家乡的特产作文(集锦15篇)

来源:书屋网 2.49W

在生活、工作和学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的家乡的特产作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的特产作文(集锦15篇)

家乡的特产作文1

我的家乡——建湖有许多特产:生炝条虾、四腮鲈鱼、蟹黄包、油绳、糖泥螺、大纵湖醉蟹……数不胜数,但是,最有名气,也是最好吃的还是藕粉圆子担当桂冠。

藕粉圆子在建湖是家家必备的。藕粉圆子滑溜溜的,与汤圆差不多大小,可颜色和馅心可就差多了。藕粉圆子外面的皮是晶莹剔透的,呈透明色,让你一眼便见到里面的'馅心,所以让你还以为是咖啡色的。

这藕粉圆子的香味可谓是香飘十里呀,闻不到了其他的味道,鼻腔中净是它那沁人心脾的香味。

轻咬一口,里面的馅立马流了出来,芝麻,瓜子,桂花,蜜枣,杏仁,核桃仁,金橘皮立马一股脑的涌到了嘴里,清甜爽口,嚼劲十足,甜而不腻,连汤汁都带有浓郁的桂花味,甜津津的,甘之如饴,那赛过蜂蜜的天,简直甜到心坎儿里头了,让人吃了赞不绝口。

相传,有位建湖出生的御厨师,他呀,为皇帝精心制作了这道点心,皇帝吃了,不禁啧啧赞叹。数年后,他告老还乡,便把制作这道点心的方法传开了,于是,我们现在便能吃上这道美味的藕粉圆子。

这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的美食,他也是我们建湖菜式中颇有名气的一道菜,是我们建湖的特产,怎么样,你一定垂涎三尺了吧,快来我的家乡建湖尝尝这藕粉圆子吧!

家乡的特产作文2

大海的波涛渐渐平缓地退去,夕阳的余晖倾洒在如沙漠般辽阔的滩涂上,在这片“沙漠”的地下却蕴含着宝藏与生机——文蛤。

文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品。要想获得这种曾经为唐代皇宫海珍的上等贡品,自然只可巧取不可硬夺;要想在茫茫几万亩的海滩上挖出深藏几厘米,甚至是十几厘米沙下的文蛤,铲子显然不是最好的选择。智慧勤劳的南通人自有他们的办法:文蛤喜欢居住在沙质松软的地方,因此只要一双脚便可以轻松掘沙,两只脚来回扭动便可将脚下的沙或文蛤翻上来,经过长时间的循环,再厉害的文蛤也将浮出“脚”面。

南通人不仅善于踩文蛤还善于吃文蛤。文蛤蒸蛋便是其中广为人知的一种美食。无论哪种做法,首先的.第一步便是将文蛤养在水里让其吐沙,增加文蛤细嫩的口感。将文蛤放进捣匀的蛋液中,加入少许香葱,最后倒上一些芝麻油,让其与香葱以及蛋的香味充分混合,再加上文蛤的鲜,更是令人垂涎三尺。剥去文蛤的壳,将肉与蛋一起吞入口中,刹那间,那小小的文蛤肉中所蕴含的大量汁水被迅速释放出来,腾着香味的汁充溢在你的口中,刺激着你的味蕾,四周也都弥漫着浓郁的香味,常常一盘蒸蛋一上桌就被席卷一空。而另一种吃法则充分激发了这种寒性食物内心所蕴含的热情。一块烧红的铁板铺上锡箔纸,撒上洋葱,铺上文蛤,让洋葱这种来自赤道的食材所特有的独特的麻香钻进文蛤的内心,点燃其鲜味,一盘上桌,满席弥香,这便是大名鼎鼎的铁板文蛤。

文蛤是我家乡的一大瑰宝。它享有“天下第一鲜”的美誉,不仅为中国人所喜爱,在国际上也享有盛誉,多次在国际比赛中获奖。日本人也十分钟爱文蛤,目前中国文蛤出口量最大的国家便是日本,我为我的家乡珍宝——文蛤而感到骄傲。

