眼泪又直往下流。妈妈生气地说：“不切了，活受罪！”说着便把洋葱推到一边。
难道我从此吃不成洋葱炒鸡蛋了？我下定决心，要解除“流泪之痛”。结果还真被我找着了答案，我从《十万个为什么》中发现了小窍门。哈哈，这下妈妈就可以不为切洋葱而烦恼了。我走进厨房拿起被妈妈“抛弃”的洋葱放进冰箱。
一刻钟之后，我从冰箱里拿出洋葱。让妈妈再切切看，妈妈连连摆手：“不切了，不切了……我这眼睛啊，刚刚恢复过来，不想再遭罪了。”我说：“这下不会流眼泪了。”妈妈还是直摇头：“你呀，想吃洋葱炒鸡蛋，居然骗起妈妈来了。”
我见妈妈不信，便亲自上阵，切起了剩下的洋葱。妈妈紧盯着我的眼睛，我却得意地直对她“抛飞眼”。洋葱切好了，虽说切的不怎么样，但我的眼睛却没有流泪。妈妈瞪大惊奇的'眼睛连连问我：“神了，你是怎么做到不流泪的？”我得意洋洋的说：“其实很简单，因为这洋葱是刚从冰箱里取出来的，它经过冷冻后，在低温下气味就不会到处挥发了，也就不会把人熏得直流眼泪了。”妈妈摸这我的头高兴地说：“乖女儿，妈妈以后每天都给你做洋葱炒鸡蛋！”
炒鸡蛋作文3
今天，精通厨艺的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你们已经知道了，它就是健康、美味、做法简单集一身的西红柿炒鸡蛋。
首先，我们准备了六个小鸡蛋，再准备两个西红柿，这是主菜，当然，将鸡蛋打散和洗西红柿的'工作就由我这个小工来完成。配料准备油、味精、盐、大葱。由于个人喜欢吃虾肉，就切了一点虾肉。材料准备齐了，让我们看一下步骤吧！
把虾肉切成虾丁，再切一点葱花，放到小盘子里，把打散的鸡蛋放在一旁，打开抽油烟机，将鸡蛋倒进油锅里煎炒一下，若要保持鸡蛋不老，这一遍得炒得半熟，然后将鸡蛋盛出来待用，然后把葱花放入油锅中爆出葱香味，放入西红柿、虾肉翻炒，接下来，就该把之前炒的半熟的鸡蛋放进去炒熟放入少量味精、盐调味即可，瞬间香味扑鼻。
大功告成之后，把鸡蛋盛到干净的盘子里，关闭抽油烟机，这时，又该我这个小工隆重登场了，把炒锅等洗刷干净。一个家常菜：西红柿炒鸡蛋就做好喽！简直就是色香味俱全啊！
端到饭桌上，来碗白米饭，浇上西红柿炒鸡蛋，虽然简单，但是吃起来又营养又美味，就像至尊的享受啊！一盘西红柿炒鸡蛋很快就被我们吃光了。嗯，味道不错，我决定了，下一次将由我亲自来完成这道菜，给老爸老妈露一手。
炒鸡蛋作文4
星期日上午，我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。
今天，我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始，我歪着头，扭着身子，手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火,之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋，随后万超前就去找鸡蛋，左找找，右找找，终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。万超前正好走了过来，一脚踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合，直挠痒痒，我们的'笑声惊动了看家的小狗，在院里直打转转，还不时的“汪汪”几声。
开始炒鸡蛋了，快冒烟了，万超前急着说：“快放葱花盐，快……快……”。听了他的话，我差不多放了两二小勺盐，感觉不够，又加了一勺。我们在炒鸡蛋时，每人都认认真真，毫不马虎。鸡蛋炒熟了，盛到盘里，每一个人都急着想尝一口，急着吃了下去，可马上就吐了出来，要不是我跑的快，他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问“怎么了？”他们都回答了一个字—“咸”。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的“作业”我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。
从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。
炒鸡蛋作文5
平时，我看见妈妈熟练地炒菜，让我羡慕极了!在我的再三请求下，妈妈最终答应教我炒鸡蛋。
首先，妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗，我就把鸡蛋打进碗里，加少许盐。之后，我用筷子使劲搅拌一会儿，拌成蛋羹就行了。随后，我把铁锅洗干净，架在灶上，开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里，叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了，我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热，蛋羹立刻膨胀起来。这时候，金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的，还有许多气泡，像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里，好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑，还有一些蛋羹没有膨胀呢，怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是，我很害怕，“蛋糕”不听我的话，滑滑的，只翻了一半过来，妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说：“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉，把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。
