海蛎饼作文3篇

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在日常学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的海蛎饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读

海蛎饼作文3篇

海蛎饼作文1

奶奶经常炸海蛎饼给我们吃,那真是色香味俱全,我特别喜欢吃。

刚炸出的海蛎饼金黄金黄的,又香,又酥,热乎乎的,香气诱人,而且医生千叮嘱,万嘱咐“咳嗽的人不能吃海鲜与炸的食品”,但是毕竟我是个小馋猫,实在难挡那美味俱全的海蛎饼,即便是咳嗽得再厉害,我也要偷偷抓起那么一、两张解馋,酥香的外衣,鲜美的馅,吃起来更有一种满足的感觉。

我经常在奶奶炸海蛎饼的时候跑到厨房去看,总是看到奶奶忙活的身影,只见她以地瓜粉、豆腐为原料,泡成糊状,拌上葱、芫荽、五香、胡椒、味精等,再把切好的瘦肉和青菜拌好调料放在碗中,一切准备完毕后,这时奶奶便用稍大一点的调羹从陶缸里舀起一些稠状的粉浆倒到一把特制的小瓢里,先铺一层,然后放入腌好的瘦肉青菜和新鲜的海蛎,再浇些粉浆把瓢里的馅盖住,最后放入油锅中炸。直到海蛎饼两面变金黄,周围油泡逐渐减少之后,就用竹夹捞起放入盆中,动作是那么麻利,几乎是一气呵成。刚出锅的海蛎饼,鲜香扑鼻,外酥内嫩,油而不腻。

我每次吃海蛎饼的时候,都会买一大瓶番茄酱,觉得海蛎饼蘸番茄酱很好吃,经常吃完后满嘴都是红红的番茄酱,像个小丑,常惹得奶奶哈哈大笑。

看我这么爱吃,奶奶就经常炸海蛎饼给我吃,真的是吃得很开心,很过瘾哟!

海蛎饼作文2

问我家乡的特产是什么,我会毫不犹豫的告诉你:“海蛎饼!”

家乡的海蛎饼样子可爱极了。四周是黄色的,薄薄的边,中间是一个大半圆形,凸出一块一块诱人的海蛎和包菜,活像一个穿着金色连衣裙的“孕妇”

家乡的海蛎饼味道好极了。你别看它笨笨的,呆头呆脑的样子,但是它的味道啊,可以算上是举世无双了!要吃出它特别的味道,可是有讲究的。先用双手捧住热乎乎的它,再用嘴轻轻咬一口边,那爽口香脆的味道会立刻深入你的骨髓布满你的全身,让你觉得热血沸腾。再咬一大口,就是中间的海蛎和包菜了。那一个个饱满、美味的海蛎,让你垂涎欲滴;那一个个有大又香的包菜,更是让你垂涎三尺。

正是因为有了美味的海蛎饼,所以,我扔掉了光饼,爱上了海蛎饼。记得有一次,刚回到家乡,远远的就飘来了海蛎饼那诱人的香味,顿时,一路上的疲劳消失了,让我感到浑身上下充满了活力,我顺着香气找了过去,原来是亲爱的外婆正在炸海蛎饼呢!由于肚子太饿,我迫不及待地狼吞虎咽起来。结果呀,晚上流了鼻血,又拉了肚子,捣腾了大半夜才平静下来,那滋味可真不好受。怪不得妈妈常说:“海蛎饼可不能多吃呀,因为少吃品滋味,多吃伤肠胃嘛!”

家乡的美食有很多,不过,要等你慢慢地去发现啦!我爱我的家乡,更爱家乡那可口美味的海蛎饼!

海蛎饼作文3

晚上,走在家外几条小街上,抬头望向星空,月亮如一轮圆盘挂在星河上,她黄的幽深,黄的唯美。丝丝飞云挂在她的身上,黄里透着白,这不免人让我的思绪想到家乡的美食——海蛎饼。

小时候,小区楼下的杂货店前有个卖海蛎饼的小摊,现炸现卖。那时,附近的.小孩都时常围在小摊旁看的口水直流,小摊前是车水马龙的马路,许是香味太冲,没过几分钟,都会有车辆弯道而来,吃两个海蛎饼再离开。

那海蛎浆是在前一天晚上做好的,足足用装了两大桶。那摊主阿婆一手持着模具,一手捞浆,放肉,放两三只海蛎。瘦肉红而纹理明了,实实在在的一大块瘦肉,而不像现在的少之又少的肥肉。海蛎肥而清鲜,放料也不含糊,要是老顾客或街坊邻居来,还会给我们放个蛋,配料放好后再糊上一层浆,放入沸腾的油水中,只听“滋啦——滋啦”的响声,这时小孩们东躲西藏,生怕被油水溅着。但一会儿,油水恢复平静,小孩们又围过来。阿姨用一双比当时我的手臂还要长的筷子将油中的海蛎饼逐个翻身,只看见白如银盘的饼瞬间变成黄艳的太阳,可谓是“掌中月翻日”。在黄色的海蛎浆中隐约蹦哒着油汁,再翻滚几次,海蛎饼就可以夹起来放到漏网中。海蛎饼捧在手中足足比我当时的一个手大,捏了捏,加料多厚度也足,一元一个,物美价廉。咬一口,又香又脆,若蘸点酱油醋,风味更佳。

现在那个杂货店没有关,小摊却不做了,问母亲为什么?母亲答到:“那个阿姨年迈,无法早起晚归来赚这份钱了。”阿姨年迈了,我们也长大了。街坊邻居,至今谈起海蛎饼都会想到杂货店前的小摊,语气中是难掩的回忆。我现在吃海蛎饼的次数越来越少,吃其他的海蛎饼甚至是拱桥头的海蛎饼都觉得口嚼炬蜡。

再也没吃到幼时那么好吃的海蛎饼了。

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