春节吃的作文集合15篇

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无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的春节吃的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

春节吃的作文集合15篇

春节吃的作文1

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的团圆饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个,一会儿,一个个小贝壳似的'饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

母亲准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的母亲)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。母亲把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。母亲把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的团圆饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿父亲和母亲———寿比南山,笑口常开,工作顺利。父亲母亲也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的母亲感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

春节吃的作文2

寒冬腊月,新春佳节来临前夕,湘西家家户户都忙着准备过年,其中最主要的一项就是打糍粑。俗话说:“拜年拜年,糍粑上前。”

一家打松把,左邻右舍、至亲好友都来帮忙。年轻的、年老的、妇女们、小娃娃,一年三百六十五日也难得这样开心地欢聚在一起。

在各式各样的糍粑中,湘西糍粑的制作方法和工序别具一格。

首先是选料和淘料。将去掉稗子、谷壳的优质正宗纯糯米用清泉水淘洗干净,浸泡10小时至12小时后倒人生箩筐内沥干。这时的糯米吸足了水分,宛如一粒粒洁白、晶莹的珍珠。

接着蒸料。在一个木制桶底部铺一层干净的糯米稻草,把颤桶放在沸水滚滚的大铁锅上,盖上盖,让蒸气在空桶内停留十来分钟;然后,将糯米倒人桶内,盖上盖去蒸。这一步的关健是掌握火候。所以人们往往拿出早就晒干的最好的杂木柴,而且由一专人烧火。持续约一个小时,糯米饭的清香就随着热腾腾的蒸气弥漫开来。再加大火继续蒸半小时,就可以打糍粑了。

打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制两种,其形状呈圆形,四周凸出,中间凹进成槽。打糍粑时,先将桶内热气腾腾、香气扑鼻的糯米饭倒人糍臼中。这时,周围的人都争着去糍内捧糯米饭吃。据说,这预示着在新的一年里,你与朋友相处,就如糍臼中的糯米饭一样融洽,你的生活就会如香喷喷的糯米饭一样又香又甜。打核把要趁热,“趁热打糍把,五谷丰登一年发”。打核把用的糍椎,是一截碗口粗、长约一米的杂木,中间穿一根能用手握住的杂木棒。人们左手抓紧椎把,右手按住椎棒,呈旋状一上一下地擂,待糍臼内的糯米饭略呈糊状,才举椎打。

待糍臼内的糯米被椎打得很烂、拉开时能起丝状核团时,就用前端如月牙形的'核刮把它挑起,放到抹了蜡油的糍板上。掰开整块糍团,抓上一小佗,一搓一拧一挤一旋,就成了一个个拳头般大小、圆溜溜、光滑滑的糍球。将糍球有序地摆满糍板,再压上另一块也抹了蜡油的糍板。

之后的任务就是压粑了。压粑完后,掀开压在上面的糍板,一个个圆圆的、扁扁的糍粑便做成了。

糍粑脸庞圆又圆,家家户户好团圆。

啊!难怪检把要做成圆的。糍粑在人们心中,不但有家人团圆的寓意,而且是来年五谷丰登的象征,更是对幸福生活的祝愿。

春节吃的作文3

过新年,吃团圆饭是必不可少的,也是中国的传统文化。每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中的事,从各地赶回来,就为家里人团聚,见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到大年三十的这一天,也是我家最忙的一天,一大早,我们都早早的起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎,他们很累,脸上却挂满笑容,因为他们看到自己的儿女回家,再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的妈妈汗流浃背,正好,我没事,就去帮妈妈一起干活,啊!一件重要的事给忘,那就是——贴窗花,很快我就把窗花和对联贴好。

一眨眼到下午5点,饭菜都已经做好,我们一家人上桌吃饭,许多亲戚朋友都来,叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪的吃着,大人们在喝酒,还时不时的干杯,说一些祝福的`话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………妈妈也让我跟别人干杯,我也要祝福别人,啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………,不知不觉的,我狼吞虎咽吃好多,肚子涨涨的,过2小时,大家都吃好,有的座到沙发上聊天、喝茶,也有的在看春节联欢晚会,总之每个人都很开心,都有说不完的话。

团圆饭,我看到每个人的脸上都挂满笑容,每个人都很开心,因为大家一年都没见到,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历,跟别人说一说新的一年的目标,盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年,像现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里的老母亲,所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到的,所以,我们回家过年老人都很高兴。

春节吃的作文4

过新年,吃团圆饭是必不可少,也是中国传统文化。每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中事,从各地赶回来,就为了家里人团聚,见一见自己一年没见父母亲戚朋友。

