做面包作文400字

在日常学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的做面包作文400字，希望能够帮助到大家。

做面包作文400字1

不久前，妈妈买了一台面包机，它被放在墙角，一动不动。今天的晚上，我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱，上面的面包样式琳琅满目，个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西：“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然，一个我从未见过的`面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧！

我一手拿食谱，一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎～这才一开始，难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢？想着想着，我瞟到了家里的体重测量仪上，我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了，该面包机登场喽！打开盖子，咦，里面有个小勺子。我看了看说明书，我又看了看配料表，呀！原来这个勺子是有刻度的，它是用来算分量的呀！早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好，盖上盖子。按下“启动”按钮，上床睡觉了。夜晚，我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。

做面包作文400字2

寒假到了，二姨在电视上订购了一台“美的”牌子的面包机，可是她却不会用，不是烤焦了就是像一个小馒头似的发不起来。于是，二姨就把面包机借给妈妈，叫我和妈妈一起研究。我和妈妈把说明书看了好几遍儿，于是开始准备材料做面包。

嗯，我俩把可以做面包的食材凑到一起，准备做一个“紫薯果仁面包”。需要的材料有：紫薯、各种果仁（瓜子仁儿、杏仁儿、黑芝麻、白芝麻）、面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母。把这些材料都放到面包机的内胆里，选择模式，就OK了。

我拿起手电筒，往面包机的“小窗户”里照，只看见——面包机内胆里的`搅拌棒（像是一个小旗子似的东西）把巴掌大小的小面团甩来甩去，还时不时地发出“噌噌噌”的声音，像一个发疯的蜜蜂似的。

三个小时等待的时间可真漫长，中间每我隔几分钟就去看一下，真是迫不及待地想让它自己蹦出来，让我看几眼。可不妙的是，当它开始烤的时候，“小窗户”上面蒙了一层水蒸气，我怎么也看不到里面的样子了，直到还剩到十几分钟的时候，它才能被我看见，因为它长得老高，这可把我吓了一跳。它在十几分钟内长了将近两分米。离得老远就能闻见面包的奶香。

面包烤好了，外皮是棕色的，还很脆，瓤很软，淡紫色的，是放了一点儿紫薯的原因，还有许多果仁。自己做的面包就是好，吃起来又香又软，还没有防腐剂，像面包店里面的商品一样，也告诉了我们一个道理——自己种的果实自己吃，我们的人生不也是这样吗？

做面包作文400字3

这个寒假里，妈妈和小姨买了一个面包机，那是专门做面包用的，它的外形是米色的，很好看。今天，妈妈教给我做甜面包。

首先我们先准备材料，材料还真复杂呢，有：“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、盐18g、蛋15g、牛奶80g、黄油12g。”

然后妈妈让我把除了黄油以外的.材料，都放入面包机中，打开开关面包机就自己和面了！等揉出筋后，放入黄油再搅拌，然后等它发酵至两倍大时，整形后放入烤盘2次发酵至两倍大，然后用利刀划小口挤入黄油洒上糖粉。等一切就绪后，预热烤箱，190度烘烤15分钟左右，一个香喷喷的甜面包就做好了！要想吃它还得等到凉了以后。怎么样，很有意思吧。

以前无论妈妈做面包还是帮我整理房间，我都觉得是很简单的事情，理所当然。不就是个面包嘛，不就是打扫卫生嘛！可是做完今天这个面包，才知道做这一个看起来简单的东西却是那么的繁杂，我细细品尝这个面包的同时也体会到了劳动之后的甜蜜。由此我想到，老师在课堂上短短40分钟的教学，背后一定也付出了很多心血吧！

这个寒假我学会了做面包，同时也学会了要尊重别人的劳动。

做面包作文400字4

我最喜欢吃面包了，几乎每天到早餐店都会选择一个香喷喷的面包。因为它很松软，不油腻。但是有时起得晚了，楼下的面包早卖完了。有一天，妈妈在超市买了一包面粉，我们开始在家自己做面包。

