描写冰糖葫芦色香味形的作文(精选32篇)

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在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家收集的描写冰糖葫芦色香味形的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

描写冰糖葫芦色香味形的作文(精选32篇)

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇1

都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。

每当看到冰糖葫芦,我就情不自禁地想起这首歌。冰糖葫芦是我特别爱吃、也最爱吃的一种美味小吃。

冰糖葫芦长得就讨人喜欢:外面一层水亮般的糖浆,里面一颗颗鲜红的山楂仿佛是一群害羞的小女孩涨红了脸。一个个小山楂被串在一起,像一串串小灯笼似的。有时我呆呆地拿着一串冰糖葫芦,竟舍不得咬上一口。

冰糖葫芦好吃,其做法也不难:首先将新鲜的山楂洗干净,将它们拦腰切开,去核,之后把去了核的山楂用竹签穿起来;接着就轮到最重要的环节了——熬糖。把一些数量相等的冰糖和水放到锅中,先用大火烤一会儿,再调小火力,差不多十来分钟就熬好了;最后把山楂串放在糖浆里快速地粘上一层糖,晾上几分钟,美味的冰糖葫芦就可以开吃了。

吃冰糖葫芦时一口一个可就尝不出其中的美味了!我吃的时候,总是先吃一点旁边的糖,舒心的甜味在我口中流淌,然后再咬上一口山楂,一股酸味充满了整个身体,让你特别有精神。我不敢一下子吃掉整个山楂,因为它实在太酸了,我只能细细地品味。啊!酸中带甜,甜中带酸,这心旷神怡的滋味简直让我的每个神经都融化了。

有一次晚上,妈妈带我去吃冰糖葫芦,那冰糖葫芦在灯光下闪闪发亮,就像一串串小红灯笼,也想要为路人照明似的。于是,我又把冰糖葫芦叫做糖灯笼。

来,你也吃一个,别怕酸,吃它可以消食,哈哈哈哈。

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸。山里红它就滴溜溜的圆,圆圆葫芦冰糖儿连,吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。

每当听到这首歌,我就特别想吃冰糖葫芦。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇2

“都说冰糖葫芦酸,酸里面裹着甜......”每每听到这首歌,我就想到我最爱吃的冰糖葫芦,那叫一个“美”啊!

冰糖葫芦的样子很美,一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂,像一个个晶莹的红灯笼,看着就让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。

我喜欢吃冰糖葫芦是有原因的,冰糖葫芦有暖胃的功效。是不是觉得很神奇啊?吃糖葫芦那是有宜于健康的。不过也不要因为爱吃就吃一肚子,牙齿会受不了的。

冰糖葫芦好吃,可你知道冰糖葫芦的做法吗?我是听亲戚说的,下面我给大家介绍一下:首先,先要用小刀吧山楂的籽挖掉,差不多七八个就够一串了,接着就可以用干净的竹签把山楂串好了。下面的步骤很重要那就是——熬糖。先加上适量的水,熬上一会,把山楂串好放进锅里,粘上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。

现在的糖葫芦花样很多,还可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。味道更美!

吃糖葫芦的时候十分有趣。酸中带甜,甜中带酸,细细嚼,舌间还夹杂着淡淡的芝麻香,在一刹那间,我的皮肤,我的每一个神经,都仿佛融入了仙境中,那滋味,简直心旷神怡!

品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇3

在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。

因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。

看了这么久,我的肚子早已被手中这串糖葫芦给引诱得咕咕叫。那诱人香气,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的山楂味。两种气味融合在一起,就是糖葫芦独特的香味。这时,我大咬一口,把一颗糖葫芦咬了下来,含在嘴里。在外面的糖不一会儿就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我还在回味糖的味道时,嘴里突然就变得酸溜溜了。我赶紧吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味还在扩散着,使我忍不住吃下第二个、第三个……

听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。

这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇4

每当我看见学校门口有冰糖葫芦时,我总想妈妈给我买一串来,可妈妈怎么也不同意,说:“冰糖葫芦不卫生,吃了会拉肚子的。”但是我三番五次的求妈妈,妈妈无可奈何,只好给我买了一串。

冰糖葫芦圆圆的,外面包着一层,葫芦一颗接着一颗。最早的冰糖葫芦是用山楂,红糖,红枣做成的。我馋的直流口水,顺手拿起冰糖葫芦,忍不住咬了一口。冰糖葫芦甜甜的,味道好极了。

我边吃边想:“在妈妈那个儿童时代,没零食,没肯德基,没进口水果,只有香蕉,苹果,只有大饼,花生糖。这么苦的妈妈因为生在那个时代,所以她不会乱花钱。外婆还告诉我在那个吃不饱,穿不暖的时代,更加苦。一碗饭里只有几粒饭粒,其余的都是汤,房子也是漏的,有冰糖葫芦吃已经很幸福了。现在我们的幸福时代都是靠红军,八路军拼来的。在那时候,日本在欺负我们,红军为了保护祖国,英勇牺牲了。”

“到现在,日本还在抢我们的钓鱼岛。所以我们每一代少年都要开发大脑,好好学习,发奋图强,将来为祖国贡献力量,使中国变得更加富强!”