到了大年三十这一天,也是我家最忙一天,一大早,我们都早早起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎,他们很累,脸上却挂满笑容,因为他们看到自己儿女回家了,再累也不怕也是开心。爷爷和爸爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙妈妈汗流浃背,正好,我没事了,就去帮妈妈一起干活,啊!一件重要事给忘了,那就是——贴窗花,很快我就把窗花和对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了,饭菜都已经做好了,我们一家人上桌吃饭了,许多亲戚朋友都来了,叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天饭菜真丰富呀!我两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪吃着,大人们在喝酒,还时不时干杯,说一些祝福话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………妈妈也让我跟别人干杯,我也要祝福别人,啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………,不知不觉,我狼吞虎咽吃了好多,肚子涨涨,过了2小时,大家都吃好了,有座到沙发上聊天、喝茶,也有在看春节联欢晚会,总之每个人都很开心,都有说不完话。

团圆饭,我看到每个人脸上都挂满笑容,每个人都很开心,因为大家一年都没见到了,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去,像爸爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去一年大家奋斗过程和经历,跟别人说一说新一年目标,盼着在新一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年,像现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里老母亲,所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到,所以,我们回家过年老人都很高兴。

春节吃的作文5

过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的'名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……

光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。

“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。

传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。

春节吃的作文6

过新年,吃团圆饭是必不可少的,也是中国的传统文化。每年回家过年,快要到大年三十,亲戚朋友放下手中的事,从各地赶回来,就为了家里人团聚,见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到了大年三十的这一天,也是我家最忙的一天,一大早,我们都早早的起来,因为我们要为吃团圆饭做准备。外公与奶奶负责做饭,他们从早上一起来就开始忙碌着,洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎,他们很累,脸上却挂满笑容,因为他们看到自己的儿女回家了,再累也不怕也是开心的。爷爷与老爸也不闲着,他俩在打扫卫生,他们今天可真是很卖力,地下连一根头发也不放过。老妈也在干活,她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的老妈汗流浃背,正好,我没事了,就去帮老妈一起干活,啊!一件重要的'事给忘了,那就是——贴窗花,很快我就把窗花与对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了,饭菜都已经做好了,我们一家人上桌吃饭了,许多亲戚朋友都来了,叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光,我像一匹饿狼,贪婪的吃着,大人们在喝酒,还时不时的干杯,说一些祝福的话语,比如:恭喜发财、万事如意,学业有成………老妈也让我跟别人干杯,我也要祝福别人,啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃,鸡汤泡炒米真是好吃………,不知不觉的,我狼吞虎咽吃了好多,肚子涨涨的,过了2小时,大家都吃好了,有的座到沙发上聊天、喝茶,也有的在看春节联欢晚会,总之每个人都很开心,都有说不完的话。

团圆饭,我看到每个人的脸上都挂满笑容,每个人都很开心,因为大家一年都没见到了,像我们家就是这样,一年都在深圳,也没有机会回去,就过年我放假才能回去,像老爸今年回家自己开车,30多个小时,聚在一起吃这个团圆饭,一起说说话、聊聊天,谈一谈过去的一年大家奋斗的过程与经历,跟别人说一说新的一年的目标,盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会,都在倡导常回家看看,回家过大年,像现在有些人,过年宁愿去玩,也不回家看看家里的老母亲,所以,回家陪老人过年,是我们做晚辈必须做到的,所以,我们回家过年老人都很高兴。

春节吃的作文7

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻。年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声。小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”,还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的.包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了。便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材。用面皮包成耳朵样子的“娇耳”。下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

春节吃的作文8

年夜饭又叫“团圆饭”,除夕这一天对我们华人来说是极为重要的,这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。

在古代中国,一些监狱官员甚至放囚犯回家吃团圆饭,由此可见“团圆饭”对古代中国是何等重要。

“怪不得春运是那么的繁忙啊!”

春节前,不管离家多远,大家都要千里迢迢的往家赶,为的是回家和家人团聚,一起吃年夜饭。我忽然明白了为什么过年的道理,远在北京工作的.姑姑,在腊月二十八日下午也终于回到了家里。

年夜饭的名堂很多,北方人习惯吃饺子,南方人习惯吃年糕,汤圆……

吃饺子的习俗是从汉朝传下来的。“饺子”又叫“交子”是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌,象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。“汤圆”古称“浮圆、元宵、汤团”。汤圆在做的过程中像天地运转合成之意,在煮的过程中简直像汉朝时期浑天说的模拟模型。即:地如鸡子,天表有水、浮于水中。“啊,还有这一层科学意境呢!”我不仅叫出了声。“那团团圆圆呢?”“那正是它的寓意。”爷爷告诉我。

我不停敲打着键盘,在网上搜索着……

年夜饭离不开鱼,“鱼”和“余”谐音,象征“年年有佘”“吉庆有余”年夜也离不开鸡,“鸡”和“吉”谐音,象征着“吉祥如意”……年夜饭太丰盛了!

