炒菜的作文

在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的炒菜的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

炒菜的作文1

星期天的中午，我肚子饿得呱呱叫，想到如果我自己做道菜该多好呀！于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡。我和妈妈开始炒菜了，妈妈先把两个鸡蛋打碎，把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的任务炒菜呢！先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

炒菜的作文2

寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。

我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗干净，然后切成段，看看切好的蒜苔，妈妈切的非常均匀，而我切的是，长短不一。真难看，但我不放弃，因为这是第一次吗！

接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。

我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。

炒菜的作文3

星期一放学了，我回到家给妈妈说：“妈妈，我的肚子饿了，我想吃米饭和韭菜炒鸡蛋。”妈妈说：“好的，我现在就给你做。”首先，妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋一个一个打到碗里，用一双筷子把鸡蛋打匀。把韭菜一根一根摘好，放在盆里洗干净。然后，妈妈用刀把韭菜切成小段放在盘子里。这时妈妈给锅里倒油，打开煤气灶等油加热后放入鸡蛋。先把鸡蛋炒好盛入盘子里，再把韭菜放入锅里炒一会后倒入炒好的鸡蛋，撒一点盐再翻炒一下放入少量鸡精就可以出锅了。一股香味飘出来，尝一口好美味啊！这就是我最爱吃的韭菜炒鸡蛋。

炒菜的作文4

今天下午放学后，我的肚子饿的咕咕叫，急忙往家跑。我一回家门就问妈妈：“妈妈，我饿了，今天吃什么菜呀！”妈妈说：“我给你做西红柿炒鸡蛋吧。”我说：“好的！”妈妈先把鸡蛋放进碗里搅拌，然后把洗过的西红柿切成一块一块的，接着给锅里放了些油，等油热后把鸡蛋倒进去翻超几下，盛出放进盘子里备用。接着再倒一些油，等油热后放入葱花、西红柿翻炒，最后把备好的鸡蛋、豆角放进去翻炒，美味的西红柿炒鸡蛋就做成了。

妈妈炒的菜色香味美十分好吃，我吃了好多好多。

炒菜的作文5

我学会了炒鸡蛋番茄，妈妈说：“先拿三个鸡蛋和一个番茄还有葱、蒜。”我打开冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄、葱、蒜，洗干净，妈妈又握着我的手，拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用大母指在烂了的地方掰开，将鸡蛋倒入碗中，然后用筷子打匀，然后再把蒜和葱切好，妈妈又说：“把番茄切成月芽状就可以了。”接着妈妈把火打着，调到中等，放油，等油热了放鸡蛋翻炒后放入盘中，待用，然后锅中倒油，放入葱、蒜，炒香，再放番茄、盐和一点糖，翻炒后再把鸡蛋倒入继续翻炒，等番茄成糊状就做好了，当时吃味道很正，放到饭盒里中午吃可能蒜味就有点变化了，还是马上吃很好吃啊！

炒菜的作文6

昨天，我玩得正起劲呢，老妈突然对我说：今天晚饭你来烧吧。我差点吓了一个人仰马翻，问：为啥？老妈说：蓝老师让同学们和家长角色互换！原来，互换角色是这样的，小朋友与家长互换角色，小孩子做家务，大人阅读、学习，来做小学生。

我经过思考，觉得老师是想让我们体会各自的辛苦。

傍晚，我战战兢兢地走向厨房。洗菜还是挺简单的，但是到了切菜，我又紧张起来，怕一不留神把手指给切伤了。我一手按住菜叶，一手使出无敌慢神龙刀，过了好一会儿才把菜切好。炒菜更是令人胆战心惊。外婆帮我开火，再把菜油、大蒜放下去，我怕油溅到我手上，又紧张起来，结果手还是被烫到