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇5

冰糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它卖的十分便宜,却很好吃。

冰糖葫芦,看起来十分的令人垂延三尺!一个个晶莹剔透的红山楂穿成一串,如同一个红彤彤的小灯笼,又宛如一群涨红了脸的小孩,被晶莹的唐皮裹住。

冰糖葫芦的制作方法也十分简单:先用小刀把山楂里的籽去掉,差不多10个就可以串成一串了。再把去籽的山楂串入干净的竹签。接下来是熬汤,可别小看这一步,它十分重要,先将白糖放进锅里,再加些水,不能多也不能少,熬上一会儿,把山楂串放进锅里,粘上适量的糖浆,接着在晾上几分钟,冰糖葫芦就做好了。大家如果想吃,可以自己学着做哦!冰糖葫芦不一定只能用山楂做,还可以用其它水果!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇6

放学了,在人山人海的校门口,总能听见一阵阵地吆喝声:“卖冰糖葫芦喽。“顺着声音望过去,一个只能当我姐姐的人拿着一个大木叉,木叉上叉满了令人垂咽欲滴的冰糖葫芦,生意非常好,她的身边围满了学生,都争先恐后的把一张张的钞票举在头顶,她有些忙不过来,好不容易我艰难得挤到她身旁,要了两串冰糖葫芦,趁她找钱的时候,我观察了她,她扎着两个松散的小辫,穿着一件很旧的上衣,一条深兰色的劳动布裤子,本该在校园里读书的她却在这做生意。

其他同学不耐烦的喊声打断了我的思绪,我接过冰糖葫芦,抬头发现她把糖葫芦递给我的那一瞬间冲我微微一笑,那笑容干净、纯洁不带有任何污杂,如同撕裂朝阳般的微笑甜美如幼童。顿时我的心情变得像天空一样晴朗,像湖水一样纯净,轻轻地荡漾着欢乐的波纹,当我还沉浸在她的笑容中时,她已经在忙着给别人拿糖葫芦了。

我拿着糖葫芦走出人群,迫不及待地撕开外面的一层油纸,露出糖葫芦红彤彤的脸蛋,甜丝丝的香味儿扑鼻而来,我忍不住咬了一口,甜津津的,甜中带有山楂的酸味,令人回味无穷。我回头望了一眼她,她瘦小的身影已经被淹没在了重重的人海之中。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇7

冰糖葫芦是我最喜欢吃的美食。每当到了深秋,大街小巷都有它的影子,虽然它很便宜,但我觉得它是一种上等美食,是老人和孩子开怀健胃的好东西。

冰糖葫芦的外表非常好看,一个个山楂被串在一起,像一串串小红灯笼一样,被亮亮的糖皮紧紧裹住。一串串冰糖葫芦红艳艳、圆滚滚的真惹人喜爱。

其实制作冰糖葫芦的方法非常简单。我的阿姨告诉我说:“先把山楂洗干净,再去掉果梗,挖掉果核,把山楂一个个穿在一个准备好的竹签上,把白糖放在锅里,加上水,用大火熬制到翻花起沫时再熬5至7分钟,然后用筷子蘸一下糖浆,能拉出来丝即可,再用勺子把糖浆浇在串好的山楂上,然后把糖葫芦放在铁板上冷却2分钟就行了。”

我最喜欢慢慢品味冰糖葫芦了。每次吃的时候总是把山楂和糖一块咬下来,这种滋味酸中带甜、甜中带酸,形成了一种独一无二的味道,这种味道经常让我心旷神怡。

品味冰糖葫芦真是乐在其中。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇8

冰糖葫芦是一种流传于民间的特色小吃,别看它很便宜,其实它非常美味。

冰糖葫芦远远看去特别漂亮,一个个小山楂被串在一起,像一串小红灯笼,又像一个个害羞的小孩子,涨红了脸似的,被晶莹剔透糖皮包着。

冰糖葫芦的制作还是比较简单。今天,外婆和我一起做冰糖葫芦,先要用小刀把山楂的籽挖掉,差不多七、八个一串就够了,山楂籽挖掉后,接着就可以用干净的竹签把山楂穿好。下面的步骤很重要,那就是——熬糖浆。先把糖倒进锅里,再加上适量水,烧上一会儿,把山楂洒上糖浆,晾几分钟,这样冰糖葫芦做好了。

冰糖葫芦的吃法,我和别人的截然不同。我总是先吃一点旁边的糖,慢慢地嚼着糖,然后再咬上一口山楂,含在嘴里,甜和酸融合在一起,特别好吃。酸酸甜甜,使人心旷神怡。

品尝美味的冰糖葫芦,真是回味无穷。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇9

“卖冰糖葫芦了,正宗的老北京冰糖葫芦了,又香又甜的冰糖葫芦!”一声声吆喝在我耳边响起。我正站在一个卖糖葫芦的小铺子前。望着那火红色的冰糖葫芦,我差点都垂涎三尺了。你一定会问我在这干什么?原来我本来在路上好好地走着,忽然看到了这个招牌上写着老北京正宗冰糖葫芦的店铺,闻着这糖葫芦的香味我就想流口水。于是我就拉着妈妈在这家店铺前停留下来。

??我打算买一串冰糖葫芦。我看着这些眼花缭乱的冰糖葫芦有些拿不定主意。有火红色的冰糖葫芦,那火红的颜色就好像一团团燃烧的火。也有红绿黄相间的,就好像信号灯上的信号。也有水果冰糖葫芦,第一个串的是火龙果,下面有颗山楂,再下面是颗葡萄,再再下面又是颗山楂,最后是颗草莓,一串大概有五颗。还有豆沙山楂,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗,每个小娃娃都穿着一件缥缈的纱衣。哇!都好好吃的样子。“嗯,就来一串有水果的冰糖葫芦吧!”我说道。卖冰糖葫芦的人说:“好!来,给你!一共5元!”“哇!好贵啊!”我惊讶极了!“那当然,咱是正宗老北京冰糖葫芦,?可不是别家能比的!”那人骄傲地说道。

我轻轻地咬了一口山楂,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。其实吃冰糖葫芦是,我最喜欢顺着棍子把山楂捊下来,然后把一个山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,让那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使劲吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。这老北京冰糖葫芦味道还真不错呢!