家乡的特产作文3

我出生于江苏东台,这里有各种各样的景点和美食,而我最喜欢的就是多汁可口的西瓜了。

每当到这个季节,我总是嚷嚷着让妈妈买很多西瓜放在冰箱里,到热得不行时,来一口冰凉西瓜,那才叫爽。

记得妈妈每次挑西瓜时,都要用两只手在瓜上敲一敲,再把耳朵凑上去听一听,说什么这样确认过的西瓜多汁美味。

一次,妈妈出门买西瓜,我像只小尾巴跟着妈妈出们,太阳炙烤着大地,我就像一颗小露珠,被太阳晒得都快蒸发了。妈妈熟练的手法再一次展现出来,随后妈妈从众多西瓜中挑了一个又大又圆的,问:“看这个怎么样,够你吃上两天了吧!”我苦笑地回答道:“嗯,够吃了。”

一到家,我就迫不及待地拿出西瓜,黑绿相间的瓜皮光泽圆润,滑溜溜的。我把西瓜从水池里捞起来,在切板上不停地滚动着,好像在说:“小主人,别吃我,我还想多玩几天呢!要不然你切的时候下手轻一点,我怕疼!”可我毫不犹豫地“咔”一声,圆润的西瓜就这样被我一分为二。

红果实里镶嵌着几颗黑籽,清香扑鼻。哇!我又忍不住地流口水了。二话不说,拿起勺子来一口。天哪!这可比我的`冰镇西瓜好吃多了呀!清凉可口,解暑散热,这简真就是天堂的美味。

这就是世界上绝无仅有的宝藏,我也想学一学妈妈那挑西瓜的手工,真厉害,一挑一个准。其实西瓜不仅可以用来吃,还可用来做灯笼,我就有做过,可好看了。

再好吃的鱼汤,也比不上我那清凉可口的西瓜。

家乡的特产作文4

我的家乡-温州,是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。

在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的`皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。

这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”

舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。

再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。

当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。

啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。

如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。

家乡的特产作文5

我的家乡是南阳市西峡县的双龙镇。那里地处伏牛山深处,八百里伏牛蜿蜒起伏,连绵不绝,我的家乡就坐落在山的怀抱中。家乡虽说不上地大物博,却也算土地肥沃,物产丰富,一年四季都有特产。

春天,阳光普照,万物复苏。煦暖的春风悄悄地给大山铺上一条绒绒的绿毯。这时,山里的人们也开始忙起来了。捋葛花,摘拳菜。葛花是紫色的,透着一种淡淡的粉;拳菜则含羞带怯地始终低垂着脑袋。葛花炒鸡蛋、拳菜回锅肉,都是极难得的美味佳肴。

盛夏,骄阳似火,蝉声阵阵。一场大雨过后,山林间、小路旁、大树下、草丛中,一朵朵小雨伞样的小蘑菇悄悄地探出脑袋。红的、黄的、青的、紫的,采回来都可以吃。还有一种棕色的,形状不太好看,但吃起来别有一股鲜香。这些是大山对山里人的馈赠。

清秋,丹桂飘香,金风送爽。家乡的山林里也更是一幅丰收景象。这边山坡上的板栗,硕果累累,早已压弯了枝条;那边田野里的柿子如一串串的红灯笼挂满枝头,又如一颗颗红玛瑙隐身与绿叶之间,煞是好看;地里除了丰收的玉米,就数那满身长满绒毛的猕猴桃最喜人了。你瞧,它们一个个拳头大小,活像一群群穿着棕色毛衣的胖娃娃,挤挤挨挨却又稳稳当当地挂在架上,正等着人们前来采摘。