记得我和妈妈第一次做面包的情景：我们把面粉倒进了铁盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉还是粘呼呼的，根本就做不起来，我们只好又加了面粉。使劲的揉，终于揉成了一个大圆团。然后我们把它拉长，用菜刀切成了好几段。再在每段的中间，加了一刀。放到蒸锅里蒸了十五分钟，面包慢慢地鼓了起来，像是被冲了气似的，一个个鼓得像个大胖子。看起来很美味，真想一口把它吞下去。但是因为面粉没有发酵，妈妈又做的太大，面包咬起来硬硬的。第二次，我们吸取了前一次的`教训，在面粉里加了白糖，用热开水慢慢地倒入面粉中，反复的揉了很久很久，再把揉好的面团放在那里发酵了半个小时，最后做成一个个不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起来很松软，可以和楼下的面包相比。

现在我已经学会跟着妈妈做红糖包、葱包，以后我还会发明出更多口味不同的面包哦！我就是未来神奇的面包师，请你们期待吧！

做面包作文400字5

今天，妈妈教我做面包。首先，妈妈把称好的面粉放进一个大盆内，再撒上点糖，然后倒人一些水和少量的酵母，再用筷子把它们搅拌成面团，最后把面团倒到干净的桌子上。

我挽起袖管，开始揉面团了。面团一开始很粘手，我用手用力地甩，像洗衣服那样使劲地搓。就这样，我甩呀，搓呀，甩呀，搓呀……手都开始酸了，可我还是坚持不停地揉不停地搓，直到拿起面团，切成小块，看到面团很薄可以发面为止。

发面时，我隔十几分钟就跑去看，看看有没有发好。面团终于发好了，我迫不及待地做起面包来。一边做一边想：妈妈喜欢心形，爸爸喜欢圆形……做好后，我还在这些面包上刷了一些黄油，然后就放进烤箱里烤。

大约过了四十分钟，面包烤好了。一打开烤箱就飘出阵阵的面包香味。哇，好香呀！一个个金黄色的，形状各异的`面包展现在我的眼前——大家一定会喜欢的。

我兴高采烈地将烤好的面包分给了爸爸妈妈吃。妈妈高兴地说：“我的宝贝做的面包真是太好吃了，下次多做点噢！”其他人也笑着说我做的真的很好吃。 看着大家吃着自己亲手做的面包，我很开心。以后，我还要向妈妈学更多做食物的本领，给家人带来更多的快乐。

做面包作文400字6

二年级的暑假里，我学会了做水果味的麦片面包。

首先，把面包机放在厨房的平台上，拿出内胆，清洗干净。面包机上有三种重量选择，我做的是最大重量，1000克的大面包。在内胆里倒入准备好的牛奶或水120克，盐一勺，糖五勺，一勺大约两克。

接下来要放水果了，我这次放的是20克去皮去核的.葡萄，也可以放苹果，梨或香蕉，根据每人的喜好来定。加水果完毕，还要倒入30克色拉油。做1000克的面包，要放550克的面粉，我把40克麦片和550克面粉一起倒入内胆里。

最关键的环节到来了，就是放酵母。放酵母的好坏，直接关系到做面包的成败。我按要求把3克酵母均匀的洒在面粉上，不能接触到下面的水。这就是做面包的秘诀：均匀撒酵母，避免见水凝结，发酵不完全。看来要做好一块“小小的面包”并不简单啊！

万事俱备，只欠东风。我把内胆放进面包机里，接上电源，调到“全麦面包”那一档，按下“开始”按钮，面包机就自动开始工作了，我也开始了焦急的等待。

经过“搅拌”，“休息”，“再搅拌”，“发酵”，“再发酵”，“烘焙”等12道工序。三个小时以后，香喷喷，热乎乎的“葡萄味麦片”面包出炉了。

我轻轻揪下一块尝了尝，软软的，有一点葡萄的酸甜和麦片的清香，真好吃啊！我要感谢爸爸，教会了我做面包。我要把我第一次做出的面包送给爷爷奶奶，祝他们永远健康！

做面包作文400字7

学习累了，做做面包是我家的一种休息方式。现在我要和妈妈一起做面包了。

首先，我们在面包粉里加入油、牛奶、鸡蛋、糖和酵母，再把这些东西混合在一起，开始揉面。妈妈把面团分给我一点，我在我的小盘子里跟妈妈一起“嘿呦！嘿呦！”地揉面。揉面可真是个体力活，妈妈说：“要揉一个小时呢！”我们一边聊天，一边揉面，很快一个小时过去了，我手中的面团不再沾手了，变得非常富有弹性，就像婴儿的小脸蛋。