老北京冰糖葫芦真好吃!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇10

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇11

我的家乡在伯乐,每当秋天快要结束,冬天要来的时候,大街上就到处是卖冰糖葫芦的了。

冰糖葫芦香味诱人,风味独特,是用又红又大的山楂和冰糖做成的。山楂挑好了,把籽去了,用干净的小木棒穿起来。冰糖在锅里熬好了,把穿好的山楂放在里面滚一圈,冰糖葫芦就做好了。山楂被晶莹的糖汁包裹着,简直是一串透明的红珍珠。冰糖葫芦上再蘸上点芝麻,就又添了一股浓香,真是酸中带甜,甜中含香,真是色香味俱全啊。

我上街的时候,每次看见有卖冰糖葫芦的,总会口水直流,也走不动路了。我就会闹着要大人给我买。这时也会有好多人来一起来买,有年迈的爷爷奶奶,也有年轻的妈妈,当然,围着最多的就是我们小孩子了。冰糖葫芦买到手了,我就迫不及待地吃起来。先轻轻地舔一下,再咬一口,细细品味,真是酸在嘴里,甜在心里。转眼间冰糖葫芦吃完了,还不过瘾,又舔舔嘴角,才依依不舍地把木棒扔掉。

小朋友,欢迎你到匀的家乡来做客,来品尝一下我们这里的冰糖葫芦。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇12

我们中国是四大文明古国之一,有着悠久的历史,也有着像宝藏一样丰富的传统文化流传至今。而其中,我最喜欢的是传统小吃里的冰糖葫芦。

冰糖葫芦是一串串的,看上去就像串在一起的,缩小版的红灯笼,非常耀眼,非常好看,也非常诱人!传统的冰糖葫芦是用冰糖和山楂制作而成的。首先,把山楂穿成一串,每一串大概要用上八个山楂,然后把红糖熬成糖浆,再把穿好的山楂串裹上糖浆,晾凉冷藏即可食用。

在20xx年的国庆节,我们去北京旅游的时候,我就在路边买过一串冰糖葫芦。我舔了舔冰糖葫芦外面那层糖衣,非常的甜!可是,当我一口咬下去之后,发现里面的山楂非常的酸,我的牙齿都被酸倒了,于是我只好把山楂的糖葫芦给爸爸吃掉,我自己再重新买一串其它口味的糖葫芦。而其它口味的冰糖葫芦品种也很多,最好吃的是把金桔,橙子,苹果,奇异果,提子都串到一起的综合口味冰糖葫芦,味道非常不错呢!感觉挺新鲜的。这就是我心目中的冰糖葫芦!

我爱冰糖葫芦,它非常好吃,而且它还是我们传统文化的代表,难怪那么多来中国的外国人都很喜欢呢!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇13

冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很便宜,但是很好吃。对于爱吃的我来说,如果吃了第一串,那是一定会想着再吃第二串的。

冰糖葫芦的品种多种多样:有山楂的,有橘子的,有红薯的……而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。

一个个小山楂被穿在一个竹签上,仿佛一串红灯笼向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。有时,我呆呆地拿着竹签,看着那诱人的糖葫芦,会不忍心咬上一口……

糖葫芦不仅看相美,其做法也相当精妙:先把山楂洗干净,用小刀把里边的籽挖干净,只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后,用竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里,然后,加上适量的温度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖烧的时间太长,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈,等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿,一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的两腮被山楂酸得直发痛。不过,对于贪吃的我来说,是不会就此罢休的。我会再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品尝。这时,就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫芦酸中带甜,甜中带酸,给人一种说不出的味道。再吃最后一个的时候,霎时间,我的全身都被山楂陶醉了,那种滋味,使人沉醉其中而欲罢不能!

伙伴们,冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了,我还给它取了个响亮的名字——“中国红”!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇14

我爱吃的食物有很多很多,犹如天上的星星数不胜数,可是我始终忘不了家乡那一串串香甜可口的冰糖葫芦!

家乡的冰糖葫芦可好看啦!远远看去冰糖葫芦像披上了红艳艳的外套,你要是把它带回家便会有一种喜悦的心情漫上心头;近看,冰糖葫芦色彩鲜艳,如同一个个小孩子在玩老鹰捉小鸡的游戏一样,排着长长的队伍,嘻嘻哈哈,脸上挂满了幸福和快乐。再仔细一看,冰糖葫芦像穿上了件透明的厚棉袄,在阳光的反射下晶莹剔透,分外诱人,尝一口,甜中带酸的味儿顺溜而下,你立即会竖起大拇指大声赞叹:“好吃!再来一串!”