严冬,天寒地冻,滴水成冰。而家乡的一个个香菇大棚中却是欢声笑语,温暖如春,别有一番生机勃勃的景象。聪明的家乡父老正用勤劳的双手采摘着家乡的`另一大特产--西峡香菇。西峡香菇质地肥厚,味道鲜美,营养丰富,是极难得的"山珍"。近几年来,勤劳的家乡人就是依靠香菇的种植,慢慢走上了致富之路。家乡的特产也正一步步走出家乡,走向世界,走向更美好的未来。

我爱家乡,我爱家乡四季的特产。

家乡的特产作文6

我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部,黄海之滨。她依山傍海,盛产许多美味的海鲜,还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。

我们全家都喜欢喝崂山绿茶,每当开春,我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园,哇!漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点,每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽,在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的.青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里,还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶,准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后,放入铁锅中炒制,经过不断的翻炒,茶叶的翠绿变得浓绿,叶片也卷曲起来,这就是美味的崂山绿茶了。

如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中,用80℃的热水一泡,几片茶叶摇晃着,越升越高,好像少女在轻盈地舞蹈,茶色也越来越浓,升腾的热气,清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山,那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口,独特香气沁人心脾,微微的苦味在嘴巴里蔓延,过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。

其实,崂山本不产茶叶,是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候,温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性,提供了崂山绿茶独特的生长环境,才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素,能有效抑制癌症的形成,是公认的绿色健康食品。

我爱美味的崂山绿茶,也向所有的朋友推荐我家乡的特产,希望大家都能够喜欢这种健康的食品。

家乡的特产作文7

我的家乡在美丽的湖南,这里的物产丰富,我最喜欢的是金灿灿的桔子,一想起来就流口水呀!

阳春三月,春风轻轻地吹着,春雨细细地下着,滋润了大地。桔子树上的芽儿也悄悄地长了出来,有嫩黄的.,有嫩绿的,很光滑。

初夏时分,叶子长大了,长成了又肥又厚的绿叶,远远的就可以闻到一股淡淡的清香,十分怡人。四五月间,桔子树开花了,有盛开的,有含苞欲放的。虽然它没有玉兰那么高雅,也没有玫瑰那么娇艳,但它是那么的冰清玉洁,远远看去,树上像挂满了珍珠,让人流连忘返。

花凋谢了,像一片片洁白的雪花纷纷落下。过了十多天,树上结满了绿豆般大小的桔子。桔子慢慢长成像乒乓球大小,穿着一身翠绿的衣服,衣服上坑坑洼洼凹凸不平。

秋天到了,桔子换了一件金光灿烂的新衣服,十分逗人喜爱,就像一个个小巧的灯笼。如果你仔细观察,会发现皮上的坑坑洼洼减少了很多,凑近来闻一下,会闻到一股淡淡的果香,剥开,你会看到饱满的果肉抱在一起,像在说着悄悄话,轻轻地咬一口,又酸又甜的汁水会流得你满嘴都是,令你回味无穷。

桔子不仅好吃,桔子皮也不可小瞧,它可是一味灵丹妙药。冬天如果你嗓子干哑,就可以泡一杯桔子皮水滋润一下。如果你累了,喝了它,会让你神清气爽。

啊!桔子,因为有你,家乡人们走上了致富的道路,你那无私与默默奉献的精神值得我们学习。

家乡的特产作文8

我的家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。

富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,政府还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。

富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。

富顺不光美食多,富顺人的.习惯也十分有趣。

由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。

富顺的美食和习惯都比较有名。

家乡的特产作文9

我的家乡略阳是个山清水秀的城市,盛产一些土特产如:板栗、拐枣、天麻、五味子…而我最喜欢的是木耳.