我从奶奶那里听到了一些以前过年的事:五十年前,生活很不好。不是过年过节,根本吃不到纯白面做的面条、馒头,更别说饺子了。那时小孩子们天天盼着过年,到了春节家里再穷,都一定要包饺子的。不过,年三十晚上吃的是素饺子,只有大年初一才吃到肉馅饺子的。

我生活在这个时代真是幸运,真是幸福。我暗暗的下定决心,要珍惜今天的幸福生活,要刻苦努力学习,要把祖国建设得更强大、更繁荣,我们的生活一定会越来越好。

新年的钟声敲响了,外面顿时又响起了震耳欲聋的鞭炮声,好像整个世界都沉寂在欢乐的海洋之中。

春节吃的作文9

今年春节,是二十一世纪的第一个春节,我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭,那天早晨,我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声,伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看,原来是妈正一边切菜,一边哼着她最喜欢的歌曲:好日子。我诧异地问:“妈,你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀,惊奇地问:“什么?今天是什么日子呀?嗯?”

“今天又能是什么日子呢?我不知道。”

“你看你的脑子呀,塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!”

“什么?春节,”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了。脑子里真塞棉花了!”我顿了顿,说:“这回可要看您的手艺啦!”

妈摆出一副信心十足的样子,说:“看这吧,我准让你们大吃一惊!”

晚上,年夜饭好了,我兴高采烈地走进厨房,想先睹为快,可一看,大吃一惊:“什么?我们年夜饭就吃……就吃这些”

“是的!今天吃一荤,两素,一汤,怎么样,丰盛吧!”

“年夜饭哪有吃一盘白菜,一盘番茄,一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。

妈妈严肃的对我说:“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我,却怎么也不吃那条过了夜的鱼,认为它不吉利。一心想让它快点坏了,丢了。

妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上,不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的`那首诗:‘江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’可想而知,这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂一点勤俭节约吧!

听了妈妈的话,我的眼睛湿润了,我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个革命化的春节,让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

春节吃的作文10

“龙腾摆尾去,金蛇狂舞来。”时间过得真快,再过几天就是春节了,家家户户有的回家团圆,有的赶置年货,还有的杀鸡宰羊,祖国上下一片火热,人人心中都洋溢着幸福与温暖。

过节,当然少不了传统习俗,俗话说:“北吃饺子,南吃馄饨。”我们南方人过年,一定要包馄饨,吃馄饨,像吃元宝白银一样,象征来年有财有福有好运。这不,外婆和妈妈正要开工呢。闲着没事想找乐子的我心想:嘿,妈妈可是原先教过我包馄饨的,我今天何不试一试,不仅能找找乐子,还能吃到自己包的馄饨,可为一举两得呀。

说干就干,我走到妈妈身边,细声地问她:“妈妈,我可不可以也包个馄饨?”妈妈点点头。“哈!”得到认可的`我迫不及待地拿一块皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些馅,小心翼翼地放在皮中央,接着,我把长边轻轻地向短边卷过去,卷到还剩一点皮子的时候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再点在皮子两端,润湿皮子,下面我用大拇指按紧两头,最后抓住两头轻轻对折,粘在一起,我的馄饨做好了。我把亲手包的馄饨放在筛子里,与此同时,妈妈也包好,和我的放在一起。我看了看这两个馄饨:妈妈的馄饨又白又大,像个名副其实的大白银,可我的却耷拉在那儿。“同时这样的包法,可我的为什么一点都不好看呢?”我犯起了嘀咕。妈妈见我一副愁样,对我说:“别纠结了,每个人包的馄饨都不会一模一样,只要你的馄饨不破能吃就行。”可我还是相信自己一定能包好,于是又坚持一下子包了好几个,但一个个还是那样焉头焉脑,唉,我只好放弃了。

“哦,馄饨好了,快来吃!”随着外婆的呼喊,我们都流着口水准备开吃了。我喜滋滋地吃着我包的第一个馄饨,“咦,是破的!”我赶紧安慰自己:肯定只有一个破的,我继续吃。可接下来的每个馄饨都是不好的我彻底扫兴了。妈妈语重心长地说:“肯定是你包的时候没包紧,现在只能自食其果了。”