吃在嘴里的美食,让你马上会想知道它的制作方法,方法如下:第一步,用上等的山楂、红枣或者樱桃,清洗干净。第二步,用干净卫生的竹签把它们逐一穿起来,再把它们放入凉开水中浸泡,再晾干。第三步,把冰糖葫芦放进锅里,加水和冰糖煮一个小时,出锅后再在上面来个“天女撒花”,将芝麻撒在上面,这样既好吃又好看。

我对冰糖葫芦情有独钟。在很小的时候,我在家乡的小镇上第一次见到冰糖葫芦,就完全被它吸引了,我哭着闹着要妈妈把它买下,妈妈最后还是顺了我,把我的心头好买下了,我乐不可支地一手拿着冰糖葫芦,一手尽情挥舞。这开心的场景被爸爸看见了,他走在我面前,说:“霖霖,吃冰糖葫芦可是讲究方法的哦,你把眼睛闭上,把冰糖葫芦高举,再数到十就可以吃了。”我听了,也按照爸爸说的做,可是当我睁开眼睛的时候,冰糖葫芦只剩下一根长长的竹签了。原来美味可口的冰糖葫芦也是爸爸的最爱!

家乡的冰糖葫芦不仅好吃,还被人誉为“乡土黄金”呢!再回味回味,我咽了一口唾沫,记忆中的味道就像一根隐形的绳子,紧紧地地拴住我那好吃的心。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇15

“卖冰糖葫芦喽,酸酸甜甜的冰糖葫芦!”街头传来一阵响亮的吆喝声。闻声望去,原来是卖酸甜可口的冰糖葫芦的!

透过玻璃窗,一串串排列整齐的冰糖葫芦琳琅满目,令人目不暇接。瞧,冰糖葫芦就像几个士兵排着整齐的队伍准备接受检阅呢!它各种各样,五颜六色,又像一串串晶莹剔透的彩色的珍珠呢!仔细一看,圆滚滚的山楂就像一个个通红的玛瑙,上面撒满了黄澄澄的小芝麻,外面还裹着一层挺厚的冰糖“外套”,也许它是怕这数九寒冬的冷,才穿着这样一件“糯米羽绒服”呢!

看着这美丽的冰糖葫芦,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!于是我急不可待地买了一支,脱掉它黄褐色的外皮,一股奇特的香味钻进我的鼻腔,令人陶醉。我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的、凉凉的,味道真不错!我迫不及待又咬了一口,嗯,它简直让我爱不释手,它不仅香脆,而且酸中带甜,甜中也带点酸,味道妙不可言,令人神清气爽、回味无穷。

说起冰糖葫芦,它还有一个美丽的传说呢。在南宋光宗绍熙年间,皇帝的爱妃因为消化不良,吃不下饭,日渐憔悴,太医也无法医治。皇上看着爱妃一天天消瘦,心疼极了,于是张贴皇榜,重金悬赏为爱妃治病。一位江湖郎中看见了,便揭下皇榜,进宫为皇妃治病。他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十颗裹着冰糖的山楂。爱妃服用了不到半个月,病就好了。后来人们为了方便食用,就把冰糖葫芦用竹签穿起来。现在它可是开胃大王呢!

冰糖葫芦还有消食化积、健脾开胃、润肺止咳的作用,山楂能降血压、降血脂呢。听了我的介绍,大家更了解冰糖葫芦了吧!你也一定馋了吧,快买一串尝尝吧!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇16

我最喜欢吃冰糖葫芦,它是北方冬天一种常见的小吃。它历史久远,最先是一个江湖郎中制作出来的。自从我在北京吃了一回之后,就一下子爱上了它。

它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,就成了冰糖葫芦。它品种很多,有的是成串的山楂,有的是草莓,还有的是香蕉……最丰富的一种是山楂、草莓、桔子、香蕉和猕猴桃一起串在一根竹签上,外面裹着一层洁白透明的晶体,像一个五彩缤纷的巨型棒棒糖。

低头闻一闻,一股甜甜的香气便扑鼻而来,你很快就会沉浸在这种美妙的香味中。再轻轻咬一口,咯崩一声脆,甜而不腻,嘴里会不由自主地发出欢快的响声。我爱极了冰糖葫芦,你们是不是也想尝一尝呢?

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇17

都说冰糖葫芦酸,酸里裹着甜“,今天我们自己也来做一做冰糖葫芦。

一起床一股香气就扑鼻而来,我走过去一闻,香气更加浓郁了,原来是在做做冰糖葫芦的材料。

桌子上放满了山楂果和竹棒,只见奶奶在锅里烧着什么,过去一看原来是用冰糖、红糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。

这时奶奶叫我去串山楂果,我前几次不是串歪了,就是串不进去,串了几次终于知道秘诀了。

现在开始要在山楂果上淋糖稀了,奶奶端起了锅子,我仔细看了看,糖稀里冒着亮晶晶的,绵润浓稠的泡泡,又香又好看。我拿起两串山楂果在锅子里打滚,重复好多次,终于把山楂果上淋完了糖稀,远看过去似乎结了冰,晶莹剔透。等到凉透时,我们把做好的冰糖葫芦包上保鲜膜放入冰箱。

过了好久,我从冰箱里拿出来,一口吃下去又脆又甜又酸,好吃极了。

我喜欢吃冰糖葫芦,就像老鼠爱大米。我还要告诉你常吃冰糖葫芦虽然开胃有助于消化,但十分容易生蛀牙哦!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇18

