桂林的经典传说故事简短一点
桂林，是世界旅游研究中心，是首批国家历史文化名城，是“万年人类智慧圣地“，成为世界级旅游城市和国际旅游胜地。下面跟着小编一起去看看吧。
桂林的传说故事一：象鼻山的传说故事
桂林在漓江边上有一头大象，它背上驮着一座室塔，鼻子伸进漓江里吸着水。这就是远近闻名的桂林象鼻山。
古时候，桂林这个地方，虽然山清水秀，可是人烟稀少，漓江两岸长满了竹子和芭蕉树. 有一天，从遥远的西南方向，忽然跑来一群大象。它们看见漓江两岸有山有水有草有木，还有他们最喜欢的芭蕉树，就在漓江边上安了家。大象也和猴子一样，把它驯服了，它会帮人做很多事情，没把它驯眼，它是很凶狠的。
有一天，来了几个力气很大的人，看到这群大象在漓江边玩水，他们想要降服它们，驯养起来。为头的名叫王勇。他身子长得挺高，力气大得出奇，两手能举千斤重，本是天宫的把门将军，因为不服玉皇大帝管，挨打了一顿赶到世上来了。王勇朝兄弟们说：“谁上去?”他的话音刚落，就有一个人站出来说：“大哥，看看小弟的本事卜这人像箭一样朝着大象冲过去。那群大象见有人来，拔腿就要逃。那个人迎上去拦住了去路。他一跳，揪住跑在最前面那头大象的耳朵，正要骑上象头，大象一卷长鼻子就把人甩向半空，啪的一声落了下来，被砸得粉身碎骨。
王勇见了大怒，他不相信自己斗不过大象。他拦住那领头大象的去路，抓住它的尾巴，一跃身子跳上了象背。他轻拍了几下象背，反手伸进大象耳朵里搔痒。说也奇怪，那大象不但不发威，还快乐地甩甩尾巴，索性趴了下来。转眼功夫，所有大象都跟着趴了下来，从此这群大象就被制服了。大力士们在漓江两岸定居后，用大象耕田，靠大象运货，日子过得火热。
这事传到皇帝耳里，他派钦差大臣来到桂林，要大力士们把大象进贡给皇上。大象是他们的命根子，他们哪里肯答应。皇帝听说百姓违抗圣旨，马上要府台派兵捉拿。府台点起兵马向大力士们杀来。大力士们就以大象作战马，骑在大象背上挥舞刀枪与官兵厮杀起来，才三五回合把官兵杀得大败。皇帝听到消息，连夜点了精兵良将，亲自率领他们来到桂林征讨。这个皇帝有一身好武艺，有精兵良将，把大力士们打败了。王勇他们虽然力大无穷，人少难敌人多，都战死了。
那群大象见主人们都死了，纷纷向西南逃去。只有那为头的大象依依不舍地守护着王勇的尸体，一步也不肯离开。皇帝骑着战马追了过来，看见这又高又大又漂亮的大象，就丢开战马跳上象背要降服大象。那大象哪肯听他的，左一颠，右一跳，想把他摔下来。皇帝见大象不服，扯出室剑大骂一声：“畜牲”，味的一声宝剑从象背刺了进去。大象疼得一蹦三跳，啪的把皇帝抛了下来。大象又用它那水桶般粗大的脚，踏在皇帝身上，把他的五脏六腑挤了一地。皇帝就死了。
大象背上刺进了宝剑，流了好多血，它连忙跑到漓江边喝水，喝着喝着就再也不动了。这头大象就成了后来的象鼻山、山上宝塔，就是皇帝那把宝剑的剑柄。
桂林的传说故事二：桂林米粉
传说1
传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了以后，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。但秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到游了半个月，杀了成千上万条鲤鱼。漓江里的鲤鱼王发怒，要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹!河伯知道了，警告鲤鱼王说，帝王之事不能乱来，还是尽快想别的办法为妙。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。
传说2
很久以前，桂林桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥劝说过多回，终因人微言轻，无济于事。
一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，救下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲顿时变得年轻健康了。
