炸土豆片作文

在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编收集整理的炸土豆片作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炸土豆片作文1

我不是厨师，没有专业学习过做饭，但我喜欢做炸土豆片，或许是因为它嫩香爽口的诱惑。

炸土豆片需要的原料有：土豆，生鸡蛋，红薯淀粉，菜籽油，食用盐和五香粉。

先拿四个土豆，用刀把去皮后的.土豆切成均匀的薄片，但不能切得太薄，以免被炸烂。

其次用干净的清水把土豆片多淘洗几次，以便把土豆中的淀粉过滤掉，以免粘锅。

再次，在小盆中打入三个鸡蛋，拌入15克的食用盐，撒入适量的五香粉，搅拌均匀后，往鸡蛋液中加入大约三小勺红薯淀粉并拌匀。

下一个步骤就是把泡在清水中的土豆片捞出并依次放入粘稠的鸡蛋淀粉糊中,使土豆片两面都粘上淀粉。

最后，等锅内的菜籽油八成热时，再把裹有鸡蛋淀粉糊的土豆片放入油锅内，等土豆片炸至两面金黄后，捞出、控油，然后放入瓷盘中。至此，外酥里嫩的土豆片就炸制成功。

想吃炸土豆片的就可以依照我以上的步骤操作，保证学会。

炸土豆片作文2

今天下午看到路边有个卖薯片的小摊，就好奇地跑过来想尝尝。我妈交完钱后发动了车，我就呆在原地。

我看到摊主先拿出一个土豆，在上面切下一小块，然后把土豆放进一个绿色的机器里。机器里有一根长长的管子，她用力捅了捅，管子穿过了土豆。然后她开始“搅动”。——之所以说像搅拌，是因为她用机械把土豆盖上，然后迅速把指针推到机械的顶部(不知道叫什么，大概是像指针)，它一圈一圈的旋转，像旋风一样，怪不得叫“旋风薯片”！十几秒钟后，摊主不再推指针，拿出土豆。我很困惑。土豆看起来就像放进去的时候一样！当摊主拿出一根又长又细的棍子把土豆串起来的时候，我发现土豆已经被拧成了碎片。摊主用戴着白手套的手将相连的薯片分开，将那串薯片放入特制的白色粉末调料中，然后在附近的特制果汁中翻滚几下。摊主告诉我们，没有这些东西炸不出薯片。然后她把那串薯片递给旁边的助手，助手把薯片放进锅里炸了。我从他们的对话中了解到，因为小火，炸薯片花了很长时间。过了好一会儿，我拿着刚出锅的薯片，在甜酱里滚了滚，撒了点烧烤粉，然后满意地放进塑料袋里，留在车里慢慢品尝。

薯片不脆，但是又甜又软。有甜酱和烧烤粉的陪伴，感觉很好吃，哈哈！