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,甜里面它透着酸。

很多人都听过这首歌,很大众很童年。以前五毛一串的冰糖葫芦现在要八元,早成非物质文化遗产了。

冰糖葫芦总是插在一个大球上面。冬天常有售卖,各种原料皆可制成冰糖葫芦,唯以三里红最为正宗。其它如山药、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。

如今,正宗的冰糖葫芦儿可谓罕见。曾见过一真卖冰糖葫芦的,不假不吝啬不偷工减料,实实在在,真真正正。她把配料洗净,竹签削好洗净晾干,再把糖熬煮呈糊状,能拉丝的那种。她右手握一串已串好的山楂串儿,左手抓住锅的把手,把串儿在糖锅里滚蘸,左手左右滚动着,让糖浆均匀地裹在葫芦身上。

最后点缀精华-糯米纸。糯米纸很薄很轻很软。吃起无色无香,却令人觉得是点精之笔,不可或缺。很神奇的口感,一抿即化,成了一片微甜的水,恰到好处。是画龙点睛,却不是画蛇添足,不多于不累赘。

冰糖葫芦用的山楂是大红,带着小褐色斑点。冰糖是透明的,很晶很亮的透。一颗一颗,吃起先是微甜,再是甜,酸,涩。但是甜中带着涩,酸中露点甜,呼应着,叫唤着,相互结合着。脆脆的冰糖,软软的山楂,硬硬的核儿,缺一不可。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇19

冰糖葫芦是传统的中国小吃,无论南北都能看到它的身影。将红艳艳的山楂洗净,讲究些的人还会去掉山楂籽,用竹签串在一起,放在熬好的糖锅里一滚,蘸上一层糖,凝固冷却后便成了非常美味的冰糖葫芦。蘸糖的过程须得十分讲究火候,时间短则不能挂上糖浆,时间长便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。

冰糖葫芦外层的糖很甜,却百吃不腻,或许是因为里面裹着酸酸的山楂,中和了甜味,形成酸酸甜甜的味觉体验。传统的冰糖葫芦是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青枣、猕猴桃等多种水果,口感也因此更加丰富。

小学时,我经常会在放学后跑向马路边,买上一串冰糖葫芦。那美味的冰糖葫芦甜在整个童年里,难以忘怀。

如今我对甜食已经没有小时候的兴趣,只是偶尔买一串酸甜可口的冰糖葫芦,当美味在舌尖上绽开时,我便会回忆起童年那酸中带甜的糖葫芦,那清甜无邪的岁月。其实生活总归像山楂有些酸涩,但是聪明的古人发明糖葫芦的吃法,便让那欢悦的糖渗透进山楂,包裹着走过的每分每秒。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇20

下午放学,不经意间看到一车冰糖葫芦,突然想吃了。母亲慈爱地笑着,走上前买了一串给我。我如获至宝般捧在手里,细细打量着。

上好的冰糖葫芦,红得鲜亮,让人想起大年三十家家户户门前高高挂起的大红灯笼,红火又喜庆。一层晶莹剔透的糖片,边缘恰到好处的有一圈金黄,一看便知是十分可口的。还覆盖着一层密密麻麻的芝麻粒,在甜蜜中又平添了一股香气。

我只顾盯着看,直到母亲轻声提醒我:“还不吃哪?”才慌慌张张咬下去一口。真是人间美味。冰糖片脆而易碎,甜极了。山楂从里至外都熟透了,一股香气浓郁的汁水灌进喉咙,果肉绵软又滑糯,甜中带着几分酸味,吃起来爽口极了。我急急忙忙贪馋地大嚼着,差点被糖片硌坏了牙齿。当我又一次被酸味较浓的汁水呛住时,抬起头,母亲已经将水杯送到我嘴边,眼睛里满是怜爱。

我像是一下子明白了似的,将手中的冰糖葫芦举到母亲唇齿间,小声说:“妈妈吃。”母亲咬了一口,摸着我的头幸福地说:“这冰糖葫芦好甜啊……”

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇21

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜”冰糖葫芦,也叫糖葫芦,是我国的传统小吃,起源于南宋,古有诗词“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹横贯千秋时,再塑冰身若梦驰”。想必大家都吃过糖葫芦,尤其是过年的时候,大街小巷、商场内外都有卖,而且品种多样,有各类水果糖葫芦,还有辣条糖葫芦,寿司糖葫芦

其实,糖葫芦南北方都有,因为天气原因南方一年四季可以品尝,但是北方只有冬天才会有。记得3年前和爸爸妈妈们去哈尔滨雪乡过年,沿街小店的木桩子上插满了一串一串红红的山楂糖葫芦。脚踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫芦,咔擦咔擦。白茫茫的世界中点缀着那串串的.红色;红红的甜味又融化在了白皑皑的雪雾之中,那种感觉,简直奇妙到了恍如在天宫里一般,年味十足!