附近的人闻香而来，争着要睦哥教他们做这好吃的东西。睦哥要求他们停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就照着鲤鱼传授的方法，教他们做出了米粉。从此两个村世代和好，后来又并成了一个村，取名“睦邻里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，桂林米粉也慢慢流传至。
桂林的餐饮
餐饮特点
桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点
是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、凉拌粉等。
冒热米粉
把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。
原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
漓江四宝
漓江四宝，声名远播，即：漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺，这是漓江的特色小吃。
其它美食
桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。已改用大碗，滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客，只好等明天清早了。此外，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊。
此外，民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。
桂林三宝桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
有“桂林四宝”的说法，即在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。
桂林的风俗文化
文化名片
桂林历史文化名城之七大主要特色文化：以甑皮岩遗址为代表的史前人类文化;以灵渠为代表的古代军事水利文化;以桂海碑林为代表的摩崖石刻和山水诗文文化;以靖江王府、王陵为代表的明代藩王文化;以西南剧展为代表的抗战文化;以八路军桂林办事处旧址和红军长征突破湘江烈士纪念碑园为代表的中国革命文化;以李宗仁官邸及故居、徐悲鸿故居为代表的名人故居文化。
桂林已形成旅游演艺、文化娱乐、文化旅游、对外文化交流等8大类文化产业，拥有《印象·刘三姐》、愚自乐园、五通农民画3个全国文化产业示范基地。20xx年，桂林荣获“最中国文化名城”荣誉称号。
万年智慧圣地
桂林是“万年智慧圣地”。
20xx年6月22日至24日，中国社会科学院考古研究所在桂林举行“中国南方史前考古暨桂林父子岩遗址发掘学术研讨会”，专家们一致同意将桂林命名为“万年智慧圣地”。[9]
国家文物局、中国社会科学院考古研究所、广西壮族自治区文化厅等联合为桂林成为“万年智慧圣地”进行了揭牌。
文化遗产
语言：西南官话-桂柳话-桂林话、桂林方言、少数桂北壮语等。
广西大鼓：讲究架子功，表演潇洒利落，刚柔有致。
桂剧：桂林地方戏，广西代表性剧种之一。
广西文场：由唱腔曲牌与器乐曲牌组成。
傩戏：又名神剧。是在傩舞(俗称跳神)基础上发展起来的。
桂林民歌：与劳动相联系的笛篙歌(渔歌)、山歌等;与民族相联系的龙船歌、贺郎歌、伴郎歌。
彩调剧：俗称调子、彩调、彩灯、哪嗬嗨等，属灯戏系统。
桂林杂技：主要节目有《钻地圈》、《水流星》、《狮舞》、《双顶技》、《倒立晃圈》。
零零落：杂曲类曲种。广西壮族自治区代表性曲艺形式之一。
桂林渔鼓：鼓曲类道情分类曲种。又名广西渔鼓。是广西代表性民间说唱艺术形式之一。
桂林弹词：鼓曲类弹词分类曲种。又名“广西说唱”、“广西说书”。
河灯歌节：每年的七月半(农历7月12日至14日)是资源县河灯歌节定期举办时间，资源各族人民云集县城，资江两岸三天三夜，歌声缭绕，整个县城笼入了歌海之中，十四日夜晚可领略“万盏河灯漂资江”的人间奇观。