木耳又叫黑木耳,它外形奇特:她像一朵莲花,又像一个盘子,还像一个耳朵。在清明时节,雨纷纷扬扬的落下,木耳贪婪的吮吸着甘甜的雨水微微探出头来。小小的几乎看不见。夏天,木耳长成一个小绒球孩子们总喜欢去那里玩,那里总回荡着银铃般的笑声。夜晚,几只小虫子在木耳旁戏闹,时不时发出支支声 。

八九月份时,树叶黄了,大地换上了金色的秋装。木耳成熟了,种植地里好不热闹。瞧,农民伯伯去采摘木耳了他们朢着自己一年来的汗水与心血换来的果实,嘴角露出一丝微笑。田地里的`木桩上面“开满”了一朵朵黑亮亮的花,,就像一只只大黑蝴蝶停在那里迟迟不肯离去。我从筐子里取出一个细细观察:这个木耳全身乌黑,坑坑洼洼的,上面的脉络交叉在一起,形成了一幅精美的图案。用水泡过后,又软又厚又滑十分舒服。

当妈妈把这些木耳做成佳肴是时,刚端上桌,我就看见黑如宝石的木耳和其他食材拼在一起组成了一幅画。我赶忙夹起一个放入口中,很爽口嚼劲十足。

我狼吞虎咽,不一会儿,这盘木耳就被我吃光了。妈妈说:“你这个小馋猫,又没人和你抢。木耳不仅好吃,药用价值也很高。”“那你说说。”“木耳含有铁,吃了可以治骨质疏松,可以防癌,而且多吃对美容也有好处。”听了妈妈的话,我若有所悟的点点头。

这就是我家乡的木耳。怎么样‘听了我的介绍你是不是很馋呢?那就来我的家乡略阳吧。我保你一次吃个够。

家乡的特产作文10

“天上一只鸟,用线栓得牢。不怕大风吹,就怕细雨飘。”我的家乡就在美丽的阳江,这里有扬名中外的特产——风筝。

风筝是一种民族工艺品。要制作成风筝,首先要有竹子,然后可以用纸、布、塑料来做。先是用塑料、布、纸来折或剪成各种形状,然后再用竹子支撑起来,再用线栓起来就完成了。

在古时候,人们放飞的是用木头做的木鸟,之后,鲁班发现用木头做的木鸟太重了,所以鲁班用竹子做了一种轻一点的木鸟,因为当时没有纸,但是这种木鸟还是飞得不高。后来,蔡伦发明了纸,之后就靠中华民族的劳动人民的努力制成了风筝,以前的风筝色彩、形态、大小单一,但现在的`风筝色彩艳丽、形态各异,大小各不同。

风筝不仅有这样的来历,而且还有很大的作用;每到风筝节或重阳节,每处都有它。放风筝可以放飞你美好的心灵,把你的烦恼、苦恼放飞出去。还可以挂在房间里当装饰品,每当你欣赏它,你就会想起你和家人放风筝时的快乐时光,也会想起中华民族的传统文化。

风筝不仅美观好玩,而且还是天然环保产品,正是这一天然的特色,使它受住了历史的考验,成为了时代的宠儿。这形态各异色彩艳丽的风筝,在当代科技发展的社会里,依然发挥着它独特的作用。

风筝不仅是阳江的亮点,也是中华民族劳动人民智慧的结晶,这就是我家乡的风筝。

家乡的特产作文11

今天的品生课我得了一朵小红花,我是我们班第一个得到小红花的,我非常高兴。

品生老师让我们带家乡的特产来,在今天的课上讲一讲,我带来了蘑菇、黄花和蕨菜,全是爸爸、妈妈从东北带来的,正宗的东北特产。

其他同学中,上海的同学张飞弋带来了大白兔奶糖,有的同学,刘想、高天鸿带的却是照片。

老师让我讲时我很紧张,心怦怦直跳!因为我虽然是东北人,但从小生活就在北京,对这些特产并不了解。说着说着就不紧张了,越说越自然起来。因为我不了解,他们更不了解。竟然还得了小红花!

回到家时,我把红花给爸爸看,爸爸表扬了我。同时告诉我,"其实,这还不是我们最好的特产。"我很惊讶,"啊,那我们家乡最好的特产是什么呢?"