这不,今年的春节又悄悄地来了,我和姐姐忍不住又在家里捣鼓,做起了甜甜的糖葫芦。我们准备了草莓、车厘子和苹果,洗干净然后切将苹果切大丁;然后拿出一个锅,将锅里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入锅内,如果你想做的多一点就要把水量适当增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先开大火熬一会儿,但不能熬时间太长,不然会糊的,一糊味道就会变苦;但也不能熬得时间太短,不然会黏牙,这样就难以咀嚼吃着很难受,所以时间掌控显得尤为重要,熬到鼓泡就行了,在这个时候一定要认真,姐姐说不可以分心,糖水熬制是冰糖葫芦的灵魂所在。

最后,把水果用竹签串起来,放入在锅里蘸糖,我拿着那一串串水果糖葫芦不停地在糖水中转着圈。红褐色的粘稠的糖汁儿一层层地包裹在了糖葫芦上,似乎是满满的好运也一层层地包裹到了我的身上。等不及放进冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!

心满意足吃着甜甜的糖葫芦,味道真不错!甜甜的糖葫芦,甜甜的年味儿!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇22

放学后,在拥挤的学校门口,你总能听到一阵喊声:“卖糖葫芦……”低头看着声音,一个只能是我妹妹的男人拿着一把大木叉,木叉的叉子上全是糖葫芦,生意很好。她周围都是学生,他们都争先恐后地把账单举过头顶。她有点忙,最后我在纠结。当她在寻找改变的时候,我观察了她。她梳着两条宽松的辫子,穿着一件很旧的外套和一条深蓝色的工装裤。她应该在校园里学习,但她在这里做生意。

其他学生不耐烦的喊叫声打断了我的思绪。我接过糖葫芦,抬头发现她递给我糖葫芦的那一瞬间对我笑了。笑容干净纯净,没有任何污染,像小孩子一样甜美。突然我的心情变得像天空一样清澈,像湖水一样纯净,喜悦的涟漪轻轻荡漾。我还沉浸在她的笑容里的时候,她已经在忙着给别人带糖葫芦了。

我拿着糖葫芦从人群中走出来,迫不及待地在外面撕开一层油纸,露出糖葫芦的红脸。甜丝丝的芳香扑鼻而来,我忍不住咬了一口。又甜又好吃,还带着山楂的酸味,让人回味无穷。我回头望了一眼她,她瘦弱的身影已经淹没在人海中。

突然,天空下起了小雨,但为时已晚。就在这时,小雨变成了倾盆大雨。我打开伞,快步向前走去。想到她没带伞,还有她的笑容,我就有一种淡淡的悲伤,确切的说应该是同情。她才十六七岁,只能在花季和雨季把时间花在复杂的交易上。

上帝决定一个人的人生和世界,不一定能改变,命运是由她自己掌控的。我真的希望她能明白这个道理,不能顺从现在的事实,应该改变。

在大雨中,阿木叉着满满一叉冰糖葫芦高高举起,渐渐地离开了人世。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇23

糖葫芦真的是我的最爱。酸山楂,甜丝丝的糖衣,让人流口水。

“三元一串,五元两串,买一串!”在街上,这种叫喊现在只能偶尔听到。但这个声音总是勾起很多美好的回忆,酸甜的味道激活了每一个味蕾。

在我四五岁的时候,我总是抬头看着那串被牢牢插在一根木棍的稻草衣服上的糖葫芦,像一颗镶着一层金女巫衣服的红宝石。它们就这样一个接一个串联在一起,山楂果的大头好像被弹出来了,变红了,诱惑着来往的行人。而且急于买人,和我一个人?

“妈,买一个!”经不起诱惑,总能在妈妈面前品尝到自己想要的东西,最后捧在手里细细品味。看着这鲜红的糖葫芦,在阳光下更加耀眼。我太贪心了,恨不得一口吞下去,可是看着这么一长串红球,我无处可去。我仔细看了看,选了最红的,先用舌头仔细加了一下。甜!多甜蜜啊!超级甜!太甜了,我咂嘴,味蕾突然张开,恨不得咬一口。只听“咯吱”一声脆响,半颗山楂放进嘴里,酸甜的味道唤醒了嘴里的每一根味觉神经,一股精神立刻传遍全身。

糖葫芦不仅好吃,而且简单易行:挑选最红的山楂,洗净,用干净的蓝黄色竹签轻轻穿过山楂中间,在炉子另一侧点上小火,将糖浆混合均匀,放入锅中煮沸。当糖浆变稠变香时,用棍子蘸一下,细丝就会被拉出来。这种糖浆是最合适的,然后用柔软的毛细管刷将热糖浆均匀地涂在山楂上。

随着年龄的增长,我再也不会不好意思缠着妈妈买糖葫芦了。而且不知从什么时候起,糖葫芦也更多的躺在杂货店的冷玻璃槽里。但我总觉得走在大街上的糖葫芦,总是那么神奇迷人。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇24

“都说冰糖葫芦儿酸, 酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。”听着冰糖葫芦的歌,我也想吃冰糖葫芦了。妈妈领着我到小摊上买冰糖葫芦。

这个小摊是一辆自行车,车头上绑着一个装满碎屑的蛇皮袋子,蛇皮袋子上插着六圈冰糖葫芦。一串串冰糖葫芦用竹签串起来,红彤彤的山楂透着香甜,山楂上裹着一层冰糖,亮晶晶的,让人不禁流出口水。最上层的冰糖葫芦最贵,要两块一串,最下层的最便宜五毛钱一串。妈妈给我买了一串最贵的冰糖葫芦,递给我,我刚想吃,就想到妈妈还没吃呢,就把冰糖葫芦递给妈妈,让妈妈吃,妈妈说自己牙疼吃不了甜的,我不答应,最后妈妈还是吃了一粒冰糖葫芦,我才吃了起来。