兴安葡萄节米粉节：每年8月的中下旬，兴安人民会载歌载舞欢聚一堂，庆祝属于兴安县人自己的节日。节日期间，最为热闹的街道就属秦皇路了。
桂林山水画：是指以桂林秀美山水为主要表现对象的画。
这些画以传统中国画为主体，以表现桂林山水自然本性的律动与意韵为目的。桂林山水画在中国山水画中占有独特的地位。在。中国历史上就有很多画家画过桂林山水或以桂林山水成名，如15世纪的石涛及20世纪的齐白石、黄宾虹、徐悲鸿、李可染等。广西老一辈画家帅础坚、阳太阳、黄独峰、涂克等也曾经创作出大批脍炙人口的优秀漓江山水作品，为漓江画派的成长和发展奠定了良好的基础。20世纪80年代中期以来，以黄格胜为首的广西一批画家，把创作重心放在描绘漓江山水和广西南方的风景上，逐渐形成了“漓江画派”。以资江山水为题村的中国当代山水画十大名家之一林之源以其独创的水墨意韵，弥补了山水画中桂北山水的丹霞风情。20世纪90年代末以来，青年画家高贺琪运用传统艺术的笔墨绘画技巧，以桂林山水为题材，创作了大量以禅境为表达方式的“禅意桂林画”，高贺琪的禅意桂林艺术画作清秀天成。
桂林的旅游名胜
桂林历来有“山水甲天下”之誉，是我国重点风景游览城市和园林城市，又是国务院命名的第一批历史文化名城。20xx年，世界旅游组织将桂林与北京、上海、西安一起列为中国最佳旅游城市，向世界旅游者郑重推荐。
桂林市地处南岭山系的西南部，平均海拔150米，属典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布桂林市的石灰岩经亿万年的风化侵蚀，形成了千峰环立、一水抱城、山清水秀洞奇石美的独特景观。其中最具有代表性的景点有漓江蓝湾、象鼻山、伏波山、南溪山、尧山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、甑皮岩、冠岩、明代王城、靖江皇陵、榕湖、杉湖、木龙湖等。而我们所说的漓江山水最精彩的一段则在阳朔境内，桂林其他县区也有数不胜数的美景等着我们前去浏览，漓江蓝湾、龙脊梯田、兴安灵渠、猫儿山、资江漂流、五排河漂流、八角寨、宝鼎瀑布等都会为你带来更多的惊喜。
在桂林市区内的开放型自然人文景区杉湖水之中，游客可以穿过水中隧道径直登上铜塔，这便是桂林著名的水上铜塔，此塔是中国铜艺术领域第一人朱炳仁留在中国铜建筑史上的巨大的感叹号，它创造了三项中国之最：中国的第一座铜塔;中国的第一座最高的铜质大型工艺美术建筑物;中国的第一座最高的水中之塔，成为桂林一大景点。
20xx年，桂林市接待游客5380万人次，旅游总消费达626亿元，分别增长20%、21%，旅游综合实力与风向标作用显著增强，世界一流的旅游目的地、全国生态文明建设示范区、全国旅游创新发展先行区、区域性文化旅游中心和国际交流的重要平台加速形成。
旅游时间
桂林的纬度比较低，属于中亚热带湿润季风气候。总体上来说，桂林的气候温和，四季分明，气候条件十分优越。年平均气温为17.8℃，有“三冬少雪，四季常花”之说。到桂林旅游，最佳季节是在每年4-10月份，在这个期间会有“十一”黄金周，也是旅游的高峰期，气候适宜的桂林会有很多的游客，房间的预订和交通也进入高潮，价格比平时有所上涨，所以最好避开这个时间，选择一个淡季出游，细细体味这天下美景。
著名景点
阳朔
以风景秀丽著称的阳朔县，位于广西壮族自治区东北部，桂林市区南面，属桂林市管辖，县城距桂林市区65公里。建县始于隋开皇十年(590年)，距今已1400余年。全县总面积1428平方公里，有耕地2万公顷，全县总人口30万人，辖6镇3乡，有汉、壮、瑶、回等11个民族。
漓江
位于华南广西壮族自治区东部，属珠江水系。漓江发源于“华南第一峰”桂北越城岭漓江见闻猫儿山，猫儿山是个林丰木秀，空气清新，生态环境极佳的地方。漓江上游主流称六峒河;南流至兴安县司门前附近，东纳黄柏江，西受川江，合流称溶江;由溶江镇汇灵渠水，流经灵川、桂林、阳朔，至平乐，汇入西江，全长437公里。从桂林到阳朔约83公里的水程，称漓江。
会仙湿地
会仙湿地位于桂林市临桂区会仙镇境内，于20xx年被国家林业局正式列入国家湿地公