"我们家乡有山珍,有海味、有贵重药材和名贵的毛皮",爸爸接着说,"山上的有松鸡、熊掌、飞龙、林蛙、猴头……山上的.药材有人参、鹿茸、熊胆……水里的有湖鲫、大马哈鱼"

爸爸对大马哈鱼情有独钟!他介绍说,大马哈鱼实际是一种海鱼,从俄罗斯东面的日本海、鄂霍次克海游到我们家乡旁边的大江,这种鱼体形巨大,有一米多长,肉是粉红色的,细嫩可口。最有意思的是,肉的外面有一层肥肉,非常好吃,这在其他鱼里是见不到的!特别是用大马哈鱼包的饺子很好吃极了,大马哈鱼的鱼籽也是好东西,每颗由黄豆粒那么大!我听得直流口水,下次寒假再去东北,一定品尝这些美味,松鸡、林蛙我吃过,下次要吃大马哈鱼!

家乡的特产作文12

我的家乡在四川攀枝花。这里有许多的杏树,盛产杏子,杏树是我国优良的果树,属于蔷薇科落叶乔木,枝繁叶茂、郁郁葱葱。

初春时节,细雨如丝,一颗颗杏树贪婪地吮吸着春天的甘露,在微寒的春风中,嫩芽还没有吐露,杏花就悄悄地爬上枝桠。一夜春雨之后,杏花便竞相绽放,放眼望去,那杏花洁白如雪,缀满了田埂,笑遍了山岗,染白了大地,像给大地穿上了白衣裳。近看,一朵朵杏花就像一张张笑脸。杏花已经满树都是了,有的还是粉嫩嫩的花骨朵,有的花瓣全开了,露出小小的橙色的.花蕾,还时不时地散发出沁人的清香。它只有小小的五片花瓣,小巧玲珑、楚楚动人;它那白里透红的花瓣像涂了一层胭脂,羞羞答答的,让人爱不释手。

两周左右,杏树抽出了嫩绿的枝叶,一片片心形的叶子撑着淡红色似的大花伞。“杏子飞雪点春波,白白红红一树春”。三月底,小杏子一个个爬上枝头,树头挤满了绿绿的杏子。杏子是椭圆的,和桃子一般大小,全身长着茸毛。等杏子渐渐成熟了,茸毛也就不见了。

杏子先是青绿色,你轻轻地咬开它,就可以看见黄橙橙的果肉,但是却酸得掉牙。成熟的杏子是金黄色的,一树树金黄的杏子挂在枝头,随风摇动,就像是一群群黄精灵在舞蹈;摘一个轻咬,好甜,没有一丝酸味,汁多肉鲜。

听奶奶说:“杏子少吃可以助消化,杏仁还可以入药,用于止咳平喘。”

有一次,我嘴馋一连吃了十几个金黄的杏子,我的牙被酸得连豆腐都吃不动了。这时姐姐笑着告诉我,杏子成熟虽然吃着很甜,但实际上它还是有酸味的,所以杏子不能一次吃太多,吃多了一样会酸掉牙。哦!原来是这样,以后我一定不会贪吃了,吃一堑,长一智嘛!

“我爱我的家乡”,更爱我家乡的特产——杏子。

家乡的特产作文13

粯子粥,即元麦粥,又称“土咖啡”。粯子粥是靖江,尤其是老岸地区每天都吃的土食。

农家妇女一代传一代的粯子粥清香四溢,香喷喷的,滑溜溜的,令人回味无穷。俗话说:”粯子粥灌灌,养个胖官”。靖江一代人几乎天天都用粯子粥当家饭,个个吃得意犹未尽。

其实,粯子粥的做法并不难:可在铁锅放适量的水和大米,等水烧开,米“伸腰”,就可以扬粯子粥了。用瓢盛好粯子,左手捧瓢,右手持铜勺,同时用铜勺一勺一勺地将粯子与水搅和,搅得少而匀。待粥烧透了,若发现有生花疙瘩浮在上面,就用铜勺慢慢捞起,将两支筷子凑在铜勺里打粯子疙瘩,打完后便倒在锅里。等粥烧好了,要用小火焙稠和后才可以慢慢饮用。

