有关脍刀的知识精选
脍刀【意思解释】1.切肉的刀。...
庖脍【意思解释】1.指脍﹑炙等佳肴。...
斫脍【意思解释】1.见"斫鲙"。...
鲈脍【意思解释】1.亦作"鲈鲙"。2.鲈鱼脍。...
玉脍【意思解释】1.亦作"玉鲙"。2.鲈鱼脍,因色白如玉,故名。常借指东南佳味。...
炙脍【意思解释】1.烧烤切细的肉。亦指烹调。2.犹脍炙。交口称誉。...
缕脍【意思解释】1.见"缕子脍"。...
脍手【意思解释】1.犹庖丁。...
杂脍【意思解释】1.即杂烩。...
金脍【意思解释】1.精美的细切鱼肉。...
脯脍【意思解释】1.犹脯醢。...
屠脍【意思解释】1.亦作"屠鲙"。2.犹宰割。...
鲜脍【意思解释】1.亦作"鲜鲙"。2.新鲜的切细的鱼肉。...
魁脍【意思解释】1.刽子手。...
脔脍【意思解释】1.切成块的鱼肉。...
脍截【意思解释】1.割切。...
【注音】kuàizhìrénkǒu【成语故事】孔子的弟子曾与曾参为两父子,曾死后,曾参为悼念父亲曾而不吃羊枣。孟子的弟子公孙丑听说后,就问孟子脍炙和羊哪个好吃。孟子说当然是脍炙,公孙丑问为什么曾子吃...
思脍【意思解释】1.同"思鲈莼"。...
菹脍【意思解释】1.鱼肉酱。引申为杀戮。...
鱼脍【意思解释】1.亦作"鱼鲙"。2.生吃的鱼片。...
砍脍【意思解释】1.细切鱼肉。...
脍炙【意思解释】1.细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。2.比喻美好的诗文或事物为人称赞。3.犹宰割﹐处置。...
脍残【意思解释】1.即鲙残鱼﹐今通称银鱼。...
脍拼音:kuài部首:月笔画数:10五笔输入法:ewfc基本解释:脍(膾)kuài细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。笔画数:10;部首:月;笔顺编号:3511341154笔顺:撇折横横撇捺横横折捺笔顺说明:提为横,点为捺,竖勾为竖,横折或竖...
牛脍【意思解释】1.切细的牛肉。...
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