园试点，并命名为“广西桂林会仙喀斯特国家湿地公园”。公园规划总面积586.75公顷，其中湿地面积为493.59公顷。
会仙湿地被誉为“漓江之肾”，是漓江流域最大的喀斯特地貌原生态湿地，具有保持水源、净化水质、蓄洪抗旱、维护生物多样性等重要的环境调节功能和生态效益。湿地内岛屿星罗棋布，山水相得益彰，集“山、水、田、园、林、沼、运”等景观要素于一体，以其岩溶湿地之典型、山水景观之秀丽、历史文化之深蕴而著称。该湿地风貌及其周边环境不仅在广西是独一无二的，在全国乃至全球峰林岩溶平原风貌中也极为罕见，是极具研究价值的典型湿地。
古桂柳运河
古桂柳运河又称桂柳运河、桂柳古运河、相思埭，开凿于唐代长寿元年(692年)，距今已有1300多年历史，与灵渠同为广西古代的两大运河。古桂柳运河穿过会仙湿地，河源于桂林市临桂区会仙镇狮子岩，汇分水塘，东流至相思江，入漓江;西流折入鲤鱼陡至永福洛清江汇柳江。千百年来，古桂柳运河曾经发挥航运和灌溉的重要作用。
九牛戏水(黄牛峡)
漓江流经此处，方向陡转，流分为二，将山前的江滩分为三个小洲，江水拍击三个洲头，洲上绿草如茵，芦竹交错，偶见牧童悠闲。江中有九块石头，传说为九头牛所化，故称“九牛戏水”。
半边渡
半边渡离绣山约2公里处，江左岸有一驼形石山。这里石壁险峻，
峰峦如朵朵出水芙蓉，倒映于绿波碧水之中，正是“此地江山成一绝，削壁成河渡半边。”
草坪
位于漓江东岸，距桂林市南29公里，古时为水路驿站。这里群峰屏立，中有一平坞。如果沿着西岸如屏似障的削崖绕坞而行，您会看见奇特的风景。
杨堤风光
在漓江西岸的鸳鸯滩下，距桂林约46公里处。杨堤两岸翠竹成林，连成十里的绿色翠屏，摇曳在青山、秀水、飞瀑、浅滩之间，给人以清幽、宁静之感。
浪石风光
在漓江左岸林茵翠海中，可见青砖黛瓦村舍依江而立，叫浪石村。到此，就进入漓江景区的山水精华所在，两岸奇峰罗列，水曲天窄，右岸有大黄山、文笔峰、笔架山、狮子山等，高低错落;左岸有观音山、白兔山、金鸡岭等，千姿百态。游览至此，但知船伴山行，不觉山回浪转，前望水穿江峡，旁视峡衬帆影;或则云遮雾绕，烟波渺渺，山川隐约，幻景天成。
九马画山
在漓江东岸画山村附近，距桂林约60公里处。它五峰连属，临江石壁上，青绿黄白，众彩纷呈，浓淡相间，斑驳有致，宛如一幅神骏图，因有九马画山之名，简称画山。九马栩栩如生，神态各异，或立或卧，或奔或跃，或饮江河，或嘶云天，正是“马图呈九道，奇物在人间”。关于此景，清代诗人徐沄曾赋诗赞叹：自古山如画，而今画似山。马图呈九首，奇物在人间。
黄布滩
黄布滩因滩底有一块米黄色的大石板，似一匹“黄布”而得名。漓江山色美，美在倒影中。漓江倒影要数黄布滩最美丽、最醉人了。这里水平如镜，清澈澄碧，绿竹护堤，倩影婆娑，山峦、翠竹、蓝天、白云倒影在碧水之中，山水一体，水天一色。最能概括此景的是清朝诗人袁枚的名句：分明看见青山顶，船在青山顶上行。
渔村
渔村位于漓江东侧，鲤鱼山彼岸，建于明正德年间(公元1506~1520xx年)。村民世代以捕鱼为生，经过训练的鸬鹚(又名鱼鹰)是他们捕鱼的得力助手。此外，用竹筏而不是用木船作为捕鱼的载浮工具，是渔村不同于中国其他地方的又一特色。游览漓江时如能登岸来到渔村，随渔民出船打鱼，过一回渔民生活，品尝一下肉质鲜嫩的漓江清水鱼。渔村不远处就是以“山水甲桂林”闻名的阳朔了。
龙脊梯田
龙脊梯田地处海拔1916米的崇山峻岭深处，梯田海拔最高处1180米，最低380米，垂直落差800米，面积71.6平方公里;分为金坑和大寨瑶族梯田观景区、平安壮族梯田观景区，主要景点十几个。她以磅礴的气势、流动的线条，变幻的神韵和独特的民俗风情而享誉中外，为天下梯田之望尘莫及，堪称“世界之最”和“天下一绝”，是桂林旅游的重要组成部分，现有游客接待床位3000多个，为桂林黄金旅游线路之一。
象鼻山
又称仪山、沉水山，简称象山，位于漓江与桃花江汇流处，海拔200米，高出江面50米，长108米，宽100米，山体占地1.3万平方米。由3.6亿年前海底沉积的纯石灰岩构成，山形酷似一头巨象伸长鼻临江汲水，因而得名。
银子岩