妈妈多爱我呀,我以后也要孝顺妈妈。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇25

我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面,我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃,还有制作的过程,都是一种难得的享受。

现在,我又要开始制作冰糖葫芦了。首先,要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的,竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的,那样好融化一点。

买完食材,就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净,不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来,放在一旁备用。

这样就到了最重要的时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分钟,就可以出锅啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖浇上去,等待冷却,就可以吃了。有一次,妈妈把热的冰糖浇上去,马上拿起来,让冰糖来了个转圈舞,就这样,一个“拔丝山楂”就做好了。

拿起一个糖葫芦,迫不及待地咬一口,那味道甜而不腻,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦,一面满口赞叹不已,一面飘飘然,好像空中的云朵一样。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一脸享受。爸爸妈妈吃了,更是赞叹不已。

你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇26

“哐当”一声门开了,是老爸回来了。他兜里鼓鼓的,像揣着什么东西。他神秘地走到我跟前,利索地掏了掏口袋。什么东西放在我面前?咦,这不是冰糖葫芦吗?

记得上次吃冰糖葫芦还是我十岁生日,如今再见到这般模样的东西,早已记不清它是什么滋味。我二话没说,两只手配合着撕包装袋,“虎视眈眈”。“咔擦。”随着包装袋一声

嘶喊,我终于见到它的全貌。

十颗算珠儿似的山楂一个挨一个,远看还真像一个灵巧的葫芦儿,可它被固定在一根木质的纤细的小黄棒上,反倒多了几分羊肉串的味道。再细看,它穿着一身老红色的棉袄,把自己裹得严严实实的,棉袄上还布满了棕色或是黄色的小花纹,仿佛一股纯正的中国风正迎面而来。有了葫芦,又怎能少了冰糖呢?每一颗山楂外面都附着厚厚的透明的冰糖,那些冰糖看起来就像玉一般洁白无垠,又如琥珀一样晶莹剔透,不免让人垂涎三尺。

我再也忍不住,拿起一串就想吞下一颗。正在看报纸的老爸插上一句:“这冰糖葫芦很酸的,你吃了就咽下去哦!”我看看老爸,拿出一副天不怕地不怕的样子:“我可不怕酸,当然咽的下去。”话音刚落,最顶端的一颗便塞入嘴里。起初,舌头犹如碰到蜜一般甜,味蕾似乎要被甜的忘记什么叫苦涩。然而随着外层冰糖的融化,我便用上下板牙夹着它,用力一咬,那葫芦在口里分成几瓣。我嚼了嚼,山楂的酸涩顿时大肆袭来,仿佛要将满肚子的苦水酸水全吐出来。我嘴里直冒酸水,牙齿和舌头再也不敢去招惹剩余的山楂,干脆一股脑儿吐了出来。

见我酸得双眉紧锁的滑稽模样,哈哈大笑。他放下手中报纸,看了看我,又看了看那冰糖葫芦,随即拿起它大口咬下一整颗。刚入口,老爸便开始咀嚼,双眉舒展,两眼紧闭,好一副快活似神仙的模样,同时又若有所思,好像在回忆什么。我见他嚼得如此津津有味,不禁纳闷:“难道说这冰糖葫芦是一颗酸一颗甜?”突然,老爸打开回忆的闸门:“小时候,我最爱的零食就是冰糖葫芦,虽然那时候的冰糖葫芦没什么花样,也比不上现在的制作工艺,但当你用劳动换来的钱给我带回一串时,那葫芦吃起来就又香又甜……”说着说着,老爸眼里闪着点点泪花,我似乎看见远在乡下辛勤劳作的。

我再次捧起那又酸又涩的冰糖葫芦,轻轻咬下一颗,闭上眼睛慢慢咀嚼。突然冰糖葫芦是如此的甘甜,舒心而又独特。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇27

说起我最喜欢的小吃,那当然是冰糖葫芦了。

冰糖葫芦的外表看起来就很诱人:红通通的山楂,裹上一层黄色的焦糖,串在一起,就像一个个算珠串在算盘上一样。喜欢的话还可以撒上一点芝麻,真是让人看着就垂涎三尺!

冰糖葫芦不仅看相很好,吃起来也很美味。可以先舔一舔外表的焦糖感受一下甜味。再咬一口,尝一下它的酸味。脆脆的焦糖和软软的山楂搭在一起,口腔里充斥着又酸又甜的味道,让人吃了还想吃。

冰糖葫芦的做法非常简单。主料是山楂,辅料分别是:白砂糖、蜂蜜、竹签。首先,把糖与水倒入锅中,用火熬20分钟左右,糖呈现浅金黄色时,开始蘸糖,将锅倾斜,把山楂放入锅中,来回搅拌几下。最后冷却个2、3分钟左右,串在竹签上,一个色香味俱全的冰糖葫芦就完成了。

说起这种吃山楂的方法的起源,还是一位江湖郎中给一位妃子配的“药”呢!听说这位郎中是在御医用了许多珍贵药材后都无可奈何的情况下提出的吃法。他让这位妃子把山楂浸泡在糖水中,熬上个十几分钟再捞出来吃。十几天后,这位妃子的病果然好了。从此,这种美味的吃法就流传到了民间。

也许是应为太喜欢吃冰糖葫芦,我每次看见大算盘上那红色的算珠都想拿起来咬几口呢!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇28