外婆看到我手忙脚乱毛手毛脚的样子，想帮我炒，却被老妈阻止了。在我的努力下，终于，一盘白菜心刺啦刺啦炒好了！

菜炒好了，老妈尝了一口，说：不错，60分，有点咸啊。看来还有进步空间，经历了这次炒菜，我体会到当大人的不容易。

炒菜的作文7

那天中午看到妈妈做饭，就让妈妈教我做饭。起初我母亲拒绝了，但她无法忍受我的一再请求，最后她同意了。我跳了三英尺高。

我妈开始教我怎么做西红柿炒鸡蛋。我先洗了西红柿，然后在锅里放了一些油。我切刚刚洗好的西红柿，一边等油热起来。我切完西红柿后，锅里的油变热了。我正要把西红柿放进锅里的时候，我妈过来拦住我说：“先别放西红柿，先放鸡蛋，煎完鸡蛋再放西红柿。”听了妈妈的话，我放下西红柿，拿了两个鸡蛋放进锅里。过了一会，鸡蛋被我煎好了，然后我马上把切好的西红柿放进锅里。

我想再放一点，但是想不起来了，就找妈妈帮忙。我妈说我会在里面放一点味精。我马上找味精，菜都快糊了。我随便抓了一袋白色的东西放进锅里。过了一会儿，我的食物准备好了。让妈妈尝尝。妈妈说太甜了。我说不可能。我尝了尝，真的很甜。我用糖当味精。

它告诉我，无论做什么，都要专一认真。

炒菜的作文8

今天晚上，我看见奶奶在炒菜，我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜，奶奶爽快的答应了。

今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的油，然后把葱炒一下，放适量的盐。再把白萝卜放进去，用铲子炒，把锅盖盖上去，等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。

我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯，味道还不错。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜，而且又做得这么好吃，多亏了奶奶要不是奶奶教我，我还学不会呢！

炒菜的作文9

晚上回到家，我突然想到一个问题：可口的饭菜是从哪来的呀？为了找出答案，我来到了厨房。正巧，奶奶正在做炝白菜。“哇！”我一惊一乍地叫了起来，“咱们家才几口子人呐，怎么放这么多的菜？”奶奶笑着说：“不多，不多，还少了点呐！”听完这话，我差点晕过去。不信，肯定不信，这么多还少，谁敢信呢！奶奶说：“不信，你瞧！”“瞧就瞧！”

只见奶奶把刚才那一大盆菜倒入热锅里，用铲子翻来翻去。一会儿，一个奇异的景象出现在我的眼前：菜越来越少，最后连二分之一都不到了！我急切地询问爸爸这是怎么回事？是不是奶奶在变魔术？爸爸笑着说：“你自己悟一悟就知道了。”最后，我才明白：白菜本来是立着的，这么一炒以后变蔫了，趴下来了。再加上放了盐，盐把菜里的水挤出来了，所以菜变少了。

原来，炒菜中也有这么多的道理，真神奇呀！

炒菜的作文10

人生有很多第一次，比如第一次骑自行车，第一次上学，第一次看孩子，在我心目中，印象最深的就是第一次做饭。

有一次，妈妈下班回来晚了，很累。她疲倦地对我说：“女儿，我妈妈今天很累。如果你想休息，可以自己做饭！”我兴高采烈地回答：“好！”

到了厨房，我小心翼翼地把米挖出来，挖了三遍，把水倒进去了，然后把米放进电饭煲。之后我按照妈妈平时的'做菜模式把肉剁了，但是肉被剁成了碎片。肉扔得到处都是。我用刀背把辣椒一个个打好，然后把油倒进锅里。油熟了，我就把辣椒放进去抄。然后我把肉放进去炸到半熟。然后我往里面放盐，味精，酱油。炒完了，我关了火，出了锅。我看了看我的菜，觉得还可以，就尝了尝。“啊，太咸了！”

虽然咸，但是第一次炒菜。不糊就好。呵呵，第一次做饭真的很好玩！

炒菜的作文11

星期日上午，我正在写作业，听见妈妈炒菜的声音，我说：："妈妈，教我炒菜好吗？"妈妈高兴地答应了。

我进了厨房，穿上围裙，我看到妈妈已经炒好了一盘土豆和豆角，准备炒西红柿和鸡蛋，我说："我来炒吧。"妈妈说："好吧，小心点。"