银子岩溶洞是典型的喀斯特地貌，贯穿十二座山峰，属层楼式溶洞，洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石，晶莹剔透，洁白无瑕，宛如夜空的银河倾斜而下，闪烁出像银子、似钻石的光芒，所以称为“银子岩”。洞内特色景点数十处，最为著名的景观有三绝：雪山飞瀑、音乐石屏、瑶池仙境;三宝：佛祖论经、混元珍珠伞、独柱擎天。大自然的鬼斧神工在这里被展示得淋漓尽致，故被誉为“世界溶洞奇观”。
兴坪古镇
兴坪依山面水，奇峰环绕，兴坪河在此汇流漓江，形成了面积宽阔的水面和沙滩，四周的山峰也都顺势形成一个大圈，人称“镰刀湾”。四周山峦奇秀，景观丰富;东有僧尼相会、狮子望天、罗汉晒肚诸景;北有寿星骑驴、骆驼过江等山;西有笔架山和美女峰;南面地势开阔，螺蛳山、鲤鱼山和远出群峰相衬，高低错落，疏密相间。兴坪有“一潭、三洲、三条滩、三岩、五井、十二山”之说，这里处处是美丽的景色，是漓江风光荟萃之地，素有“漓江佳胜在兴坪”之说。
七星景区
桂林七星景区是桂林历史最悠久、综合性最强的景区，其中最为有名的还数“花桥虹影”;另一处名誉中外的景点应该是“驼峰赤霞”，美国总统克林顿访华期间曾在此做过演讲，从此之后成为来到七星景区游客必游景点。
两江四湖
指由漓江、桃花江两条江与杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖四个湖泊构成的桂林市环城水系。江湖烟波淼淼，岸畔绿柳依依，山光水色莫不令人感慨万千。入夜灯火璀璨，更是美不胜收，妙不可言。徒步其间，可观赏各式精美大小桥28座、精典景观计100处。两江四湖环城水系是桂林城区的灵魂。绸缎似的江，翡翠般的湖，给中外游客的感受是，舟行碧波上，人在画中游。得天独厚的优势，使得两江四湖成为桂林城区的主打名片：中国人居环境范例奖、国家AAAA级景区、广西十佳景区。
乐满地
乐满地在20xx年被国家旅游局评为国家5A级旅游景区，同时通过了ISO9001及ISO14001两项国际权威机构的质量标准体系认证，被评为“20xx年度中国旅游报中国旅游知名品牌”以及“全国十佳主题乐园”;20xx年主题乐园获得“广西十佳旅游景区”的称号。
桂林，是世界旅游研究中心，是首批国家历史文化名城，是“万年人类智慧圣地“，成为世界级旅游城市和国际旅游胜地。下面跟着小编一起去看看吧。
桂林的传说故事一：象鼻山的传说故事
桂林在漓江边上有一头大象，它背上驮着一座室塔，鼻子伸进漓江里吸着水。这就是远近闻名的桂林象鼻山。
古时候，桂林这个地方，虽然山清水秀，可是人烟稀少，漓江两岸长满了竹子和芭蕉树. 有一天，从遥远的西南方向，忽然跑来一群大象。它们看见漓江两岸有山有水有草有木，还有他们最喜欢的芭蕉树，就在漓江边上安了家。大象也和猴子一样，把它驯服了，它会帮人做很多事情，没把它驯眼，它是很凶狠的。
有一天，来了几个力气很大的人，看到这群大象在漓江边玩水，他们想要降服它们，驯养起来。为头的名叫王勇。他身子长得挺高，力气大得出奇，两手能举千斤重，本是天宫的把门将军，因为不服玉皇大帝管，挨打了一顿赶到世上来了。王勇朝兄弟们说：“谁上去?”他的话音刚落，就有一个人站出来说：“大哥，看看小弟的本事卜这人像箭一样朝着大象冲过去。那群大象见有人来，拔腿就要逃。那个人迎上去拦住了去路。他一跳，揪住跑在最前面那头大象的耳朵，正要骑上象头，大象一卷长鼻子就把人甩向半空，啪的一声落了下来，被砸得粉身碎骨。
王勇见了大怒，他不相信自己斗不过大象。他拦住那领头大象的去路，抓住它的尾巴，一跃身子跳上了象背。他轻拍了几下象背，反手伸进大象耳朵里搔痒。说也奇怪，那大象不但不发威，还快乐地甩甩尾巴，索性趴了下来。转眼功夫，所有大象都跟着趴了下来，从此这群大象就被制服了。大力士们在漓江两岸定居后，用大象耕田，靠大象运货，日子过得火热。
这事传到皇帝耳里，他派钦差大臣来到桂林，要大力士们把大象进贡给皇上。大象是他们的命根子，他们哪里肯答应。皇帝听说百姓违抗圣旨，马上要府台派兵捉拿。府台点起兵马向大力士们杀来。大力士们就以大象作战马，骑在大象背上挥舞刀枪与官兵厮杀起来，才三五回合把官兵杀得大败。皇帝听到消息，连夜点了精兵良将，亲自率领他们来到桂林征讨。这个皇帝有一身好武艺，有精兵良将，把大力士们打败了。王勇他们虽然力大无穷，人少难敌人多，都战死了。