窗前雪儿飘呀飘,它让我想起那位卖冰糖葫芦的老婆婆……。

寒风呼呼的吹着,我从学校走出,又香又大的冰糖葫芦—下子映入眼帘,一位慈祥的老婆婆吆喝着:“又大又甜的冰糖葫芦哟!”我的口水流了出来,我一摸口袋“正好有一元钱!”我高兴地自言自语。老婆婆斜视了一眼我手的钱,随即拿了一张纸票给我。我美滋滋地拿着冰糖葫芦离开了。走之前,回头一望,老婆婆和那辆破旧的三轮车已经被同学们包围得水泄不通。

我吃完冰糖葫芦,用舌头舔了舔嘴角的糖,高兴地叫道:“果然好甜!”我将餐巾纸从口袋抽出。“哦”我满脸疑惑地问道:“怎么有一张5元纸钱?”

我在慢慢地回忆中,不知不觉到家了。我把书包放下看见了桌上妈妈买来的冰糖葫芦,我把事给妈妈说了一遍,妈妈严肃地说道:“钱要还给她,我们要诚实守信难道不是吗?”

我打开家门,疯狂地跑了出去,拥挤的人们散开了,那位慈祥的老婆婆也消失的无影无踪,后悔的泪水顺着我的脸颊流下,泪水顿时沾透了我的衣襟。

只知道在以后的成长道路上,每每我遇到不诚信的时候,那清脆地吆喝声和老人慈祥的目光就会映入脑海,深深地回荡着……

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇29

大年三十的早晨,有许多东西让我流口水,可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦,饭桌上却怎么样也不见它的身影,于是我向妈妈提议:一起制作山楂味的糖葫芦,妈妈欣然接受。

我们一起去超市,购买山楂、冰糖、芝麻,回到家中,我取出一次性筷子,用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂,说起容易、做起来难,山楂易开裂,而且有山楂核,串的时候不能太用力,旋转时不要太快,否则山楂核会有残留,就这样我细心跟妈妈学,一个、两个、三个、四个……哈哈,我串好一支糖葫芦,一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来,它们挨挨挤挤,像极了我们过年挂的红灯笼。

接着,去厨房按照清水与冰糖1:1的比例倒入锅中,开火煮沸,用勺子顺时针搅拌,冰糖在水中融化,等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色,加入少许芝麻,终于到最后一步,我手拿串好的山楂,放入锅中,慢速旋转,这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实,心想事成,美味的冰糖葫芦做好了,再放置晾干,我就可以吃了。

下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦,我拿起一串大口大口地吃了起来,酸甜可口的冰糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸,有说不尽的美味,买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇30

冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。

冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。

冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。

有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。

几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。

冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇31

“都说冰糖葫芦酸,酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里却带着酸。”今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦,被浓浓的甜味包裹着,我提笔记下来这美好的时光。

发好竹签,摆好山楂,我们卷起袖子,跃跃欲试。那碗里放着的六个山楂,红的似火,亮的似阳,大小均匀,光彩照人,有的还有密密麻麻的小斑点,如同《绿山墙的安妮》中主人公安妮有着雀斑但可爱的小脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里,但它们的核就像士兵一样挡住了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签,巧妙地避开了一个个山楂核,成功地将第一个“红果子”穿进了竹签。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧啊!我完成了任务,便向四周张望,看得我真是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂,穿了一个大香蕉,有的同学穿了一瓣瓣金黄的,好似月牙的橘子,还有的同学穿上了紫色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富,让人垂涎三尺!

现在,每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最激动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟,看着渐渐融化的冰糖,我们的心也快被融化了。终于,冰糖变成了琥珀色,散发着焦糖的香气,同学们都迫不及待地蘸糖,一双双眼睛紧紧地盯着手中晶莹剔透的糖葫芦,心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。

我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸,就像给糖葫芦穿上了一条半透明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子,哇,简直跟街上卖的一模一样。

望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦,我不忍独自享用,我要拿回家,与我最爱的父母分享劳动后的喜悦!

描写冰糖葫芦色香味形的作文 篇32

今天,我们从姥姥家带回来许多山楂。

奶奶看着这一堆红红的山楂发起了愁:这东西这么酸,可怎么吃啊?爸爸突然灵机一动说:“不如我们一起来做冰糖葫芦吧。”我和弟弟听了连声叫好,赶紧跟着爸爸一起来到了厨房。

我们先给山楂去核,这项工作看着简单做起来可没那么容易,既要把核取出来还不能把山楂切断。爸爸拿起刀小心翼翼地切着。山楂被切开一道缝后,像一个小娃娃在咧开嘴对着我们笑,可爱极了。我们找来竹签,帮着爸爸把去核后的山楂串到竹签上,串好的山楂像一个个红红的小灯笼。

接下来就该熬制糖稀了。爸爸往锅里按照1:1的比例放入水和砂糖,旺火烧开,不一会儿,白色的糖就变成黄色的糖浆了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋转略过,然后放在抹过一层水的盘子里,等糖变凉后,一串串酸甜可口的冰糖葫芦就大功告成了。

弟弟看见山楂上一个个被切开的笑脸被“冻”在黄色的糖块里,吵闹着要吃掉糖块把小孩们救出来,逗得我们哈哈大笑。我们吃着笑着,家里充满了我们的欢声笑语。

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