我先在碗里打了两鸡蛋，搅拌均匀，然后把锅放在炉子上，锅干了后倒进一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，"吱"地一声，鸡蛋在锅里冒起泡泡来，吓得我赶紧躲在妈妈身后，"没事，把火稍微关小点就行了。"妈妈边笑边说。鸡蛋炒好，将它们盛在碗里，然后象炒鸡蛋那样，把切好的西红柿炒一下，再把鸡蛋倒进锅里，来回翻几下，妈妈说："可以了，放佐料吧。"我放了一点盐，尝了尝味，嗯，不错，酸酸的。

我吃着自己做的菜，心里美极了。

炒菜的作文12

回到家，我早早做完作业，走进厨房看妈妈炒菜。

进了厨房，一直看着妈妈怎样炒菜。我看呀看，直到妈妈对我说：“看你那么有兴趣，下一道菜就给你做吧”。听到后我既惊喜又兴奋，第一次自己炒菜呢！于是我怀着紧张的心情开始了第一次炒菜。

我先把火打开，再小心翼翼地往锅里倒油。妈妈说油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下来就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了进去，结果油不停地溅了出来。差点把我吓坏了，下一次一定要吸取教训。放完菜后，就开始翻动青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把锅盖盖紧焖一下，最后再打开锅盖放点盐，再炒一下就大功告成了！做完后，当然自己要先尝一下，“啊”很好吃。于是我充满自信地拿给爸爸妈妈吃。爸爸妈妈尝了之后都说很好，妈妈高兴地说：“看来嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高兴。也非常有成就感。

我的第一次炒菜就大获成功，很兴奋。不过下次还要继续做更多更好吃的菜！

炒菜的作文13

今天我要看着妈妈做饭，学炒菜。

妈妈先把土豆洗干净，然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的皮削好了，妈妈又冲洗了一下，然后切成一条一条的细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下，捞了出来。然后，把火打开，把炒锅放在炉子上，等锅烧热了到上油，妈妈说等油热了，冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里，只听知啦一声，妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下，又赶紧放醋。妈妈说醋要早放，这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来！馋的我口水都快要流出来了！

以前每天吃着妈妈做的各种饭菜，以为很简单，今天才发现，原来做饭也这么麻烦，有很多的窍门啊！妈妈我爱你，你真是辛苦了！

炒菜的作文14

7目10日，我出去玩，回来一进门就听见“沙沙”的声音，妈妈又在炒菜了。

我跑进厨房一看，只见妈妈拿了一篮子蘑菇向水池走去。不过一会儿，妈妈就提着一篮洗干净的蘑菇进来了。她顺手从桌下拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇，把它切成两块，那动作是多么熟练啊！

妈妈要开始烧菜了，我就走到锅边，想仔细的看一看妈妈到底是怎样烧菜的呢！只见妈妈打开煤气，点着火，从橱柜里拿了瓶菜油。打开瓶盖，往锅的中心倒了一些油。顿时，油锅里炸起了一个个小泡泡。妈妈拿了一勺盐站在锅前，等了好一会，才往锅里放盐。盐入锅中的时候，一直“啪啪”的响着。还没等我醒悟过来，妈妈早已经把切好的蘑菇倒进锅里，还往锅里撒了些味精，然后尝了尝味道，又放下了葱和生姜。

最后，果然不出我所料，一盘美味佳肴就做好了！

炒菜的作文15

每天放学我都想着奶奶今天又给我做了什么美味了。走到门外我就闻到了浓浓的香味，进了门就迫不及待跑进厨房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的是我最爱吃的蒜苔抄肉，奶奶先把锅烧热，再倒油，等油烧热放葱、姜，只听见嗞啦一声，葱姜在锅里乱蹦乱跳，相互追逐。接着奶奶倒入蒜苔翻炒，然后放肉丝再倒点生抽，最后放盐。一阵阵扑鼻的香味馋的我直流口水，顿时肚子咕咕直叫。

奶奶每天都变着花样给我做好吃的，奶奶做的饭菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我爱你，奶奶！