刚铲起来时，一个盘子还装不下，直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下，咸咸的、香香的.，有点麻味，真好吃!过了一会儿，盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的，老黄色的花!我想，人的一生就像一朵花，年轻的时候很艳很靓，老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑，为将来能过上完美生活而努力。
炒鸡蛋作文6
前两天母亲节的时候，我打算做一盘炒鸡蛋，给妈妈一个特别的惊喜。
炒鸡蛋虽然看着很难，但是炒熟练了，其实并不难。因为这是我第一次做炒鸡蛋，也是我第一次进厨房，所以，我的心情无比激动。先拿出两个鸡蛋，把鸡蛋的壳在碗边磕破，将蛋壳掰开，蛋液就流进了碗里。用筷子把蛋液搅拌均匀，我是以顺时针的方向搅拌的。等蛋液表面冒出气泡的时候，就说明已经均匀了。然后点击开火按钮，等锅上的水珠都被烧干了，锅也被烧热了，就可以往锅里倒油了。等油也被烧热了的时候，油的表面就会冒出很多气泡，这时候，就可以把已经被搅拌均匀的蛋液倒进锅里了。最让我心惊胆战的时候就开始了，等我把蛋液倒进油锅里的`时候，只听“刺啦”一声，锅里想起了特别可怕的声音，油锅里的油开始冒泡了。我好害怕啊，要是锅里的油溅出来，哪我的手不就被烫伤了吗？我吓得躲到了旁边的柱子后面。终于，最让我心惊胆战的时间过去了，妈妈不停地在旁边提醒：“快翻，快翻鸡蛋，要是再不翻就就糊啦！”我不停的翻炒着鸡蛋，胳臂都酸了。过了一会，我发现，刚刚还是深黄色的蛋液，慢慢的变成了金黄色。终于，炒鸡蛋做好了。我把炒鸡蛋盛入盘中，端到了妈妈面前。妈妈尝了一口，说：“真好吃，你太棒了！”
得到了妈妈的表扬，我高兴极了，并决定，下次，我要给妈妈做一盘西红柿炒鸡蛋。做西红柿炒鸡蛋的时候，我要比这次做的更好吃！
炒鸡蛋作文7
每一天我都是衣来伸手，饭来张口的，妈妈说我像只小猪似的。今天我决定自己来做一次好吃的炒鸡蛋。
我一大早就起来准备材料，但我这是第一次做，多少还是有点害怕呢！我先拿一个小碗装鸡蛋，“啪啪”我把鸡蛋在碗边敲了两下，再把壳一掰，嗯？怎么蛋壳全都跑到碗里去了，我再来一片一片的挑出来。用筷子把鸡蛋搅拌好后，我就立即去把锅给洗了。妈妈跟我说过要把锅里的水给擦干净。不然，鸡蛋一进锅就没有用了。
准备都差不多了，接下来就开始炒了。我小心翼翼的.把鸡蛋倒进锅里，发出“哗哗”的声音。这鸡蛋一下锅，就从淡黄色变成了深黄，还出现一个个小气泡。看样子能成功呢，这下我可以让妈妈对我刮目相看了。我心里暗暗高兴。不过我开心的好像有些太过于早了，没一下，鸡蛋就焦焦的了，上面布满了小黑点。我赶紧盛起来。
妈妈吃了，吐了吐舌头：“嗯！好吃是好吃，就是怎么有点干呢！”我这才想起来，我没有放油。看妈妈那硬塞的样子，我难过的低下了头：“不好吃就别吃了。”
哎，算了，我还是别帮倒忙了，老老实实学习吧！
炒鸡蛋作文8
寒假，我新学了一道菜，名叫西红柿炒鸡蛋，虽然这只是一道普通的家常菜，但却是我第一次下厨，对我来说还是充满了一定的挑战性。
晚上，听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜，我顿时来了兴致，心想：妈妈到底是怎么做的呢？放了什么东西呢？为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里，好奇心驱使着我，我来到厨房便观察了起来。
妈妈做完之后，我便学着妈妈的'样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋，再将蛋壳打破，将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子，开始打蛋。将蛋打好后，我开始洗西红柿。这里有一个小窍门，在西红柿的底部划十字，再将西红柿放入热水中泡一会，这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。
将所有食材准备好之后，便是下锅炒菜了。我打开了火，先往锅里倒了一点油，妈妈在一旁提醒我，一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒，油终于烧热了，我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声，蛋液在锅里开始迅速凝固，我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声，说道：“别怕，油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步，开始翻炒锅里的鸡蛋，等它快要熟的时候，我再将蛋饼搅碎，盛出。接着，我又往锅里倒了一点油，等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态，妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了，我倒入鸡蛋，加入了调味料，迅速翻炒几下，就把它盛出了锅。
我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋，出乎我的意料，大家都是赞不绝口，这让我心里和吃了蜜一样甜。
虽然这是我人生中第一次烧菜，但我也悟出了一点道理：做什么事，只有坚持不懈才可以成功。
炒鸡蛋作文9
一天，妈妈下班回家已经很晚了，妈妈躺在床上已经睡着了，我看着妈妈很累的样子，便想：这么晚了，妈妈一定很饿，我要给她一个惊喜!
