在线汉语词典 蛋白酶的词语解释意思 来源:书屋网 2.65W 蛋白酶【意思解释】1.有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。 蛋白酶