辣白菜作文

无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的辣白菜作文，希望能够帮助到大家。

辣白菜作文1

很多人都吃过南方的辣白菜，但北方的，你们吃过吗？

制作可分为下面几个步骤：

第一，材料。准备白菜（约20斤）、姜、蒜、糖、盐、味精、辣椒粉、苹果片儿和梨片儿。

第二，洗净腌制。把白菜掰开并用清水洗干净，放入盆内腌制一个晚上（约用盐350g），顺便把蒜和姜切成末。辣椒粉用少量的开水烫一下备用。

第三，控干。将腌制好的白菜洗净并把水控干。

第四，拌。将姜末、蒜末、味精少许、糖10小勺、盐约50克左右，将其倒入辣椒粉中搅拌均匀。

第五，腌。将搅拌好的调料与白菜混在一起，再腌制一个小时左右，就制成了一道美味的辣白菜。

把辣白菜盛到盘子里，白菜的脉络被辣油衬托出来了。菜上还有几颗姜渣，让人看着就流口水。咬一口“咔嚓”一声，牙齿透过菜叶后，汁水流了出来，滑过喉咙，进入胃中。咸辣适宜，还有一些梨和苹果的清香，香脆可口。北方的辣白菜与南方不同，北方以脆和辣为主，南方以软和甜为主。

辣白菜是下饭必备良菜，经常吃辣白菜，还有排湿养颜的好处呢！这样的菜，你值得拥有。

辣白菜作文2

前几天，我跟妈妈学会了蒸米饭，今天我要做我的拿手好菜—————辣白菜！

“开工喽！"我先从冰箱把一个又大又重的白菜拿出来，剥下几片菜叶，然后在把菜叶放到水盆里泡一会，洗干净，用刀切成白菜条。往锅里加上油，锅就“啪啪”地响了起来，我等了一会，再加上辣椒，锅就唱的更响了——“噼里啪啦”，油不由自主地蹦了出来，差点蹦到我。我急忙把切好的白菜放进锅里，再加入盐和一点水，盖上了锅盖。

五分钟后，我把锅盖打开，加了一点胡椒粉，用锅铲翻来翻去，再加一点味精就做好了。我盛出来让妈妈品尝，妈妈吃后舔舔嘴巴，说：“不错，比我做的还好！就是太辣了！”不会吧，我尝了一口，就“呼哧呼哧”地喘气：“太……太辣了”原来，我的胡椒粉放多了，辣椒也放多了，所以才那么辣。

下次得注意了，辣椒和胡椒粉别放那么多了！

辣白菜作文3

一天中午，我放学回到家里，看见妈妈正准备炒我最喜欢吃的辣白菜，连忙说:“妈妈，这次让我炒吧!” 妈妈答应了，我先问妈妈怎么炒辣白菜，妈妈给我讲了一遍。我说:“就这么容易，看我的吧竺”说完，我就炒了起来。

我把火打开，往锅里倒一些油，等油冒烟了，再放一点盐和辣椒油，这时听见锅里“哩叭啦”地响。我马上把切好的白菜倒进去，锅里立刻“哗”地响起来，我“哎呀”一声吓了一跳，差点把盘子也扔进去。我放下盘子连忙用铲子来回翻动白菜。可是铲子总是不听我的使唤，底下的菜总是翻不上来。

这时妈妈帮我炒了几下。过了一会儿，我又倒了些酱油和醋，然后再炒，直到酱油和醋均匀浸入白菜中为止，白菜总算炒好了，我把辣白菜倒进盘子里，端到饭桌上。 开饭了，我先尝尝我炒的辣白菜，觉得没有以前妈妈炒的那么好。但我吃起来比每次都香。因为这是我自己动手妙的.通过这次炒白菜，我体会到妈妈每天做菜的辛苦。同时吸也懂得了做什么事都不要想得太简单，只有亲自去做才能举到本领。

辣白菜作文4

辣白菜?什么是辣白菜?也许你会问。原来，“辣白菜”是我们班的一位“特殊”的同学。

这个“辣白菜”也真够辣的。上一周我们五年级同学体质测试，在排队准备下楼的时候，“辣白菜”问老师：“老师，我可不可以把外面的校裤脱了去跑步……” 他的话还没说完，我们和老师都哄堂大笑，说：“可以呀!”因为我们以为他在和老师开玩笑，所以就没太在意。但是万万没想到的是，当我们准备开始比赛的时候，“辣白菜”真的.穿着脱掉校裤后的秋裤跑了过来，我们一边笑得前仰后合，一边不得不为他的举动而佩服。

还有一次，我们学校开展了足球赛。他在赛场上虽然没有其他有些同学那样果断，但也撒开小腿，努力拼搏，一看那动作就很入迷，很投入，得到球后就认真地把球传到自己队员的脚下，也可以体现出他的团结，真的是“众人拾柴火焰高”啊!之所以叫他“辣白菜”，就是因为他拥有勇于争先，绝不服输的品质。

辣白菜”不仅体育很好，学习也很棒。上一次做老师的一道数学思考题，我们正皱眉思考，冥思苦想的时候，他却茅塞顿开，灵光一闪，第一个做出来，也是第一个做对的同学。

想知道这位“辣白菜”是谁吗?他就是我们班的搞笑、勤奋、勇于拼搏的宋佳阳。