我便偷偷地溜进厨房，首先准备两个乌鸡蛋，把米饭放进微波炉里加热2分钟，准备两个铁碗。
然后我就开工了。我把鸡蛋轻轻地在碗边一敲，鸡蛋立刻露出一条裂缝，我沿着裂缝轻轻向两边一掰，蛋黄和蛋清掉入碗里。我又用同样的方法小心翼翼地打了另一个鸡蛋，这次活泼的'鸡蛋清和黄跳进了碗里，我拿着一双筷子搅拌鸡蛋，开始那鸡蛋不听我话，后来我学着妈妈的样子，朝一个方向搅，它才乖乖的听话。我倒上油，点上火，把鸡蛋往锅里一倒，又洒了点葱花和盐，这是鸡蛋成了一个圆盘，黄灿灿的，像金色的太阳，一会功夫，鸡蛋浆“嗞嗞”发出声响，由稀渐干了。鸡蛋已经炒熟了。我又用铲子翻了过来，把成型的蛋饼用铁铲剁碎块放入盘子里。我叫醒妈妈，端出微波炉里的米饭让妈妈品尝。
妈妈说：“乖儿子，长达了。”
我以后要帮妈妈做更多的事，让妈妈天天开心!
炒鸡蛋作文10
今天妈妈出门要晚点回来，但我的肚子开始咕咕乱叫了。我找了许多地方也没找到吃的。于是我决定亲自动手做个食物。做什么好呢？还是炒鸡蛋吧！
想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最美味的，就差点流下口水。
说干就干，我从冰箱里拿出七个鸡蛋把鸡蛋磕破，打进碗里，使劲地搅起来。
搅好之后，我就把油倒进锅里，把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关。
可是，怎么没有火苗呀？我着急的把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。
突然间，我想到妈妈上次没有开煤气阀打不着火。这次是不是也没有开煤气阀？我看看煤气总阀门。它还是原来关着的样子！哈，我好马虎呀！
总算，煤气灶上一圈一圈又一圈的火焰蹿起来了。
等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。但油还是渐到我手上，烫得我龇牙咧嘴的。我学着妈妈的.方法，把酱油涂到手上烫红的地方，似乎手不那么疼了。
接着，我就学妈妈的样子，翻炒起来。最后，我放了一点味精和盐，翻搅了几下，出锅。
当我把煤气灶和总阀门的所有开关关掉以后，妈妈急匆匆地回到了家。她以为我饿坏了，结果看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。
我给妈妈一双筷子，让她尝尝我做的会不会比她的好吃？妈妈吃了一口竖起大拇指说，不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里，吃起来是那么的香，那么的美味。
我享受着自己的劳动成果，是饱受妈妈夸赞的滋味，是勤劳自立的滋味！
炒鸡蛋作文11
星期日，妈妈很早就出门了，把我留在家里。突然，我想起来了，我昨天晚上不是想好了要给妈妈做一份炒鸡蛋嘛，于是我迫不及待地准备开始！
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，没有磕开，鸡蛋好像在和我斗争，鼓着肚子，好奇地看着我。我不服气，拿着鸡蛋，猛地往桌上一磕，鸡蛋裂了一个大口子。我用手一捏“啪”的一声，鸡蛋全碎了，蛋壳成了一块一块的，和鸡蛋混在了一起，沾得我满手都是。我没办法了，赶紧洗手。我又重新拿出一个鸡蛋，吸取前一次的经验，用适当的力气，往碗沿一磕，鸡蛋裂开了一个口，我从口子向外扒，果然把鸡蛋扒开了，蛋黄和蛋清倒入碗中，我学妈妈的样子用手抠抠蛋壳，终于把蛋清全倒进碗中。