粯子粥呈红,浅褐色,一排排紫红的米粒浮在碗中,十分普通却又分外养眼。而最引人的,是它奇特的口感:粯子粥香甜软糯,淡淡的,稠稠的,黏和可口,使人啧啧称赞。而且它又爽口滑溜,营养丰富,夏日一口饮尽则如秧苗久旱逢甘霖,非常过瘾。

据说,解放前,靖江沙土地区因地势偏低,虽灌溉方便,但是排涝困难,因此少有人种元麦,吃粯子粥;老岸地区却不同,那里地势较高,所以家家户户都种元麦,天天吃粯子粥,人也是红光满面的。

百吃不厌的.粯子粥的确色香味俱佳。它是我们家乡的特产,也是家乡的荣誉。我爱粯子粥那沁人心脾的淡甜味,也爱它那呈现着浅红色外观的卓绝,更爱生产了它的家乡——江苏。

家乡的特产作文14

我的家乡东台有许多特色,如:打嘴不丢的酥儿饼,又大又甜的西瓜等等。其中最出名、来东台必尝的美食,就属鱼汤面了。

相传乾隆年间,有一位宫中的厨师因为汤没有煮好,就被赶了出来。为了能养家糊口,只好四处摆面摊。这时,东台一家面馆的老板,看上了他的手艺,就让他到自己的店里做面。因为汤又白又浓,口感好,人们都爱吃,就这样一传十、十传百。东台鱼汤面就闻名于世。

鱼场面的制作工序不是很难,先将鲫鱼放入煮沸的水中,加入生姜、葱去味。一直等到完整的鱼肉全部融入到乳白的汤里,再把生姜、葱、鱼骨捞出来。这时的鱼汤早已浓厚,可以加入一把细细的面条。面煮熟了,就可以盛面了。一碗香喷喷的鱼汤面放在你里面前,让你“口水直流三千尺。”再加上一些盐花、葱、小胡椒会更如美味。要是喜欢可以加入蒜泥、蟹肉,面会更香。

你初看这鱼汤面,就会让你垂涎三尺,乳白色的鱼汤里,有很多细细软软的面条。嗅一嗅,香味就像一把无形的大手,把你肚子里的馋虫拉了出来,恨不得狼吞虎咽地多吃几碗。拿起筷子尝一下,原本漂浮在汤上的一层黄色薄膜,便会缠绕在筷子上。吃一口,香喷喷的面条上夹杂着细腻的蟹肉,味道不是一般的`好。吃完一碗还不够,让你百吃不厌,十分诱人。

吃一碗鱼汤面,能让你忘记所有的烦恼。静静品尝这碗鱼汤面,是一种美的享受。远行的游子们吃一口,立即有一种家的味道,勾起你的思乡之情。

这就是我家乡的鱼汤面,如果听了我的介绍让你流口水,那就赶快来我的家乡品尝吧!

家乡的特产作文15

说起老青岛的特产,我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”,从我记事开始它就存在了。

青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表,黄色的外皮白色的心,边是波浪形的,上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道,青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃,干吃的感觉是一个让人享受的过程,入口先是脆脆的,再变得糯糯的,香甜的味道随之充满你的口腔,不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃,青食钙奶饼干的融水性很强,一但泡进水里它就变软,弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里,浸后的`饼干黄里透白、十分饱满,一碰就左摇右摆,不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来,浓浓的奶香,加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落,让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙,它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。

有人说青食钙奶饼干是无法复制的,吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关,每一步都做到精益求精,这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆,它是一代又一代人的青春回忆。

热门标签