接着，我们在面团上盖上一层保鲜膜，让它发酵一个半小时。可急性子的我一会儿来看看小面团，一会儿又来看看。一个半小时总算过去了，现在面团不能用小字来形容，得说大面团了。大面团比前面的小面团足足大了两倍呢！

现在，我们要把馅放进面团里，妈妈放的'是肉松馅，我放的是我爱吃的红枣馅，好了，大功告成！看着一个个白白胖胖的面团丸子，我可有成就感了。哦！还要给面团穿上一件衣服呢——涂上鸡蛋液。

最后，我们把它们放入烤箱。不一会儿，一股香味扑鼻而来。“叮！”香喷喷的面包烤好了！一个个金光灿灿，活像一盘排列整齐的小太阳。我迫不及待地抓起一个小面包偿起来，哇！简直是人间美味！这可是我自己做得呦！

做面包作文400字8

星期六，我和妈妈来到面包店学做面包。一走进面包店我就闻到了好闻的面包香，看到了面包架上形状不一，琳琅满目的面包。

学做面包的人齐了后，大家洗干净手，这时面包师傅来了，先为我们讲解做面包的过程，如何才能让面包更香醇软绵。于是我们看师傅做给我们看，只见他拿起一个叫“擀面杖”的棒，把面团擀成扁扁的，然后把香肠放到面团里，再一点点的卷起来，用刀切成块装进纸盒里。后来师傅还给我们做了很多其它品种的面包，但我已经没有心思看了，困为我迫不及待要做了。

拿到分到的两个面团，我们就开始做了，先拿来了香肠和培根，因为擀面杖在别人手里，我也等不及了，所以就用手按面团，但老是不成样子，终于擀面杖到了我手里，以为这下就容易多了，可是面团像长着嘴似的“咬”住了擀面杖和我的.手，到了后来我终于擀好了面饼。这时我看了看妈妈的面包，她在里面放了很多陷，包好后还拿剪刀剪了几下，再翻开来，所以就变成了花朵形状，还在中间放上了一块香肠，这样就好看多了。我把我的面饼里也放了好多料，有香肠，培根，可好看了，看看都这么好，吃起来可就更美味了吧。可师傅说要醒面30分钟才能烤，在等待面包的时间里，我们大家都写了一篇作文。

作文写好了，香喷喷的面包也出炉了。我狼吞虎咽的吃完的自己的面包，还抢了妈妈的半个，真是太美味了！

做面包作文400字9

今天，我和姑姑一起做面包。

姑姑拿出面粉，放进一个盆子里，把水适量的放入盆子里，不能放太多，不然会很粘。开始用手去按，按到差不多的时候，再端一盆非常热的水，把放面粉的'盆子放在上面，等待面粉发酵变大。

终于，面粉肥大得和大盆子似的，我碰了一下肥肥的面团，哇！软绵绵的好好玩，不过有一点粘粘的，姑姑把面粉拿出来，把事先切好的红枣、葡萄干，放进去，再在面团里放些红糖，然后把面团搓成一个长条，把长条切成一小块的面团，现在到我出手咯！姑姑做她，我也在自发研究新产品。

我把切成一块一块的小面团，搓成一个小圆体，然后把小一点的面粉搓成小长条，把长条，粘在长体上，一定要粘好哦，不然会掉的的，然后，在把面粉搓成一个个更小一些的圆体，再按扁，粘在圆体上，这就是眼睛，再搓两条小长条来做耳朵，可爱的兔子包就做好了。