在欢笑中,我度过春节,也收获了一个难忘的包馄饨教训。

春节吃的作文11

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。"春节就应该过得热热闹闹,而“团圆饭”则是必不可少的一个环节。这顿团圆象征阖家团圆,能使家庭关系更为紧密。

春节这天,只见大家忙忙碌碌。有在锅上忙着烧菜的;有在旁边忙着端菜的;有在桌上忙着收拾东西的;也有在一边忙着洗菜的。总之,这天晚饭前,没有闲着的。就算是最小的孩子,也会帮着大人拿着一些瓶瓶罐罐之类的器皿。

在村里各家的鞭炮声里,只听到爸爸喊了一嗓子“快来吃年夜饭,快来吃团圆饭!”我立刻就如同一支离弦的箭一样,飞快地奔向桌子。我看了满桌各式各样的菜品,正要伸出筷子,爸爸说:“要先去放个鞭炮,再吃,这寓意新年的到来。”整个过程,我眼睛一直盯着饭桌上,那香喷喷的饭菜,以至妈妈跟我说话都没有听到。

终于开饭了,我夹走一个大鸭腿,两三口就吃完了,接着又把目光投向了那几个大螃蟹,我以迅雷不及掩耳之势,拿起两个就放到碗里。“吃慢点,又没人跟你抢。”耳边传来了妈妈亲切的话语。“这一桌不都是人吗?”我开玩笑说道。说完就拿起一个螃蟹腿,放进了嘴里,吃到一半时,爸爸举杯说道:“祝愿我们在新的一年里万事如意,小孩子能学有所成,大人们能财气旺盛。”我们也举起手中的`杯子,大家碰杯,表示庆贺。虾可是弟弟最爱,只见他在一旁不停剥虾把它们放在碗里面,不一会儿只见他旁身旁的虾壳早已堆成了一座“小山坡”。而我就会从弟弟碗中偷偷把他的虾拿走一个两个,而他并没有发现,而是疑惑的问我:“我的虾为什么总是剥不满呢?”我就会不接话,在背地里偷偷地笑着。我吃着一口口饭,喝着一杯杯饮料,拿着一个个鸡腿,心中无比开心快乐。在众多菜品中最突出的要数鱼了。在过年期间吃鱼可有大讲究,既不能吃掉鱼头,也不能吃了鱼尾。寓意这有头有尾,年年有余。

吃完晚饭大家就围成一圈,一起聊着趣事,有说有笑,聊得不亦乐乎,有一些大人们还坐在一起猜拳,这都是饭桌上必备的“小游戏”。

一顿饭足足吃了两三个小时,才结束,这就是人人都盼望的团圆饭,一顿每年在外的人都向它奔赴而来的饭,春节就在一顿顿饭里悄悄过去了。

春节吃的作文12

“哦!过年喽!吃团圆饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外,母亲和奶奶做团圆饭,父亲和爷爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的母亲一声大喊:“上菜了……”拉开了团圆饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的团圆饭,我馋得口水直往肚子里流。母亲指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”奶奶指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”父亲与爷爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”爷爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的.龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该孙子吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”爷爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时,爷爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”奶奶稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”爷爷乐呵呵得将红包递给了奶奶。爷爷又对父亲说:“小小一个本,计算是第一。”父亲脱口而出:“是计算机。”父亲笑嘻嘻地接过了红包。

“孙子,该你了。我来考考你的数学,5×6×3.14等于多少?”我思考了一下:“等于94.2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”母亲也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。

春节吃的作文13

孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的.年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状好像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子的时候,还将几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能够多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

春节吃的作文14

今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外,当老爸正准备处理鱼的时候,我脑内灵光一闪,不如—————让老爸教我做鱼。

春节嘛,大家都在忙就,我一个没事干,那多难为情,我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后,说:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜欢吃水煮鱼,老爸正好要做鱼,就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好,之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的`,之后老爸看见了,说我切得方法不对。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切断,到第二刀下去再切断。厚0。5厘米就好了。很快,我切好了,之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里,切好的鱼肉放在一个碗里,分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。

之后,我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶,中小火加热十分钟。十分钟后,转小火,在放入一些干辣椒继续加热3—5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

五香油做好后,就开始煮鱼咯!先在锅中少许油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。然后锅中加水烧开,烧开后,先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面,再放入鱼片汆烫变色后取出,放在鱼骨上面,再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入一些的干辣椒,油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上。这样,水煮鱼就做好了。

水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时,吃着自己做的水煮鱼,感觉比以往更加香甜。

春节吃的作文15

“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。

除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭,爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。

随着“久经菜场”的`妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……

这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。

“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2。”“正确!”我也赢得了一个红包。

“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。

屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。作文

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