那群大象见主人们都死了，纷纷向西南逃去。只有那为头的大象依依不舍地守护着王勇的尸体，一步也不肯离开。皇帝骑着战马追了过来，看见这又高又大又漂亮的大象，就丢开战马跳上象背要降服大象。那大象哪肯听他的，左一颠，右一跳，想把他摔下来。皇帝见大象不服，扯出室剑大骂一声：“畜牲”，味的一声宝剑从象背刺了进去。大象疼得一蹦三跳，啪的把皇帝抛了下来。大象又用它那水桶般粗大的脚，踏在皇帝身上，把他的五脏六腑挤了一地。皇帝就死了。
大象背上刺进了宝剑，流了好多血，它连忙跑到漓江边喝水，喝着喝着就再也不动了。这头大象就成了后来的象鼻山、山上宝塔，就是皇帝那把宝剑的剑柄。
桂林的传说故事二：桂林米粉
传说1
传说秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了以后，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。但秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到游了半个月，杀了成千上万条鲤鱼。漓江里的鲤鱼王发怒，要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹!河伯知道了，警告鲤鱼王说，帝王之事不能乱来，还是尽快想别的办法为妙。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了。
传说2
很久以前，桂林桃花江边有个摆渡的后生叫睦哥，家境贫寒，心地善良，守着一个年老多病的母亲度日。桃花江边有两个村子的人，为了争夺土地和山林，祖祖代代械斗不已。睦哥劝说过多回，终因人微言轻，无济于事。
一天傍晚，睦哥正准备回家，忽然看见一只凶猛的鱼鹰从空中俯冲下来，叼起一条鲤鱼正要腾空，睦哥举起鱼叉掷向鱼鹰，救下了鲤鱼。那鲤鱼是龙王的小女，为了报答睦哥，给睦哥留下了几根鲤鱼须，要他拿回去做，并且将制作方法告诉了他。睦哥盛上一碗给老母亲吃了，顿时，母亲顿时变得年轻健康了。
附近的人闻香而来，争着要睦哥教他们做这好吃的东西。睦哥要求他们停止械斗才能教他们制作方法，他们答应了。睦哥就照着鲤鱼传授的方法，教他们做出了米粉。从此两个村世代和好，后来又并成了一个村，取名“睦邻里”，又叫“敦睦村”，就是敦促和睦的意思。方圆几十里的人慕名而来，到这个村子来学做米粉，桂林米粉也慢慢流传至。
桂林的餐饮
餐饮特点
桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点
是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、凉拌粉等。
冒热米粉
把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味俱全。
原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
漓江四宝
漓江四宝，声名远播，即：漓江长寿鱼、漓江泉水虾、漓江菊花蟹、漓江岩石螺，这是漓江的特色小吃。
其它美食
桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。已改用大碗，滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客，只好等明天清早了。此外，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊。
此外，民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。
桂林三宝桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
有“桂林四宝”的说法，即在“桂林三宝”的基础上加西瓜霜。