接下来咱们一起做一个小熊怎么样，我认为可能会更可爱，跟兔子包一样，什么时候有空可以约三五同学一起，做各种各样的小动物包……

做面包作文400字10

今天我和妈妈要一起做面包，今天的面包一定很好吃。

首先，我们用鸡蛋等东西，倒进干净的盆中。等待发好的面，可是谁知小狗把面当软泥一样的，拿来玩儿了，真讨厌！

我又重新做了一团面，我先把面粉、鸡蛋、牛奶、芡粉等等，倒入盆中揉成团，这团面很软不成型，于是我又柔了一会儿就好多了。

等待发好了。祖祖却给我在面里加了水，我又要重做了，真不开心！

我这两次失败了，我很是不开心，突然感觉自己心里有个天使说：“加油，加油！你能行的！”我感觉到，我的耐心增加了很多。

我又重新做了一次，我先在盆里放了3颗鸡蛋，然后加入面粉等东西，揉成了面团，就开始发面了，这一次我用心的做过了面发好了。我们开始做模型，有爱心熊猫、大象、老虎……模型做完了，妈妈先把模型洗干净，再把水擦干。就把面团拿出来揉一下，再揉成小面团用模型做好，拿到烤箱里烤了一下。我们拿去烤面包。我先把面包油纸放在烤盘上，然后再放进烤箱，等待了半个多小时，这一次成功了。

我好开心呀！真的`是“失败是成功之母呀！”过了一会儿，面包烤好了。面包烤好后的样子，比之前好看了一些。嗯！好香啊！感觉很软，特别好一样。爸爸洗完澡，我们给爷爷留了一些。我和爸爸、妈妈、祖祖我们一起吃起来了，太香、太好吃了！有各种形状的面包有爱心、又小又可爱熊猫、又大又黄的圆形等等。

做面包作文400字11

一天我在家闲着没事，突然，我想起妈妈的面包机，我心想，现在不如做一个面包吧，当作是给妈妈的惊喜。

说干就干，我很快就把面包机找了出来，还有做面包的材料，有面包粉、牛奶、鸡蛋、油、盐、糖、酵母，和电子秤、量杯、量勺。

开始做面包了，首先用量杯量好牛奶倒入面包机，然后打一个鸡蛋，接着用量杯分别量好油、盐、糖依次放入面包机内。用工具称好重量，可以很好地控制材料的比例。之后用电子秤称好面包粉盖在前面的材料上面，最后在面包粉上撒一量勺酵母。这样做是为了把酵母和液体隔开，让酵母充分地发酵，使得做出的`面包更加松软香甜。

材料放好后，我顺手关上面包机的盖子，把面包机设置好菜单(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、烧色(面包表皮烘烤颜色)。

过了好一会儿(大约4个小时)，一股浓浓的香味迎面而来，我带上手套，将面包提出来。“香，好香，好香，啊!”妈妈走过来问道：“这是谁做的面包啊?”我告诉妈妈，这是我给妈妈的礼物。妈妈高兴地说：“宝贝，你真能干!”

做面包作文400字12

今天妈妈教我做面包。这是我第一次动手，所以我看得特别认真。只见妈妈把面粉倒进一个盆子里，接着用一个小碗装了点温水，然后往里面加了点白糖和发酵粉，最后把水一点一点地倒进面粉里，不停地揉啊揉。

不久，面粉就变成了一个胖乎乎的圆球，我问妈妈什么时候才能开始做面包。妈妈说还要再等等，发酵二十分钟，那样蒸起来的面包才好吃。

我一边盯着我的手表，一边寸步不离地等在面团边上。终于时间到了，我忙催促妈妈快开始。妈妈把面团分成一小块一小块的，我赶紧拿了一小块放手心里，学着妈妈的样子做起来。我先把它搓圆，再轻轻地按压了一下，哈哈一个圆形面包就做好了。太简单了，和学校里玩的.粘土差不多。我不再老老实实地做妈妈教的面包，而是放开想象，想做什么就做什么。不久菜板上就躺满了我做的面包：正方形的、三角形的、爱心形的、花朵形的、小鸟形的……五花八门，可爱极了。