我用筷子把磕好的鸡蛋按顺时针方向搅匀，往锅里倒入一些油，过了一会儿油冒烟了，我急忙端向锅里倒鸡蛋。我刚拿起铲子，锅里鸡蛋已经“滋滋”地冒泡了。我手忙脚乱地铲了起来，由于我个头小，要平举着铲，没几下胳膊就酸了。好在鸡蛋很快就熟了，我迫不及待地关了火，把鸡蛋倒进盘子里，赶紧夹了一块，“哇”，真好吃！
这时，妈妈刚好回来，她一下子闻到鸡蛋的`香味，连忙跑过来问我：“你在干什么啊？”我对妈妈说：“妈妈，您辛苦了，我今天特意为您做了一份炒鸡蛋，您来试试味道怎么样？好吗？”“好！好……”妈妈听了开心地说。她坐到位子上吃了一口鸡蛋说：“虽然味道淡了一些，不过很好吃！”我听了心里像吃了蜜一样甜！
经过这次炒鸡蛋，我明白了凡事只要我们肯学，没有什么不可能的！世上无难事，只怕有心人！
炒鸡蛋作文12
一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，还没回来！我的肚子早就唱“空城计”了，我了只好自己凑和做一点儿饭吃了！
我先是在厨房里找来找去，但什么也没有找到，我脑筋一动：对了，冰箱里有食物呀，我应该去冰箱里找吃的，做些饭吃呀！
想到这里，我飞快地跑到了冰箱面前，我打开冰箱一看，哇！这么多的食物，我太兴奋了，又转念一想：我不会做饭呀。哎！我不会做饭，但我会学呀，对，就这么做了！
说完，我就从冰箱里拿出了几个鸡蛋，准备人最简单的炒鸡蛋开始做起。
进了厨房，我把鸡蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，结果，鸡蛋都碎了，还溅了我一身蛋液，不过，我也毫不气馁，又心平气和地继续操作了。
第二次，我把鸡蛋轻轻地磕一下，赶快把它倒进碗里，搅拌均匀。我爸爸以前说：“炒鸡蛋要多放油，油越多鸡蛋就越香越好吃。”于是，我就开火，先放了一些油，待油热后，我就把鸡蛋倒了锅里，在鸡蛋进锅的一刹那，“嚓”的一声，我发现鸡蛋开始膨胀了，就赶快拿起铲子，把鸡蛋在锅里翻炒，那鸡蛋都变成黄澄澄的，就先把火关了，然后把鸡蛋盛到了盘子中，一盘美味的炒鸡蛋就出锅了。
炒鸡蛋还有最重要的一点：一定不能炒的时间太长，否则就老了，也不好吃的'了。
这时，奶奶正好回来了，她一到家就对我说：“君贺，我是闻着香味回来的，你做了这么香的一盘炒鸡蛋，我太为你高兴了！”奶奶说完，给我一个大大的拥抱，我的脸都红了。
我这一次学做了炒鸡蛋，我以后还会学更多生活技巧，我也要自力更生，我还会为我的家人做更多的事情。
炒鸡蛋作文13
今天，妈妈叫我炒鸡蛋，妈妈说：“秉钧，你已经八岁了，身高已经有一米四多了，学一下怎么做，要是爸爸妈妈不在家，你可以自己做来吃呀！”我想了想，便答应了。
炒鸡蛋的第一步，就是打鸡蛋。我先看着妈妈打，妈妈拿着鸡蛋，在桌上轻轻地一敲，在离碗还有几厘米的地方，大拇指往中间一掐，双手让蛋液与蛋壳快速分离，便打好了。
我可没有妈妈这么快，我学着妈妈的样子，拿着鸡蛋，在桌上一敲，不料鸡蛋从我手上一滑，掉到地上了。我心里一气，便不想再学了，大声喊到：“我不想学了，我学不会”。
妈妈说：“把鸡蛋洗干净再来打吧，壳掉进去也没事，捞出来就好了”。我只好又照着妈妈的样子，打了一回。没想到，居然打的非常好，我高兴地尖叫起来“我学会了，我学会了！”妈妈帮我录了相，传到朋友圈上，居然得到了20多个朋友的点赞和十多个朋友的评论！妈妈还告诉我，打的'时候还可以滴几滴白米醋，让鸡蛋的量更多。
开始炒了，我一手拿着锅铲，一手扶着锅，妈妈出其不意地把围裙给我戴上，笑呵呵说“防止油溅到身上哦。”我系好围裙后，调到火，倒油，炒一会儿就加酱油，再翻过来，再等一会儿就出锅了。“嗯，真香”。我情不自禁地尝了一块。
从这次经历中我体会到了：不要害怕困难，多多参加家庭劳动。