妈妈把面包蒸熟了。我吃着各种奇形怪状的面包，开心地笑了。自己做的面包就是好吃。

做面包作文400字13

这个星期我家订购的面包机终于到货了，看到说明书上品种繁多，可口诱人的面包，我迫不及待地想把每一种面包都尝试一下。

用面包机做面包看起来很容易，其实也需要一些技巧。首先，是面粉的.选择一定要用高筋面粉。我们准备做五百克的奶香面包，那就先要倒入两百六十克的面粉，然后要选择奶粉，应该用脱脂奶粉，加入一大勺奶粉后，再加一盒牛奶约两百五十克和一个鸡蛋，最后加入一些糖、盐、黄油和干酵母。这样做面包的准备工作就完成了。

我把做面包的原料桶放入面包机里，设定好面包的重量是五百克，程序设定为奶香面包，颜色为浅色，完成的时间是第二天早晨七点。这样明天早晨我们就可以吃上热腾腾的面包早餐了。

到了第二天早上，我们家的房间里到处弥漫着面包浓浓的香味，我立刻起床去观看面包机。通过“观察窗”看到一个色泽金黄的奶香面包已经做好了。我和爸爸妈妈一起品尝了这个面包，觉得味道好极了！以后我们就可以用这个神奇的面包机为我们做早餐了。

做面包作文400字14

我的课余生活就像五彩缤纷的童话书，它让我的生活变得丰富多彩。写字、画画、看书等都是我的最爱，不过，我最喜欢的'还是做面包。

在一个风和日丽的早晨，我来到厨房，看见妈妈在准备做面包，我兴奋极了，马上挽起袖子，洗好双手，帮妈妈一起做。妈妈叫我先打鸡蛋，只听“咔嚓”一声，蛋黄溜进了碗里，而蛋白却掉在桌子上，我有一点想打“退堂鼓”。这时妈妈说：“宝贝，没关系，别太急，慢慢来，你一定行的。”听了妈妈的鼓励后，我相信自己能办到，信心加倍。我重新拿出一个鸡蛋，这次，我注意手腕的力度，拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，再用双手一扒开，鸡蛋就乖乖地滑到了碗里。接着我们把黄油、面粉、鸡蛋等一起倒进了面包机，再倒入牛奶、糖和少许盐，最后按一下“启动”。只听见“滴滴滴”的声音，透过上面的玻璃面，看见机器里的面包从雪白的面粉渐渐变成了蛋黄色的，并慢慢变大后往上升，惭惭地变成了长方体，好神奇的变化呀！过了许久，面包终于做好了，我把切好一块分给妈妈尝尝，妈妈竖起大拇指，说：“宝贝，你真棒，第一次都能做的这么好吃！”我也津津有味地吃了起来，那又香又甜的美味，让我至今都难以忘怀。

在课余时间里，我喜欢帮妈妈做面包，因为通过自己动手做面包，让我的课余生活变得既丰富多彩，又有滋有味。

做面包作文400字15

今天，妈妈做出了一个令我和妹妹都兴奋不己的决定，用我们家的烤箱，做一个烤面包！

下午六点整，随着妈妈一声令下，烤面包行动便正式拉开了帷慕。我们一齐冲进了厨房，妈妈做后勤工作(说白了就是指导我们如何做蛋糕了），我来打蛋，姝妹负责拿调料。

我从冰箱中取出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离开来后，妈妈负责打蛋请，我负责打蛋黄。

我取出一双筷子，学着妈妈的`样子，用筷子在蛋黄里搅，可是，那些蛋黄在我手里就像笨拙的小丑，几次三番地从碗里酒出，妈妈笑了笑对我说：“你那样做是错的，让我来示范给你看看吧！“说着，就接过碗，拿起筷子揽了起来。奇怪，那些蛋黄在妈妈的手里，就像一个芭蕾舞演员，飞速地转着圈圈。在妈妈的指导下，我也慢慢掌握了打蛋的技巧，笨拙的小丑终于变成了灵活的芭蕾舞演员。

然后，我们又把面倒进蛋黄液中，搅拌均匀，再把蛋清液倒了进去，搅拌均匀，最后倒到了模具里面，放到了烤箱，倒计时开始！

终于，“叮铃铃”时间到了！满屋子弥漫着面包的香气！我咬上一口，真好吃！果然是自己的劳动成果“无比甜蜜”啊！