炒鸡蛋作文14
腊月二十八晚上有一道菜就是我做的，我做的是西红柿炒鸡蛋，大家应该都听过这个名字吧，但是做起来并不简单哦。
我首先拿了三个西红柿，两个鸡蛋。我把西红柿洗好，并把它们每个都切成两半，然后再把每一半都切成小片片。切完西红柿之后，放到一个盘子里，就可以开始打鸡蛋了，打鸡蛋一点也不简单，我首先在桌子上轻轻敲了两下，再放到那个碗边上使劲敲一下并且赶快打开蛋壳，让里面的蛋液流到碗里，再用一双筷子在里面张开快速搅拌，这样鸡蛋就打好了。然后要开始炒了，首先要开火，但是开完火，不是把鸡蛋就直接这样放进去，而是要先放生姜和油，姜起的作用是等会儿放鸡蛋的时候，鸡蛋就不会那么腥，油是用来煎鸡蛋的'。爸爸告诉我了一个技巧，说，煎完鸡蛋，可以用铲子把煎好的鸡蛋给剁成小块，这样夹起来的时候比较好夹。然后，鸡蛋就煎好了，但不能让它糊，所以需要把它翻一翻，再把一勺盐放进去，这是鸡蛋的盐，等会还有一起炒的盐。再放西红柿进去，西红柿放进去的时候会有好大的一声“炸~”，因为西红柿刚刚碰到油，所以才会有“炸~”的一声吧。爸爸还告诉我了一个技巧，可以再用铲子把西红柿摁一摁，因为这样西红柿的汁出来了，然后渗进了鸡蛋里，就不仅仅有煎好的鸡蛋香，还有西红柿的汁香味，这样就更好吃了。然后再把它炒一炒，把锅盖盖起来闷大概五分钟吧，新鲜的西红柿炒鸡蛋就可以盛起来登桌了。
虽然西红柿炒鸡蛋可能对大人来说很简单，但是对我来说可不简单呢。我希望下次还能做更多的菜，但是要小心哦，不要被火给烫伤。
炒鸡蛋作文15
今天，老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀，这可是我第一次炒蛋呀！ 老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下，蛋壳破了，老师再拿来一个碗把蛋扒开，透明蛋白里有金色的蛋黄，老师把蛋放在碗里，开始捣蛋了。我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！要是让我来捣，我可舍不得，因为“小太阳”太漂亮了，可老师是教我们炒蛋的，所以还是把蛋打了。你看，老师一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试，我把蛋放在桌沿边，学着老师的样子，把蛋轻轻的敲破了，我再把蛋放在老师发的碗里，接着组长说：“我们来打蛋吧！”我看着漂亮的“小太阳”，真不忍心捣呀！但是我看到组长、组员，一个个都在随便地打蛋，我也拿起碗，很随便地打了。老师走过来刚好看见我在乱打，就说：“潇怡，不是这样打的”，接着就抓着我的`手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食盐，搅拌几下，就可以炒了。于是组长和组员就排成队，来到厨房里炒了。只见老师把火点着，再加了油，把蛋放进锅里后，再用铲子把蛋翻了个身，再翻过来，就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋，林硕带头尝了一口，觉得很咸，但他却装出很爱吃的样子，因为刚才炒蛋时，他把食盐当成味精调料多放了。大家尝后也都觉得很咸，可这是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪费呀！于是，你一口我一口，一盘炒蛋就这样被吃光了。 这次炒蛋，给了我一次动手锻炼的机会，虽然炒出来的蛋很咸，很难吃，但有了这次吃咸蛋的经历，下次再炒，一定会炒的很好吃的，也不会把食盐当成味精了。